Second / Seconde de Cuisine

On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

Fort d'une expérience significative au sein d'un restaurant et doté d'un talent culinaire affirmé, le Second de cuisine définit, met en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des produits à partir de fiches techniques) du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches...

**O'filatures, restaurant gourmand** et d'affaire proposant des **plats du jour** et des **suggestions à l'ardoise,** recherche son second de cuisine. Établissement fermé le dimanche. - ______ **Le Second assiste le Chef dans ses missions.** Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...

Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Beauvais Type de contrat : CDI Lieu de travail : La compassion Beauvais Horaires : 1week-end/2 travaillé, 7h-15h - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous...

**Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la Restauration et de l'Hôtellerie. **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments en cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade - Garantir la qualité des plats servis - Veiller au...

**Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la Restauration et de l'Hôtellerie. **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments en cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade - Garantir la qualité des plats servis - Veiller au...

Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...

**À propos du poste** Dans le cadre d'ouvertures de site, nous recherchons notre futur(e) second(e) de cuisine H/F sur un établissement en médico social dans la zone de Beauvais. Vous serez attaché au chef(fe) de cuisine ou chef(fe) gérant(e). **Vos missions**: - Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats en collaboration avec le/la...

Description du poste et Missions VOTRE CHALLENGE En binôme avec votre Chef de Cuisine, vous prenez en charge la gestion des services dans le respect des normes de l’enseigne: - Assistance de la gestion de votre équipe - Assistance dans la gestion des commandes et ratios - Garant(e) du respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures...

Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...