Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Poste : Chef de Cuisine (H/F) - Restaurant Guinguette
Lieu : [à préciser]
Contrat : CDI - Temps plein
Salaire : 3000€ net / mois
À propos de nous:
Notre établissement est un restaurant au style guinguette, chaleureux et convivial, mettant en avant une cuisine authentique, généreuse et de saison. Dans une ambiance festive et décontractée, nous accueillons une clientèle locale et de passage, en quête de bons moments et de bons plats.
Missions principales:
- Élaborer la carte en accord avec l’identité du lieu (produits frais, cuisine maison, ambiance guinguette)
- Gérer l’ensemble de la production culinaire : préparation, cuisson, dressage
- Encadrer et animer une petite équipe en cuisine
- Assurer la gestion des stocks, les commandes fournisseurs et le respect des marges
- Veiller rigoureusement au respect des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité
- Être force de proposition pour dynamiser l’offre culinaire selon les saisons et événements
Ce que nous offrons:
- Un poste stable dans une maison à taille humaine avec une vraie identité
- Un salaire net de 3000€
- Deux jours de repos hebdomadaires
- Une ambiance de travail bienveillante et dynamique
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Nice, France Café de Nice Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et investi. Gestion complète de la cuisine ( effectif de 5 personnes ). Grosse capacité d’envoi. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les standards de qualité - Gérer l'ensemble des opérations de la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 heures
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASTEL PLAGE Temps pleinPRÉSENTATIONLes Bains du Castel, restaurant intimiste niché dans les rochers à Nice, proposant une cuisine méditerranéenne mettant à l'honneur des produits frais, locaux et de saison, dans un esprit estival, simple et élégant, recherche pour la saison 2026 son Chef de Cuisine (H/F), chargé de piloter la cuisine de l'établissement et de travailler...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Nice, France Groupe Partouche Temps pleinVous êtes un.e professionnel.le de la cuisine passionné.e et rigoureux.se ? Vous rêvez d'intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux ? Le Casino du Palais de la Mediterranée recrute un.e Chef de Partie Cuisine pour renforcer sa brigade ! **Vos Missions**: En tant que Chef de Partie, vous serez un pilier de notre cuisine et...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France PLAGE BEAU RIVAGE Temps pleinLa plage Beau Rivage à Nice avec un restaurant (300 couverts min/jour + banqueting), un lounge et 250 matelas, recherche son Sous-Chef pour seconder son Chef de cuisines et renforcer son équipe dynamique. Missions principales: - Assister le Chef de cuisines - Superviser et former l'équipe cuisine - Veuiller au respect des normes d'hygiènes et de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France La Favola Temps pleinLe groupe de la Gusto Family est à la recherche, pour un CDI, d'un **Chef de Cuisine **(H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne. **Votre rôle est**: - Superviser la brigade - Responsable de la cadence et de la qualité du travail - Respect des normes d’hygiène - Mettre au point des recettes et la carte...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France Maison Margaux Temps pleinChef de Cuisine - Maison Margaux (Nice) Lieu : Nice, France Type de contrat : CDI - Temps plein À propos de Maison Margaux Maison Margaux est une brasserie moderne située au cœur de Nice. Nous proposons une cuisine généreuse, créative et de saison, qui revisite les grands classiques de la brasserie avec une touche contemporaine. Dans un cadre...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Nice, France L’AUTOBUS Restaurant Temps pleinInstitution niçoise en plein développement ! Je cherche une personne capable de m'accompagner dans le développement en cours du restaurant en s'occupant de façon totalement autonome la partie cuisine. **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique....
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Nice, France EURL MOINARD Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour diriger et superviser la cuisine, faire respecter les règles d'hygiene et de securité. CDI ou CDD 3 mois. Horaires du lundi au jeudi de 8h30 à 15h30 (28 heures par semaine) Salaire 21,000€ Brut - evolutif en fonction des...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 5 jours
Nice, France Café Paulette Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la gestion de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés et à l'efficacité du service. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France Asian Factory Temps plein**Job Summary** Le Chef de Partie (H/F) sera responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, de superviser les commis de cuisine et d'assurer la qualité des plats servis. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis 42H/semaine - Superviser et former les commis de cuisine - Assurer le...