Chef de Partie Froid

il y a 4 jours

Mérignac, France Thedra Bordeaux Temps plein

Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un restaurant bistronomique situé à Merignac Aeroport

Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous avez les tâches et responsabilités suivantes : - Travailler en autonomie selon les consignes du chef de cuisine - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Garantir une qualité constante des mets fabriqués - Encadrer et former les commis de cuisine et plongeurs - Utilisation du logiciel E-pack hygiène - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle. Besoins réguliers en mission intérim pour remplacements congés d'été et accroissement d'activité selon les reservations groupes

Profil recherché: - Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience - Diplôme : CAP Cuisine, Bac professionnel restauration souhaité - Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails - Vous êtes à l'écoute et vous avez l'esprit d'équipe - Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome. Avantages : - Pourboires - Heures supplémentaires - Mutuelle Horaires : Du lundi au vendredi de 09h30 à 14h00 - Travail du lundi au vendredi Rémunération : - Salaire mensuel brut :13 EUR / HEURE (20h/semaine) - Primes - Avantages en nature nourriture
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Le Canopée Café Recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. A 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une...

  • Chef(Fe) de Partie Traiteur

    il y a 2 jours

    Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    **L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Mérignac, France SAS O'Bistroy Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mérignac, France SAS O'Bistroy Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant une qualité exceptionnelle et le respect des normes de sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Mérignac, France SAS O'BISTROY Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Situé à Mérignac Soleil, cet établissement avec un emplacement atypique en Roof top propose deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant sous la direction du Chef David JOURDAN...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mérignac, France Ciao a tutti Temps plein

    « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un _**chef de partie au poste chaud**_ (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel,...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Situé à Mérignac Soleil, cet établissement avec un emplacement atypique en Roof top propose deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant sous la direction du Chef David JOURDAN...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 4 jours

    Mérignac, France LE GRAND LOUIS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante pour rejoindre notre équipe dynamique en restauration. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste exige une polyvalence et une capacité à s'adapter aux différents postes de...

  • Cuisinier (H/F) - en Restaurant Brasserie

    il y a 2 semaines

    Mérignac, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un **cuisinier** F/H pour notre restaurant Brasserie Bleu. **La brasserie BLEU ** La Brasserie Bleu propose une restauration décontractée qui célèbre la culture gastronomique de Bordeaux et ses alentours avec une carte composée de produits de qualité, frais et de la région avec les « classiques » de la bistronomie. **SSP The...