Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle. Votre leadership et votre expertise en management en restauration seront essentiels pour encadrer notre équipe et assurer le bon déroulement des opérations.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de service en salle, en veillant à la satisfaction des clients
- Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en assurant une communication efficace
- Organiser les plannings de travail et conduire les entretiens d'évaluation des membres de l'équipe
- Collaborer avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis et leur présentation
- Assurer un service fluide et professionnel, tout en respectant les standards de l'établissement
- Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire, en veillant à la conformité aux normes d'hygiène
- Analyser les retours clients afin d'améliorer continuellement le service
**Profil recherché**
Nous recherchons une personne ayant:
- Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- De solides compétences en management et gestion d'équipe
- Un sens aigu du service client et un excellent relationnel
- Des capacités avérées en leadership pour motiver et inspirer l'équipe
- Une bonne connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène en restauration
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Maître d'Hôtel Junior
il y a 4 jours
Ferrières-en-Brie, Île-de-France My Paysages Temps pleinLe domaine du Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recherche un(e) Maître d'Hôtel Junior afin de compléter l'équipe de son restaurant Bistronomique LE CHAI.Vos missions principales :Préparation et propreté : Assurer la mise en place, le rangement et le nettoyage de l'office, du matériel et du restaurant.Coordination et...
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Maitre D'hôtel Junior
il y a 6 jours
Ferrières-en-Brie, France Restaurant LE CHAI Temps pleinLe restaurant LE CHAI recherche un(e) Maître d'Hôtel Junior pour renforcer son équipe. **Vos missions principales**: - **Préparation et propreté** : Assurer la mise en place et le nettoyage de l’office, du matériel et du restaurant. - **Coordination et service** : Gérer l’acheminement des plateaux et des passes en cuisine, et bien veiller au...
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Maître D'hôtel Junior
il y a 1 semaine
Ferrières-en-Brie, France Restaurant LE CHAI Temps pleinLe domaine du Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un(e) Maître d'Hôtel Junior pour compléter l'équipe de son restaurant Bistronomique LE CHAI. **Vos missions principales**: - **Préparation et propreté** : Assurer la mise en place et le nettoyage de l’office, du matériel et du restaurant. -...
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Maître d'Hôtel
il y a 2 semaines
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France La bottega Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une Maître d'hôtel pour rejoindre notre établissement situé à Marcq en Baroeul.Etablissement d'exception et lieu unique combinant Restaurant gastronomique, salons de réception, et organisation de séminaires, notre établissement allie art contemporain et héritage culturel à travers nos salons privatifs, nos...
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Maître D’hôtel Responsable
il y a 2 jours
Tournan-en-Brie, France Le Petit Gourmet Traiteur Temps plein**Type de contrat** : Contrat d’extra ou indépendant **Lieu** : Tournan-en-Brie **Présentation de l’entreprise** Nous sommes une entreprise de traiteur spécialisée dans les réceptions, implantée à Tournan-en-Brie depuis près de 29 ans. Nous accompagnons nos clients pour des événements variés tels que des mariages, des réceptions privées,...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein**Le Château de Fère Hôtel & Spa ** recherche un(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025.** **Le mot du GM, Olivier Thomas** : Rejoindre le Château de Fère et SPA, c'est intégrer une maison à taille humaine où l'excellence se mêle à l'esprit de famille. Ensemble, nous faisons vivre un lieu d'exception, aux portes...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps pleinLe Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, est actuellement à la recherche d’un maitre d'hôtel H/F. Poste à pourvoir en CDI dès mai 2025 -13eme mois-indemnités nourriture. **Vos missions et responsabilités principales** - Vous êtes exemplaire dans votre manière d'être, de faire, vous incarnez l'état d'esprit de la marque. - Vous...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 17 heures
Quincié-en-Beaujolais, France BVDS - Château du Souzy Temps plein**A qui la chance ?** Le Restaurant du Château du Souzy recherche son/sa nouveau/nouvelle Maître d'hôtel ! Niché au cœur du Beaujolais, dans un cadre de travail idyllique, nous recherchons un Maître d'hôtel afin de parfaire notre équipe, vos qualités: - Vous organisez la salle, accueillir les clients et les servir - Vous avez de bonnes...
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MaÎtre D’hÔtel
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste : Maître d’Hôtel - CDI Établissement : Brasserie La Source - Château de la Gaude (Hôtel 5 étoiles) Disponibilité : Immédiate Salaire : à définir selon profil La Brasserie La Source, au sein du prestigieux Château de la Gaude, recherche un Maître d’Hôtel expérimenté pour superviser et coordonner le service au quotidien. Cuisine...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 14 heures
Aix-en-Provence, France Mas d'entremont Temps pleinSitué proche d’Aix-en-Provence, Le mas d'entremont est un établissement alliant charme et luxe dans un environnement verdoyant. Il propose un service personnalisé et chaleureux à une clientèle loisirs mais aussi affaires. Nous recherchons: Poste Un Maître d’Hôtel (H/F) en CDI Vous serez responsable du restaurant gastronomique, des salles de...