Chef de Partie

il y a 20 heures


ChamonixMontBlanc, France Sas crystal Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Surveiller la qualité des plats servis et effectuer les ajustements nécessaires
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
- Sens du goût, créativité et passion pour la cuisine

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

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  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Chamonix Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F) LYKKE SLOW HÔTEL & SPA** LOCALISATION Chamonix Centre - 74400 RÉGION Auvergne-Rhône-Alpes TYPE DE CONTRAT & DURÉE CDI RÉMUNÉRATION SELON PROFIL & EXPERIENCE QUALIFICATION BEP - CAP - BAC - BAC PRO EXPÉRIENCE ENTRE 1 ET 5 ANS PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Le LYKKE Slow Hôtel & SPA ** à Chamonix (ex-Mercure) Au...

  • Chef de Partie Pâtisserie

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    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps plein

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  • Demi-chef de Partie

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  • Chef de Partie

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    Chamonix-Mont-Blanc, France restaurant La Tablée Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: En tant que Chef de Partie (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans un environnement professionnel. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chamonix-Mont-Blanc, France HC Chamonix Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. **À propos du lieu et du...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France Maison des Drus Temps plein

    Venez rejoindre Christophe, et toute son équipe, à l'Aiguille du Midi, en tant que Chef de partie ! Vos missions principales: - Mettre à profit en toute autonomie vos connaissances culinaires et professionnalisme dans la réalisation des plats dans un souci constant de qualité et de régularité - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l’hospitalité doit être une source d’impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur. **Pourquoi rejoindre notre équipe ?** - ** Lieu de travail exceptionnel** : basé à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Chamonix-Mont-Blanc, France Le Comptoir des Alpes Temps plein

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  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 20 heures


    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps plein

    **Description du poste**: La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur **Demi chef de partie cuisine (H/F)**en CDD pour la saison d'été 2025, de juillet au 30 novembre 2025. Vos missions au quotidien seront les suivantes: - Confectionner les préparations culinaires - Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie -...