Second de Cuisine

il y a 3 jours


PléneufValAndré, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

Notre établissement situé en bord de mer, propose un hôtel 4*, une Thalassothérapie et un restaurant.

Nous recherchons pour notre restaurant le S, un restaurant élégant et gourmand un second de cuisine H/F:

- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Gérer le budget alloué à la cuisine
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine

Contrat saisonnier avec évolution vers un CDI.

Poste non logé

Horaires en coupures et continu

2 jours de repos hebdomadaire

39 heures semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 12,50€ à 13,50€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    22370 Pléneuf-Val-André, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

    Recherchons notre second de cuisine pour hôtel** Restaurant Thalasso pour assister notre chef de cuisine dans les différentes missions de la restauration et assurer les services en l'absence de ce dernier. un parcours en cuisine gastronomique et une expérience est demandée. 2 jours de repos par semaine minimum logement possible Poste à pourvoir en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps plein

    L'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son Second / sa Seconde de Cuisine pour la saison d'hiver 2024/2025. **Résumé descriptif du poste**: Poste focalisé sur le succès de l'accomplissement des tâches et objectifs quotidiens de la cuisine. Dirige les équipes en tant qu'assistant du chef dans toutes les aires de la cuisine, incluant la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-André-de-Cubzac, France La Boucherie Le Pian Medoc Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne. **Responsabilités** - Assister le chef dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Val-d'Isère, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Val-d'Isère, France Hôtel ORMELUNE Temps plein

    **À propos du poste**: L’hôtel ORMELUNE 4*, comprenant 56 chambres dans un esprit montagne revisité d’une couche de légèreté rafraichissante et d’un flocon d’humour, recherche pour la saison 2025/2026, son/sa Second(e) de Cuisine: - Poste nourri / logé - 41h/semaine - 1 jour et 2 demies journées de repos par semaine - De Début Décembre...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 15 heures


    Pléneuf-Val-André, Bretagne, France L'Effet Mer Temps plein

    Proposition de poste – Chef Cuisinier (H/F)Restaurant de camping – Pléneuf-Val-André (Côtes-d'Armor)Période : début mai à mi-septembreDans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour assurer la gestion de la cuisine de notre restaurant situé au sein d'un camping familial à Pléneuf-Val-André.Le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    59350 Saint-André-lez-Lille, France La Wilderie Temps plein

    Bonjour, Wilder c’est un restaurant/bar au milieu de la nature associé à une boutique de plantes, nous recrutons pour asap un second de cuisine pour épauler le chef :) Nous servons une carte de saison qui change tous les 15 jours avec un menu du chef différent tous les jours. Tout est fait maison chez nous, nous travaillons dans une ambiance...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Val-d'Isère (73), France Victoria Lodge Temps plein

    Nous recherchons un Second de cuisine pour la saison d’hiver 2024-2025 sur notre hôtel Victoria Lodge**, une maison savoyarde authentique de 40 chambres au cœur de Val d’Isère. **MISSIONS**: - Vous êtes co-responsable du service du soir et assurez la qualité et la constance des plats - Vous co-développez un menu personnalisé pour l’hôtel et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    73150 Val-d'Isère, France Alpine Restaurants Temps plein

    Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d’émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d’Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. Dans le cadre d'une nouvelle ouverture à Val d'Isère, rejoignez nos équipes ! Ensemble, créons des moments...


  • Val Thorens, France Restaurant la Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant La Grange situé à Val Thorens: - Nous recherchons un.une SECOND DE CUISINE H.F confirmé(e) ou CHEF/FE DE PARTIE :_ **- Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 04/05/24, possibilité de prolonger sur la saison d'été**: - **Salaire : de 2200 à 2500e net mensuel selon expérience et poste (CDP ou SECOND)**: - **Service...