Emplois actuels liés à Chef de Partie - ChamonixMontBlanc - Sas crystal
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Chef de partie
il y a 5 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Hôtels (Très) Particuliers Temps pleinLa Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futurChef de partie (H/F)de décembre à avril 2026.POSTE LOGEVos Missions Au Quotidien Seront Les SuivantesConfectionner les préparations culinaires chaudes et froidesPréparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partieAssurer l'approvisionnement, la production et le contrôle de son poste...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Sas crystal Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux au sein de notre établissement. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez responsable d'une partie spécifique de la cuisine, garantissant ainsi la qualité et la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France La Casa Valerio Temps pleinRestaurant de gastronomie Italienne - Avec pizzeria. Installé à Chamonix depuis plus de 40 ans. Classé dans les 70 meilleurs restaurant au monde avec Pizzeria. Afin de finaliser l'équipe pour la saison d'été, nous sommes à la recherche de **CHEF DE PARTIE FROID.** - Logement possible - Nourrit - Expérience **SIGNIFIANTE** requise - Salaire à...
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Chef de partie
il y a 7 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps pleinLa Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Chef de partie (H/F) de décembre à avril 2026. POSTE LOGE Vos missions au quotidien seront les suivantes : o Confectionner les préparations culinaires chaudes et froides o Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie o Assurer l’approvisionnement, la production et le...
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Chef de Partie Tournant
il y a 6 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Hotel & Spa Temps pleinNotre client, établissement 4* doté de 132 chambres, de salles de séminaires et d'un Spa Cinq Mondes, situé au coeur de Chamonix, a entièrement été rénové et repensé. Lieu cosy et chaleureux où le bien-être devient un art de vivre, les amoureux de la montagne de tous horizons se côtoient dans une ambiance familiale. Labellisé Clef Verte et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Restaurant l'Atmosphère Temps plein**Chef de Partie H/F - Restaurant Atmosphère** - Chamonix-Mont-Blanc (74)_ - Poste à pourvoir dès que possible - CDD ou CDI selon profil_ - Logement individuel fourni à moins de 10 minutes à pied du restaurant_ Un cadre d’exception Le **Restaurant Atmosphère**, situé au bord de l’Arve à Chamonix, est **référencé dans le Guide MICHELIN** pour...
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Demi chef de partie
il y a 6 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Hôtels (Très) Particuliers Temps pleinLa Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futurDemi chef de partie (H/F)pour sa saison d'hiver Vos Missions Au Quotidien Seront Les SuivantesConfectionner les préparations culinaires chaudes et froidesPréparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partieRéaliser la mise en place et les servicesGarantir la qualité et l'esthétique...
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Demi chef de partie
il y a 7 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps pleinLa Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Demi chef de partie (H/F) pour sa saison d'hiver 2025-2026. Vos missions au quotidien seront les suivantes : * Confectionner les préparations culinaires chaudes et froides * Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie * Réaliser la mise en place et les services * Garantir la...
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Chef de Partie
il y a 17 heures
Chamonix-Mont-Blanc, France Maison des Drus Temps pleinVenez rejoindre Christophe, et toute son équipe, à l'Aiguille du Midi, en tant que Chef de partie ! Vos missions principales: - Mettre à profit en toute autonomie vos connaissances culinaires et professionnalisme dans la réalisation des plats dans un souci constant de qualité et de régularité - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et...
Chef de Partie
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Surveiller la qualité des plats servis et effectuer les ajustements nécessaires
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
- Sens du goût, créativité et passion pour la cuisine
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel