Sous-chef de Cuisine Itinérant

il y a 2 semaines

Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

Nous recherchons un Cuisinier Confirmé (H/F), idéalement avec une expérience de Sous-Chef, pour rejoindre notre équipe dynamique et intervenir sur nos trois établissements (Dinard, St Malo, Cancale). Votre mission sera de renforcer les équipes sur place, assurer des remplacements durant les congés annuels (chefs et seconds), et contribuer activement à la structuration des cartes et à la gestion des stocks et des commandes.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

✨ Vous aurez l’opportunité de varier les expériences et de travailler aux côtés de différentes équipes

✨ Vous serez un pilier pour nos restaurants, en renforçant les équipes pendant les périodes de forte affluence et en prenant le relais lors des congés annuels des chefs et seconds.

✨ Nous vous offrirons l’occasion de contribuer à la création de nos cartes, d’apporter vos idées et votre créativité pour surprendre nos clients avec des assiettes uniques et soignées.

✨ C’est un poste flexible et riche en défis, idéal pour un(e) cuisinier(e) passionné(e) et désireux(se) d'évoluer

**Missions principales**:

- Intervenir de manière flexible sur les trois restaurants selon les besoins
- Renforcer les équipes lors des périodes de forte affluence
- Remplacer les chefs et seconds durant les congés annuels
- Participer à la création et à la structuration des cartes
- Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec l’équipe

**Votre profil**:

- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Sous-Chef
- Passion pour la gastronomie, les produits de qualité, et la créativité en cuisine
- Polyvalence, flexibilité et excellente capacité d’adaptation
- Autonomie et sens de l’organisation
- 2j de repos consécutifs même en saison
- Logement possible individuel
- Salaire attractif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Le restaurant Plouf à Cancale recherche dès maintenant son futur Chef. Poste à pourvoir entre mi septembre et fin septembre Vous êtes avant tout un chef, un second ou un sous chef avec plusieurs années d'expérience. Votre cuisine est tournée vers les produits de la mer, de style méditerranéenne et contemporaine. Même avec du volume, celle-ci est...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Cancale, Bretagne, France Plouf - Cancale Temps plein

    Le restaurant Plouf à Cancale recherche son Chef.Vous êtes avant tout un chef, un second ou un sous chef avec plusieurs années d'expérience. Votre cuisine est tournée vers les produits de la mer, de style méditerranéenne et contemporaine. Même avec du volume, celle-ci est aussi qualitative visuellement que gustativement.Vous avez appris les bases...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Le restaurant Plouf à Cancale recherche son Chef (H/F) de Cuisine. Vous êtes avant tout un chef, un second ou un sous chef avec plusieurs années d'expérience. Votre cuisine est tournée vers les produits de la mer, de style méditerranéenne et contemporaine. Même avec du volume, celle-ci est aussi qualitative visuellement que gustativement. Vous avez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un Second (H/F) de Cuisine compétent(e)s pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous recherchons avant tout une personne polyvalente, organisée et dynamique qui nous accompagne dans notre croissance et souhaite s’investir dans un projet à long terme. Vous êtes avant tout un second ou un sous chef avec plusieurs années...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration à l'année. Nous recherchons avant tout une personne organisée et dynamique. Vous êtes soucieux du moindre détail. Vous êtes aptes à aider au garde manger ou en patisserie et à réaliser des assiettes soignées. Sous les ordres du Chef de Cuisine et de son...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cancale, Bretagne, France Restaurant Côté Mer Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou second de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Vous assisterez le Chef lors de la préparation et de la présentation des plats, dabs le management, la traçabilité et gestion des produits tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre...

  • Commis de Cuisine Saisonnier

    il y a 2 jours

    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine compétent(e)s pour rejoindre notre équipe de restauration (CDD 2 à 5 mois) sur notre bar/brasserie/restaurant de 150 places assises. Nous recherchons avant tout des personnes organisées et dynamiques qui nous accompagnent dans notre croissance et souhaitent s’investir dans un projet à long terme et...

  • Commis de cuisine saisonnier H/F

    il y a 2 semaines

    Cancale, Bretagne, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine compétent(e)s pour rejoindre notre équipe de restauration (CDD 6 à 9 mois) sur notre bar/brasserie/restaurant de 150 places assises. Nous recherchons avant tout des personnes organisées et dynamiques qui nous accompagnent dans notre croissance et souhaitent s'investir dans un projet à long terme et évoluer.Vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) compétent(e)s pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons avant tout une personne organisée et dynamique qui nous accompagne dans notre croissance. Vous êtes avant tout un Commis de cuisine (H/F) avec plusieurs années d'expérience. Vous êtes soucieux du moindre détail et aimez la cuisine contemporaine....

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie compétent(e)s pour rejoindre notre équipe de restauration pour la poursuite de notre activité à l'année. Nous recherchons avant tout une personnes organisée et dynamique qui nous accompagne dans notre croissance et souhaite s’investir dans un projet à long terme et évoluer. Vous êtes avant tout un(e)...