Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


SaintMarcellèsValence, France O'ST MARTIN Temps plein

**À propos du poste**
URGENT Nous recherchons un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous serez assisté de 3 personnes, pour la création de menus savoureux tout en garantissant la qualité et la présentation des plats.

**Responsabilités**
- Gérer la gestion quotidienne de la cuisine
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients
- Créer des menus et proposer des idées créatives
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale

**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef(e) de cuisine ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Capacité à superviser une équipe et à faire preuve de leadership
- Sens du service en restauration et souci du détail
- Excellentes compétences en communication et en management en restauration
- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire

**Congés**

Fermé 3 semaines en août chaque année

Fermé entre noël et jour de l'an chaque année

2,5 jours par semaine (dimanche, lundi soir et 2 autres services)

Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine

Vous pouvez me contacter au 07.86.81.01.06 pour toutes questions

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 680,00€ à 2 719,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Marcel-lès-Valence, France SAS DAVVAL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en supervisant les opérations quotidiennes et en garantissant la qualité des plats servis. Vous travaillerez en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Marcel-lès-Valence, France Bar à Vin et restauration Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Marcel-lès-Valence, France O'ST MARTIN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l’équipe. Vous contribuerez à créer une expérience...

  • Cherche Chef de Cuisine

    il y a 9 heures


    Bourg-lès-Valence, France Restaurant Jean Jaurès Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration et que vous souhaitez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Marcel-lès-Valence, France JOE A LES CROCS - Western Restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant Far West. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en garantissant une qualité exceptionnelle et un service à la clientèle irréprochable. Si vous aimez...


  • Saint-Marcel-lès-Valence, France Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020, Léon opère un...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Saint-Marcel-lès-Valence, France LES 3 BRASSEURS VALENCE Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS**? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...

  • chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jean Louis Le Saloon Temps plein

    Bienvenue au Far West, en plein cœur de la Drôme Jean Louis a construit son repère pour faire participer les acteurs locaux autour des valeurs qui lui sont chères. Son univers se construit ainsi : au gré des rencontres et découvertes, comme une chaîne vertueuse de collaborations humaines. L'écosystème Jean Louis compte encore s'enrichir de talents,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, France BRASSERIE RESTAURANT LA CASE BAMBOU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Valence, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons un CHEF DE CUISINE H/F pour** le **restaurant** **gastronomique** d'un hôtel qui occupe une place de cœur dans le village de la Drôme (26), non loin de Valence et de Lyon, capitale des Gaules et de la gastronomie. Les propriétaires animent la maison et perpétuent la tradition de la belle cuisine gastronomique et bistronomique qui...