Emplois actuels liés à Demi Chef de Partie - AixenProvence - Di Micheli Ristorante
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Demi-chef de Partie
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **3**restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...
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Demi-chef de Partie Patisserie
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** **'La Source'** : un **bistrot chic**ainsi qu'un **bar branché** mettant parfaitement en valeur l'ambiance et l'élégance...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Ferrières-en-Brie, France Restaurant LE CHAI Temps pleinLe Château de Ferrières, symbole de l'Excellence à la Française, recherche un(e) Demi Chef de Partie pour son restaurant gastronomique LE CHAI. **Vos Missions**: - **Création culinaire**: Élaborer une partie du menu en suivant les fiches techniques du Chef. - **Gestion des stocks**: Contribuer à la gestion quotidienne des stocks et à la rédaction...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
77164 Ferrières-en-Brie, France Le CHAI Temps pleinLe Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Demi Chef de Partie pour compléter ses équipes de son restaurant gastronomique LE CHAI. En qualité de Demi Chef de Partie, vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le...
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Demi Chef de Partie
il y a 7 jours
77164 Ferrières-en-Brie, France Le CHAI Temps pleinLe Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Demi Chef de Partie pour compléter ses équipes de son restaurant gastronomique LE CHAI. En qualité de Demi Chef de Partie, vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 jours
Fère-en-Tardenois, France Château de Fère Hotel & Spa Temps plein**FICHE DE POSTEIntitulé du poste**: Demi-Chef de Partie - Responsable des Petits Déjeuners**Service**: Cuisine**Position hiérarchique**: - Supérieur hiérarchique direct : Chef de Partie / Second de Cuisine / Chef de Cuisine - Encadre éventuellement : Commis de cuisine / Stagiaires **OBJECTIF DU POSTE**: Assurer la préparation, la mise en place, le...
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Chef de Partie Tournant Etablissement Étoilé H/F
Il y a 41 minutes
Aix-en-Provence, France LH Solutions Temps pleinUn restaurant près d'Aix-en-Provence qui rend hommage au terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer les bons produits dans l'assiette. Pour compléter son équipe le Chef recherche un chef de de partie tournant confirmée, avec une expérience d'au moins 3 ans dans la...
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Chef de Partie Tournant Brasserie Bistronomique H/F
Il y a 32 minutes
Aix-en-Provence, France LH Solutions Temps pleinRestaurant Brasserie bistronomique (labellisé Maître Restaurateur) situé à Aix en Provence, propose une cuisine authentique et généreuse entièrement faite maison et dans un esprit traditionnel mais revisité avec justesse. La brigade en cuisine est composée de 5 personnes et le nombre de couverts moyen par service est situé entre 80 et 120. Le chef...
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Chef de Partie Tournant Brasserie Bistronomique H/F
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France LH Solutions Temps pleinRestaurant Brasserie bistronomique (labellisé Maître Restaurateur) situé à Aix en Provence, propose une cuisine authentique et généreuse entièrement faite maison et dans un esprit traditionnel mais revisité avec justesse. La brigade en cuisine est composée de 5 personnes et le nombre de couverts moyen par service est situé entre 80 et 120. Le chef...
Demi Chef de Partie
il y a 15 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-chef de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez intégré(e) au sein d'une brigade de cuisine où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en contribuant à la création de plats savoureux et innovants.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et des préparations culinaires selon les recettes établies
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef de partie pour garantir un service en restauration fluide et efficace
- Contribuer à l'organisation et à la propreté de votre poste de travail
- Aider à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients nécessaires
- Participer à l'élaboration du menu en proposant des idées créatives
**Profil recherché**
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du travail en équipe et bonne communication avec les autres membres du personnel
- Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et d'évoluer dans le métier
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez faire partie d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Question(s) de présélection:
- Habitez vous autour d'Aix en Provence ?
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 23/12/2024
