Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 jours
Nous recherchons un(e) **Maitre d’hôtel** pour notre résidence service basée à Nogent sur Marne disposant d’une solide expérience en service de type traditionnel et d’une bonne maitrise de la gestion d’équipe.
Il appartiendra au maitre d’hôtel de s’assurer de la bonne réalisation de la facturation journalière, juste et contrôlée par ses soins. En fin de mois, il s’assurera de l’édition des comptes dits « de fin de mois ». L’inventaire des stocks de boissons sera réalisé chaque fin de mois par ses soins ou délégué et contrôlé. Parmi les missions du Maitre d’Hôtel, Le décor et le fleurissement de la salle de restaurant seront à réaliser régulièrement, plus encore pour les animations prévues au restaurant. La maitrise du découpage et du flambage en salle de restaurant sera impérative.
La connaissance et le respect des normes d’hygiène seront nécessaires pour travailler de façon sécurisée avec une clientèle exigeante et attentive. Le Candidat devra être capable de fonctionner en binôme avec le Chef de Cuisine Gérant et sous son autorité pour l’organisation générale du restaurant.
Le poste est à pourvoir courant mars, 35h hebdo, travail en continu, 13ème mois après une année d’ancienneté, RTT et divers avantages. (primes d'activité)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Jusqu'à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- service en salle et gestion: 10 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/03/2025
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Maître / Maîtresse D'hôtel (H/F)
il y a 2 semaines
Nogent-sur-Marne, France Pôle Emploi Temps pleinnous recherchons, pour travailler dans un établissement de Nogent Sur Marnes, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Etre capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Vos...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps pleinLe Domaine de la Petite Isle Hôtel Restaurant 4 - recherche son ou sa maitre d'hôtel Restaurant traditionnel de 70 couverts maximum ouvert tous les soirs et quelques midi en fonction des séminaires. Pas de coupures uniquement des longues de 14h30 à 23 h et si séminaires de 11h à 22h30 Poste en 39h semaine avec 2 jours de repos consécutifs Type...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Chailly-sur-Armançon, France Hôtel Golf Château de Chailly Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le garant de l'expérience client au sein de notre établissement, en veillant à ce que chaque repas soit un moment mémorable pour nos convives. Votre rôle...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Saint-Cyr-sur-Loire, France Restaurant Rive Blanche Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un assistant maître d'hôtel ou une assistante maître d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client au sein de notre établissement, en veillant à ce que chaque client bénéficie d'un service exceptionnel. Votre rôle...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Chaumont-sur-Loire, France Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique situé au Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recrute un(e) Maître d’hôtel H/F pour encadrer et accompagner l’équipe en salle. Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous serez chargé(e) de: - Veiller au bon déroulement du service et à la coordination des équipes, -...
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
il y a 7 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...
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Maître d'Hôtel
il y a 1 semaine
Chaumont-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseVous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort...
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Premier Maître
il y a 2 jours
Nogent-sur-Marne, France Pôle Emploi Temps pleinHôtel 4* rénové en 2020 situé sur le port de Nogent-Sur-Marne Lors d'évènements professionnels (séminaire, soirée d'entreprise ) et privés (mariage, anniversaire ),vous coordonnerez et superviserez la mise en place, le service et le personnel. En étroite collaboration avec le service commercial,vous définirez les modalités de l'évènement et en...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 60 minutes
Courcelles-sur-Vesle, France l'agence citron caviar Temps plein**Assistant Maître d’Hôtel (H/F) - Restaurant 1* Michelin au sein d’un Château de Prestige** Une table gastronomique étoilée, une cuisine française aux accents méditerranéens, des produits locaux et de saison. Un service élégant, fluide, sincère. Une maison patrimoniale vivante où chaque détail compte. Nous recherchons aujourd’hui un(e)...
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1er Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Théoule-sur-Mer, France Château de Théoule Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la salle, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client, en veillant à ce que chaque repas soit servi avec excellence et professionnalisme. Vous serez également en...