Second de Cuisine

il y a 16 heures


Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

**Job Summary**
recherche Second de Cuisine (H/F) être talentueux et motivé pour soutenir notre Chef de Cuisine dans la gestion efficace de la cuisine et la préparation des plats. poste disponible de suite.

**Responsabilités**:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'organisation des tâches quotidiennes
- Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité
- Former et encadrer le personnel de cuisine sur les techniques culinaires et les normes d'hygiène
- Gérer les stocks d'aliments, passer des commandes et contrôler les coûts
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Compétences**:

- Expérience dans le service en hôtellerie ou restauration
- Connaissances approfondies en cuisine et gestion des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Leadership fort et aptitude à superviser une équipe
- Certification en manipulation des aliments serait un atout

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **bien lire l‘annonce. Nouveau restaurant. Coupure.** Nous recherchons notre perle rare second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre chef. Vous serez un acteur (trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Clamart, France Les frangins Temps plein

    Bien lire l’annonce svp - second de cuisine polyvalent et non chef de partie - pas sérieux s’abstenir Clamart 92140 - situé au centre ville de Clamart. Petit restaurant - cuisine française, type bistronomie - 20 couverts, ouvert depuis 1 ans recherche son cuisinier H/F Le Restaurant propose une carte simple. 4 entrées/ 4 plats / 4 desserts/ 1...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    Bien lire l’annonce svp Clamart - futur grand Paris - idéalement situé au centre ville de Clamart. Brasserie cuisine neo française. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, Brasserie café restaurant ouvert depuis trois mois recherche son Second de cuisine **H/F** Le Restaurant/Brasserie propose une carte simple. Fraîcheur absolue,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Bien lire l’annonce svp **Clamart 92140** - futur grand Paris - idéalement situé au centre ville de Clamart. Brasserie - restaurant cuisine française ouvert depuis trois mois recherche son Second de cuisine **H/F** Le Restaurant/Brasserie propose une carte simple. Fraîcheur absolue, origine locale privilégiée, avec des...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    Bien lire l’annonce svp **Clamart 92140** - situé au centre ville de Clamart. Petit restaurant - cuisine française, type bistronomie - 40 couverts, ouvert depuis 8 mois recherche sa /son perle rare seconde de cuisinier **H/F** Le Restaurant propose une carte simple. Ticket moyen 35-40 euros 4 entrées/ 4 plats / 4 desserts/ 1 menu enfants, 1 menu...


  • Clamart, France HELA Temps plein

    **HELA les RH spécialisées dans le second œuvre BTP : électricité CFo/CFa, chauffage, climatisation, plomberie, couverture.** **Un professionnel à vos côtés pour faciliter la validation CDI sur le secteur Ile de France.** **Nous recrutons pour notre client, Un(e) installateur (trice) de cuisine professionnelle autonome H/F**: **VOS MISSIONS**: -...


  • Clamart, France Mairie de Clamart Temps plein

    Au sein de la cuisine centrale de la Mairie et sous la responsabilité de la responsable des expéditions, vous avez pour mission de: Préparer, organiser et assurer les livraisons dans la ville des repas dans les établissements scolaires, les crèches et notre foyer pour personnes âgées dans les délais et horaires impartis tout en optimisant vos...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Brasserie Les Frangins Clamart Temps plein

    **Description du poste**: **recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures. En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des...

  • Aide à Domicile

    il y a 2 jours


    Clamart, France Mairie de Clamart Temps plein

    Sous la responsabilité de la cheffe du service, et au domicile des personnes aidées, **Vos missions**: - Assurer l’entretien et l’hygiène du cadre de vie de la personne aidée en respectant les habitudes et le choix de vie ; s’assurer que la personne vit dans des conditions d’hygiène acceptables ; assurer l’entretien courant du logement...


  • Clamart, France Mairie de Clamart Temps plein

    **Descriptif et missions**: **Les missions**: Au sein d'une équipe d'une quizaine de personne à la cuisine centrale de la Mairie et sous la responsabilité du responsable de la Production, vous avez pour missions: La production et la valorisation des préparations culinaires: - Proposer des recettes innovantes - Assurer la mise en œuvre des fiches...