Second de Cuisine

il y a 6 jours


Montpellier, France LEON MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons pour notre restaurant LEON.

Vous êtes notre futur Second de Cuisine H/F ?

Votre challenge:

- Appuyer le chef de cuisine pour organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire.
- Appuyer le chef de cuisine dans l’encadrement d’une équipe de 5 à 10 salariés
- Produire une cuisine de qualité, conforme aux règles et aux normes en vigueur de l’enseigne (fiches recette)
- Contrôler le fonctionnement et la bonne utilisation des équipements et des matériels de cuisine
- Appliquer et contrôler la mise en œuvre des règles HACCP et de sécurité en vigueur par tous les membres de l’équipe de cuisine.

Votre Profil:

- Ponctualité
- Leadership
- Disponibilité/ Ecoute
- Travail d’équipe

Vous maîtriser les normes HACCP et justifiez d’une première expérience professionnelle de 2 ans en qualité de Second de Cuisine ou équivalent dans le secteur de l’Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.

Une première expérience en management et un plus

Rémunération : Selon profil en fonction des diplômes et de l’expérience

Vous vous reconnaissez ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite faire évoluer ses collaborateurs.

Poste disponible en 35h ou 39h/semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 14,17€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Encadrement en restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe pour un restaurant étoilé au Guide Michelin. Experience etoilé Michelin minimum 4 ans. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Montpellier, France table de la lyre Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments conformément aux normes établies - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion globale de la cuisine - Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées - Assurer une manipulation sûre et hygiénique des aliments - Participer à la planification des...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Montpellier, France Les Z Temps plein

    Notre restaurant modulable de 120 places estnsitué en sortie de la ville. Ouvert 7 jours sur 7 pour le déjeuner et le dîner, nous proposons une cuisine de saison de type bistro avec des produits frais et de qualité. Le restaurant dispose également de salles pour accueillir des repas de groupe allant jusqu'à 180 personnes, ainsi que des espaces pour...

  • Second/e de Cuisine

    il y a 6 jours


    Montpellier, France Le petit jardin Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 minute


    Montpellier, France sarl lena Temps plein

    Recherche second de cuisine Motiv Ponctu l Créa if Esprit d éq ipe Possibilité d cdi Type d'emploi : Temps ein Lieu du poste : En prése ntiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Restaurant Le Katfys Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de la...


  • Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre établissement "Les Portes d'Apcher" recherche un cuisinier ou un second de cuisine H/F motivé(e) et dynamique Vous aurez pour mission, l'organisation, la production des prestations culinaires proposées à notre clientèle ainsi que le rangement et la propreté de votre cuisine. Tout cela, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez à 45min d'Albi et 1h30 de Toulouse. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Festin du roi Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Votre expertise en matière de sécurité alimentaire et votre sens du service seront...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez à 45min d'Albi et 1h30 de Toulouse. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou...