Chef de Cuisine

il y a 3 jours


Beaune, France Le Monge Temps plein

Bienvenue à la Brasserie Le Monge, nichée au cœur magnifique ville de Beaune, à proximité des Hospices et de la célèbre Route des Vins.
La décoration chaleureuse, avec une salle inondée de lumière grâce à sa verrière, crée un lieu agréable.
La cuisine proposée met en valeur les délices de la Bourgogne, accompagnés d’une sélection de vins régionaux, soigneusement élevés en cave.

Nous recherchons notre futur.e Chef(fe) de cuisine:
**VOS MISSIONS**:

- Savoir gérer une cuisine
- Gestion des stocks et commandes
- Travail en équipe
- Formation HACCP
- Rigueur, hygiène, savoir-vivre
- Profil dynamique
- Formation pizzaiolo souhaitée
- Prise de poste immédiate
- Salaire : à partir de 2500€ net / mois selon expérience + intéressement au résultat
- 39H/semaine
- 2jours de repos
- Expérience de 2 ans en tant que chef ou second de cuisine

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Chef de Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi-chef de Partie

    il y a 6 jours


    Beaune, France Demi-chef de partie Temps plein

    Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Maison 1896 Slanted door Temps plein

    A PROPOS DE NOUSL'hôtelier et restaurateur de luxe renommé David Fink ajoute la Maison 1896 à son portefeuille Mirabel Hotel & Restaurant Group grâce à l'ouverture de son nouvel hôtel de luxe en Janvier 2024.Ce boutique-hôtel de luxe abrite 14 chambres et 2 suites dans son bâtiment historique de trois étages qui a été entièrement rénové dans un...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Maison 1896 Slanted door Temps plein

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  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Beaune, France altiso consulting Temps plein

    Hôtel de luxe lifestyle recrute: un(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) missions: - Communication avec les autres départements - Formation continue des équipes cuisine et salle - Supervision du service, gestion de planning - Responsable de la plonge - Contrôle de l’hygiène des espaces de cuisine et de plonge - Contrôle de l’hygiène de son équipe -...


  • Beaune, France MERCURE BEAUNE CENTRE Temps plein

    Offre n° 201QWHMSous chef de cuisine, logement possible (H/F) Le sous chef de cuisine est le bras droit indispensable du chef de cuisine. Vous avez de nombreuses responsabilités. Vous veillez à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine et êtes également capable de remplacer le chef de cuisine et de prendre en charge tout le management avec...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Beaune, France HOTEL DE LA POSTE Beaune Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement...


  • Beaune, France MERCURE BEAUNE CENTRE Temps plein

    Un hôtel 4* renommé en Bourgogne-Franche-Comté cherche un Sous chef de cuisine (H/F). Vous serez le bras droit du chef et aurez la responsabilité d'élaborer des recettes, coordonner l'équipe et superviser la préparation des plats. Le poste requiert une expérience de 1 an au minimum et offre un salaire brut de 2600€ sur 13 mois avec d'autres...

  • Alternant en cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Beaune, France Beauvallon Collection Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa et en intégrant la brigade de notre restaurant gastronomique, vous travaillerez en étroite collaboration avec les membres de l’équipe de Cuisine. Aux côtés de notre Chef de Cuisine, et sous la supervision d’un Chef de Partie ou d’un Demi-Chef de Partie, vous...


  • Beaune, France Macarons Recrutement Temps plein

    Entreprise Au cœur de la Bourgogne, terre de vignobles et d’histoire, une maison de charme ouvrira ses portes début 2026. Imaginée comme une parenthèse élégante et sincère, elle célèbrera l’authenticité du terroir et l’art de vivre à la bourguignonne. Dans un décor de nature préservée, cet écrin intimiste proposera dix chambres...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Beaune, France l'Hôtel de Beaune Temps plein

    **CDD SAISON 2025**: - Logement compris **Une experience en cuisine de 2 ans est obligatoire pour ce poste** L'Hôtel de Beaune et son restaurant le Bistro de l'Hôtel recrute un commis de cuisine. Cuisine traditionnelle française, service du soir uniquement sans coupures. Fermeture hebdomadaire le Dimanche et un jour de repos supplémentaire dans la...