Emplois actuels liés à Responsable Restauration Banquet/séminaire - Versailles - AJ Conseil

  • Responsable Adjoint de La Restauration

    il y a 7 jours

    Versailles, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un **responsable adjoint d’unités de restauration rapide** pour notre concept store La Cour des Saveurs situé au sein de l’aile des ministres sud du Château de Versailles. **Compétences et expériences requises**: - Une expérience de 3 à 4 ans acquise à un **poste similaire est requise** **avec de l’encadrement...

  • Responsable de Site

    il y a 1 semaine

    Versailles, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un responsable de site F/H dans le cadre de l’ouverture de trois points de vente de restauration au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles. **Le résumé de ce poste** Le responsable de site aura pour missions d’accompagner la phase d’ouverture puis de gestion des unités qui se composent comme suit : un...

  • Responsable économat

    il y a 1 semaine

    Versailles, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un **responsable d’économat** F/H pour nos **restaurants** au sein du château de Versailles. - Ayant occupé un poste similaire pendant au moins 4 ans - Une expertise idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire, la restauration et/ou au sein d'un site touristique ou culturel - La capacité à gérer de forts volumes de...

  • Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 2Vos Activités PrincipalesElaboration des recettes en mettant en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.Accueil et service aux clients des salles de restauration.Entretien des locaux, de la vaisselle et du matériel.Vous devrez assurer la confection de repas pour le self du cercle...

  • Agent ou Agente de Restauration

    il y a 6 jours

    Versailles, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-4934 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée MARIE CURIE - 70 avenue de Paris B.P.273 - 78000 - VERSAILLES un ou une Agent ou Agente de restauration La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8...

  • Stagiaire réceptionniste H/F

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France COCOBICHES Temps plein

    Qui sommes nous ?COCOBICHES est un groupe hôtelier indépendant implanté au cœur de Versailles, réunissant trois adresses emblématiques : l'Hôtel d'Angleterre, l'Hôtel du Jeu de Paume et les Appartements de l'Oncle Louis. Pensées comme de véritables maisons de charme à taille humaine, nos trois adresses offrent une expérience chaleureuse,...

  • Equipier Polyvalent Restauration

    il y a 1 semaine

    Versailles, France SSP Temps plein

    **SSP recrute des Employés Polyvalents de Restauration H/F pour l'ouverture prochaine à Versailles d'un nouveau point de vente.** **Qui sommes-nous ?** Le groupe SSP est le leader de la restauration commerciale sur sites de transports et le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les...

  • Responsable Point de Vente

    il y a 6 jours

    Versailles, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Assistant Gestion Administration Personnel Civil

    il y a 1 semaine

    Versailles, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Les...

  • Responsable de Site

    il y a 2 semaines

    Versailles, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un gérant de restaurant (posté) H/F en **CDI temps complet** pour un établissement situé à **Versailles (78).** Au quotidien : Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en **Résidence sénior**. Rattaché au...

Responsable Restauration Banquet/séminaire

il y a 12 heures

Versailles, France AJ Conseil Temps plein

Descriptif du poste

Nous recherchons pour l’un de nos clients, groupe international, un Responsable Restauration Banquet/Séminaire H/F en CDI pour l’ouverture de l’un de leurs établissements 4* situé à Versailles et composé de 180 chambres, deux restaurants, un centre de conférence de 1800m² comprenant 18 salles de réunion.

Le/La Responsable Banquet/Séminaire sera l'interlocuteur privilégié des clients et le référent pour les équipes internes en matière de restauration MICE.

**VOS MISSIONS SONT LES SUIVANTES**:

- Gérer toute l'activité banquets et évènements de l'hôtel sous la direction du directeur F&B,
- Assister le responsable restauration dans sa mission de rentabilité des prestations,
- Participer au recrutement, à l’intégration, à la formation et au développement des équipes de banquets et évènements,
- Organiser le travail et établir les plannings des équipes et la saisie des heures dans le système de gestion du temps de travail,
- Participer ou animer les réunions internes du service selon les standards et la politique de l’entreprise sur ce sujet (briefing j
- journalier, réunion de service ),
- Participer à l'élaboration, maîtriser l'offre et les tarifs,
- Coordonner les relations avec la cuisine,
- Suivre la facturation clients,
- Participer à l’inventaire mensuel de son service,
- Editer les rapports du système Opera nécessaires au bon fonctionnement du service.

**Responsabilités générales**:

- Transmettre à la direction et/ou à son chef de service les informations et s assurer de la bonne compréhension de celles-ci,
- S'assurer que les informations soient transmises aux autres services de l hôtel et aux équipes de restauration,
- Participer aux réunions,
- Participer aux actions de formation et projets de l'établissement.

Profil recherché
- Expérience au sein d'un groupe hôtelier dans un établissement avec une clientèle corporate et une forte activité Events,
- Connaissance des process liés à l'activité banqueting,
- Sens de l'organisation, bon relationnel clients, sens du travail en équipe,
- Anglais courant.

**CONDITIONS SALARIALES**:

- CDI ;
- Poste basé à Versailles ;
- Statut cadre ;
- Rémunération : 44K€ annuel brut.

Compétences attendues
- LANGUESAnglais

SAVOIR-ÊTRE
Esprit d'équipe
Sens de l'organisation

SAVOIR-FAIRE
Actions de formation
Conduite de réunions

**Voir plus**

Entreprise

AJ Conseil Recrutement & RH s impose aujourd hui comme un leader du recrutement des cadres dans les secteurs de l hôtellerie, la restauration, le luxe et le tourisme.

Notre spécialisation « métiers », associée à une méthodologie de recrutement rigoureuse, nous permet de vous apporter une vision précise du marché de l emploi, de son évolution et de ses perspectives.
- Préférant la qualité à la quantité, nous réalisons annuellement une centaine de missions de recrutement de collaborateurs cadres afin de satisfaire l ensemble de nos clients.
- Autres offres de l'entreprise**Personne en charge du recrutement**
Alain JACOB
- _PRESIDENT_

Salaire

A partir de 44 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 3 ans

Métier

Responsable de restaurant

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

HÔTELS ET HÉBERGEMENT SIMILAIRE