Chef de Cuisine
il y a 2 jours
**recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures.
En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des plats servis. Vous avez un plongeur, l‘équipe en cuisine est composé d’ un apprenti, d’un second de cuisine. Vous dirigerez votre équipe pour assurer un service exceptionnel et une expérience culinaire mémorable.
**Responsabilités**:
- Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité
- Gérer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants tout en tenant compte des préférences des clients
- Collaborer avec d'autres départements pour garantir une expérience client harmonieuse
**Exigences**:
- Expérience préalable dans le secteur de la restauration, neo brasserie et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Leadership fort et compétences en gestion
- Diplôme en Hôtellerie ou dans le domaine de la restauration connexe serait un atout.
Patron simple, juste dans une ambiance familiale
Insta : lesfrangins_bistronomie
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 858,00€ à 3 038,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/10/2024
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Chef de Cuisine
il y a 3 heures
Clamart, France La Bella Vita Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'un service de qualité. Ce poste est une excellente opportunité pour...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Clamart, France Groupe Montana Temps pleinLa résidence Montana Clamart, recrute en CDD un poste de Chef de Cuisine H/F à pouvoir immédiatement pour un remplacement: Vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Pour vous assister, vous aurez à manager l’équipe...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 jours
Clamart, Île-de-France Les Frangins Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein**bien lire l‘annonce. Nouveau restaurant. Coupure.** Nous recherchons notre perle rare second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre chef. Vous serez un acteur (trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine...
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Commis de Cuisine
il y a 3 heures
Clamart, France URBAN CANTEEN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...
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second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Clamart, Île-de-France Les Frangins Temps pleinBien lire l'annonce pas sérieux s'abstenir.Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine amoureux de la cuisine, passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. junior ou première expérience accepté.Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans...
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Chef de Partie
il y a 3 heures
Clamart, France URBAN CANTEEN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
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Apprenti en Cuisine
il y a 4 jours
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps pleinClamart centre Debut dés que possible **Contrat** : Apprentissage (CAP, Bac Pro ou BTS Cuisine) Pas motivé, pas sérieux, s’abstenir les filles, vous êtes les bienvenues ! Qui sommes-nous ? Les Frangins de Clamart fait une cuisine bistronmie/ Brasserie faite maison, avec des produits frais et de saison. Une équipe soudée, passionnée, qui aime...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Clamart, France Sense Temps plein**À propos de Sense**: **Sense** a trouvé son premier refuge à haut potentiel informel et aborde la **nourriture de demain**avec une carte résolument **engagée**. Unique intermédiaire entre **nature** et création, nous bâtissons des lieux de valeur traduit par des expériences **immersives**. **Description du poste et missions**: Participez à...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Clamart, France Les frangins Temps pleinBien lire l’annonce svp - second de cuisine polyvalent et non chef de partie - pas sérieux s’abstenir Clamart 92140 - situé au centre ville de Clamart. Petit restaurant - cuisine française, type bistronomie - 20 couverts, ouvert depuis 1 ans recherche son cuisinier H/F Le Restaurant propose une carte simple. 4 entrées/ 4 plats / 4 desserts/ 1...