Sous Chef
il y a 1 semaine
**Sous Chef(fe) - CDI à temps plein (H/F) à Lyon 9 - 2000€ à 2150€ NET selon profil - Weekends OFF** ****
**Qui sommes-nous ?**
La Belle Équipe, c’est un restaurant indépendant et vivant, niché en bord de Saône, dans un quartier en plein essor.
Nous cuisinons tout maison, avec des produits frais et de saison. La passion, la créativité et l'esprit d'équipe sont au coeur de notre fonctionnement.
**Le poste**
Nous recherchons un.e chef.fe de partie, autonome et passionné.e par la cuisine.
Le midi, gestion d'un poste (garde manger/dessert) en collaboration avec le chef.
Le soir, envoi d'une petite carte de tapas et finger food maison, rythme plus souple et possibilité d'anticiper le lendemain.
Vous êtes garant.e de la mise en place, des cuissons et du dressage, dans le respect des normes HACCP.
**Horaires**
Lundi : 9h30-14h40
Mardi à vendredi : 9h30-14h40 / 17h45-22h30
Weekends OFF
**Profil recherché**:
- Minimum 2 ans d'expérience en tant que chef de partie
- Autonomie et rigueur dans la tenue d'un poste
- Goût, créativité et sens de l'organisation
- Leadership naturel et esprit d'équipe
- Bonne humeur, ponctualité, communication et polyvalence
**Ce que nous proposons**:
- CDI à temps plein avec weekends libres
- Plusieurs jours fériés et ponts non travaillés selon le calendrier annuel
- Avantages : Mutuelle avantageuse (300 €/an en médecines douces ) Pourboires mensuels partagés, équipe dynamique et environnement de travail bienveillant
- Ambiance de travail conviviale et stimulante
**Informations complémentaires**:
L'établissement est actuellement fermé pour congés annuels du 2 au 24 août inclus.
Les entretiens sont possibles sur rendez-vous en physique ou par téléphone dès maintenant.
**Si vous souhaitez rejoindre un lieu vivant, engagé dans le fait maison et l'esprit d'équipe, envoyez nous votre CV. Nous serons ravis de vous rencontrer **
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 450,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Lyon 2e, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein**INTRODUCTION** Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse. Un...
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Sous-Chef de Cuisine — Expertise Italienne
il y a 2 semaines
Lyon, France Restaurant Giuseppe Temps pleinUn restaurant italien à Lyon cherche un Sous chef de cuisine motivé et expérimenté pour seconder le chef et contribuer à l'organisation des services. Les missions incluent la gestion de la production, la formation des commis, et la qualité des plats. Le candidat idéal a une expérience confirmée en cuisine italienne, maîtrise les bases culinaires et...
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il y a 6 jours
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