Responsable Restauration

il y a 2 jours

Les Belleville, France Montagnettes Temps plein

**Recrutement - Responsable Restauration / Responsable de Salle**
- Val Thorens - Hameau du Kashmir_

Dans le cadre du changement de concept de notre restaurant, nous recrutons un **Responsable Restauration / Responsable de Salle** pour accompagner et encadrer cette nouvelle dynamique.

Votre mission sera d’assurer une qualité de service irréprochable et de garantir une expérience client à la hauteur de notre établissement, tout en incarnant une présence forte et exemplaire sur le terrain.

**Missions principales**:

- Encadrer, former et animer l’équipe de salle
- Assurer une présence quotidienne lors des services, au plus près des clients et de l’équipe
- Veiller à la qualité de l’accueil, du service et à la satisfaction client
- Garantir le bon déroulement des opérations et la fluidité entre la salle et la cuisine
- Suivre les objectifs de qualité, de rentabilité et de gestion

**Profil recherché**:

- Expérience réussie en management de salle, idéalement en hôtellerie haut de gamme ou restauration premium
- Excellentes compétences en service et sens du détail
- Leadership, esprit d’équipe et capacité à motiver le personnel
- Forte orientation client et goût du terrain

Nous proposons un environnement de travail privilégié au cœur de Val Thorens, ainsi que l’opportunité de contribuer activement au succès d’un projet ambitieux.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 113,14€ à 3 596,42€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de restauration H/F

    il y a 7 jours

    Les Matelles, Occitanie, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier.Vos missions consisteront à :Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes...

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines

    Les Matelles, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI. Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier. Vos missions consisteront à: - Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine

    Les Matelles, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration en HEPAD (Commune des Matelles) en CDD de remplacement pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect...

  • Responsable de restauration collective H/F

    il y a 6 jours

    Les Matelles, Occitanie, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier.Vos missions consisteront à :Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Léger-les-Vignes, Pays de la Loire, France ARMONYS RESTAURATION Temps plein

    Armonys RestaurationSaint-Léger-les-Vignes - 44CDDRésumé de l'offre € / heure5 moisEmployé/Opérateur/Ouvrier Spe/BacRestauration/Tourisme/Hôtellerie/LoisirsRestaurationExp. 1 à 7 ansExp. - 1 anExp. + 7 ansLes missions du posteAu sein du restaurant scolaire de Saint Léger Les Vignes (44) accueillant chaque jour une centaine d'enfants (maternels,...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France Restauration Rapide Temps plein

    **Franchisé d'une enseigne de Restauration Rapide** **Mission** Vous remplacerez la responsable du site pendant la durée de sa formation et vue d'une reconversion et au minimum pour 6 mois. Manager sur le terrain, vous développez avec dynamisme le chiffre d'affaires et la rentabilité de notre établissement de restauration rapide "à la Française"...

  • Responsable Restauration en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France L'HEUREUX TALENT Temps plein

    Descriptif du poste Je recrute pour une entreprise de restauration collective, un Directeur / Responsable de Restaurant en Restauration Collective H/F en CDI. MISSIONS: **Missions opérationelles** - Vous pilotez les différents centres de prestations - Vous établissez le planning de production - Vous assurez ou suivez la gestion des...

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines

    Les Abrets, France E.H.P.A.D Maison de retraite médicalisée RESIDENCE BAYARD Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable de restauration **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le Foyer d'Accueil Médicalisé Jean Jannin, situé à LES ABRETS EN DAUPHINE, commune idéalement placée au centre des axes Lyon - Chambéry - Grenoble est un établissement social et médico-social rattaché à la...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

    La Puyfolaise de Restauration s’agrandit ! Pour cela, nous recrutons un **Maître d’Hôtel Responsable H/F **au sein de l’équipe Hospitalités sur le site du Puy du Fou. **Type de contrat**: CDI **Horaire**: 35h/semaine, temps plein **Localisation**: Les Epesses (85) **Avantages**: prime de cooptation, repas inclus les jours de présence, tenues...

  • Responsable d’Exploitation – Lac Léman

    il y a 5 jours

    Thonon-les-Bains, France ANTEO RESTAURATION Temps plein

    Un cabinet de recrutement spécialisé recherche un Responsable d'Exploitation pour un bar-restaurant en bord du lac Léman, durant la saison 2026. Ce poste implique la gestion d'une équipe de 6-8 personnes, l'optimisation de la rentabilité et le respect des normes. Une expérience significative et une formation en hôtellerie/restauration sont...