Chef de Partie
il y a 20 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Surveiller la qualité des plats servis et effectuer les ajustements nécessaires
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
- Sens du goût, créativité et passion pour la cuisine
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Chamonix Temps pleinCHEF DE PARTIE (H/F) LYKKE SLOW HÔTEL & SPA** LOCALISATION Chamonix Centre - 74400 RÉGION Auvergne-Rhône-Alpes TYPE DE CONTRAT & DURÉE CDI RÉMUNÉRATION SELON PROFIL & EXPERIENCE QUALIFICATION BEP - CAP - BAC - BAC PRO EXPÉRIENCE ENTRE 1 ET 5 ANS PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Le LYKKE Slow Hôtel & SPA ** à Chamonix (ex-Mercure) Au...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...
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Demi-chef de Partie
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France restaurant La Tablée Temps pleinDescription de poste: Résumé du poste: En tant que Chef de Partie (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans un environnement professionnel. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France HC Chamonix Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. **À propos du lieu et du...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Maison des Drus Temps pleinVenez rejoindre Christophe, et toute son équipe, à l'Aiguille du Midi, en tant que Chef de partie ! Vos missions principales: - Mettre à profit en toute autonomie vos connaissances culinaires et professionnalisme dans la réalisation des plats dans un souci constant de qualité et de régularité - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Mont-Blanc Collection Temps pleinChez Mont Blanc Collection, nous croyons que l’hospitalité doit être une source d’impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur. **Pourquoi rejoindre notre équipe ?** - ** Lieu de travail exceptionnel** : basé à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France Le Comptoir des Alpes Temps pleinCHEF DE PARTIE PATISSERIE (H/F) - RECRUTEMENT SAISON ETE 2024 En poussant la porte du Comptoir des Alpes nos clients succombent aux savoureux plats concoctés par l’audacieux Chef Alessandro Lucci et son équipe. Et toi en poussant la porte du Comptoir des Alpes que trouveras-tu ? Un lieu de travail chaleureux et convivial avec une ambiance...
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Demi Chef de Partie Cuisine
il y a 20 heures
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps plein**Description du poste**: La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur **Demi chef de partie cuisine (H/F)**en CDD pour la saison d'été 2025, de juillet au 30 novembre 2025. Vos missions au quotidien seront les suivantes: - Confectionner les préparations culinaires - Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie -...