Responsable Adjoint Restauration Hôtels
il y a 1 semaine
Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies
Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités nous avons l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue.
Rattaché(e) au Responsable Restauration Hôtels, vous êtes en charge de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier.
A ce titre, vous aurez pour principales missions:
- Superviser les services diners et bars pour la clientèle loisirs
- Piloter la mise en œuvre des prestations séminaires
- Veiller à la conformité des mises en place et au bon déroulement des services.
- Développer la qualité des services fournis et la satisfaction client
- Participer à la construction et au pilotage des budgets en collaboration avec votre responsable hiérarchique.
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Animer et manager les équipes opérationnelles.
**Profil**:
Profil recherché:
- Vous êtes issu(e) d'une formation de niveau BTS hôtellerie / Restauration
- Vous avez une expérience significative en restauration dans le secteur de l'hôtellerie, une connaissance sur la clientèle évènementielle (MICE) serait appréciée.
- Personne de terrain, vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se)
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien
**Informations complémentaires**:
Poste à pourvoir en CDI
Rémunération selon profil
Véhicule personnel indispensable
Indemnités kilométriques + remboursement des péages (senlis, chevrières, arsy et ressons sur matz)
Participation et intéressement
Prestations du CSE sous conditions
Restaurant d'entreprise à disposition
**Spécialisation**:
Hôtellerie / Restauration
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Maître D'hôtel en Restauration à Table
il y a 1 semaine
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Maître d'hôtel en restauration à table H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 8 à 10 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé...
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Assistant Manager Restauration
il y a 1 semaine
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant Manager Restauration - Maître d'hôtel H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 3 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé...
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Assistant Manager en Hôtellerie
il y a 4 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDevenez assistant manager en Hôtellerie / Restauration en intégrant l'INFA Le Manoir, école hôtelière située à Gouvieux, en alternance avec le Parc Astérix ! En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. Vos missions au sein de la...
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Responsable D'exploitation Hôtels
il y a 2 semaines
Plailly, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein**Description entreprise**: Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Venez booster...
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Responsable de Salle en Restauration à Table
il y a 1 semaine
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Responsable de salle en restauration à table H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 8 à 10 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration...
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Chargé de Relation Clientèle en Hôtellerie
il y a 2 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Réception **Intitulé du poste**: Chargé de relation clientèle en hôtellerie - H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce **. Composés de...
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Alternance - Maitre D'hôtel (H/F)
il y a 4 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Salle **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Maitre d'hôtel H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 à 2 ans **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce...
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Responsable D'exploitation Restauration Rapide Cdi
il y a 11 heures
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Informations générales**: **L'entreprise**: **Parc Astérix, le plus gaulois des parcs d’attraction est un acteur incontournable du loisir européen. Filiale de la Compagnie des Alpes, Parc Astérix propose des services de qualité, des sensations fortes et de la bonne humeur.** **Le poste**: **Profil**: Direction /...
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Cdi - Second de Cuisine en Hôtellerie (H/F)
il y a 14 heures
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Cuisine **Intitulé du poste**: CDI - Second de Cuisine en Hôtellerie H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce **. Composés de 150 chambres...
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Responsable Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité centrale...
