Chef de Partie Banquets
il y a 3 jours
**L' Hôtel LYON METROPOLE ** accueille ses clients au ceur d'un écrin de verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône. **174 chambres et appartements**, un des plus grands City Spas de France avec 8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au déjeuner et au dîner. Au sein de notre équipe en cuisine (environs 20 personnes), nous recherchons **un / une Chef de Partie Banquets.**Votre principale mission sera de gérer un poste de cuisine en autonomie. **Les missions seront les suivantes**: - Participer activement à la production et au service - Assurer la préparation des plats en suivant les fiches techniques - Être force de proposition et d'amélioration - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité **Votre profil**. Issu(e) d’une formation type CAP Cuisine, vous avez acquis une première expérience en tant que Chef de Partie de minimum un an. De plus, vous êtes dynamique, rigoureux et aimé l’univers de la brasserie. **Informations complémentaires & avantages**: Le poste à pourvoir est en **CDI en temps plein (39h)**avec des **horaires en continues. Certains week - end sont travaillés.** - Prime d'interessement - Prise en charge de 50% des frais de transport - Parking Gratuit - Plan de formation annuel En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l’opportunité de rejoindre une entreprise structurée qui offre à ses salariés des perspectives d’évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté aux besoins de nos équipes. Rejoignez-nous Ref : C158O88382
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Sous-chef Banquets
il y a 2 semaines
Lyon 6e, France Marriott Cité Internationale Temps pleineLavorel Hôtels recrute ! Rejoignez nos équipes de la Collection ! Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer...
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Equipier / Chef de Rang Banquet (H/F)/nb)
il y a 6 jours
Lyon, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein**Votre mission, si vous l’acceptez : offrir une expérience événementielle inoubliable !** Vos responsabilités: - Vous coordonnez la mise en place des salons selon les standards de l’hôtel, avec une attention aux détails. - Vous organisez et assurez le service en banquet, garantissant un accueil chaleureux et un service fluide et élégant...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Lyon, France Brasserie du Lou Temps pleinLa Brasserie du LOU, un lieu atypique mêlant cuisine généreuse, rugby et événements extra-sportifs, recherche son futur(e) Chef de partie (F/H). Au-delà du rayonnement du LOU Rugby et des jours de match, notre Brasserie accueille divers événements, des soirées de gala aux évènements internes, sportifs ou culturels. Ce que nous avons à vous...
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Coordinateur Banquets
il y a 6 jours
Lyon, France Appart'City Temps plein**PUBLIÉ LE 21/01/2025** Type de contrat**CDI** Expérience pro**Confirmé (3-5 ans)** Localisation**Lyon** Durée hebdomadaire**35h/semaine** Possibilité de télétravail **Non** **A propos de nous**: Appart’City, N°1 français des appart-hôtels, vous invite à faire partie de son histoire. Avec une centaine d’établissements (du 2 au 4 étoiles)...
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1er Chef de Partie
il y a 1 jour
Lyon, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps pleinLe Sofitel Lyon Bellecour est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d’expériences empruntes d’élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Nous proposons un savant mélange de culture locale et d’art de vivre à la française. Le Sofitel Lyon Bellecour s’est aujourd’hui hissé à un niveau...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps pleinAu cœur du Grand-Hôtel-Dieu à Lyon, **Le Grand Réfectoire,** ayant récemment reçu le titre **d'Assiette au Guide Michelin**, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil d'une brasserie néo-lyonnaise bistronomique. La carte signée par le Chef...
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Assistant(E) Manager Restaurant Et Banquet 2025(H/F)
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein**Description du poste** Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en...
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Assistant(E) Responsable Banquet
il y a 2 semaines
Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein**HOTELS: PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : ASSISTANT RESPONSABLE BANQUET H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Responsable Banquet** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions...
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Equipier Banquet
il y a 6 jours
Lyon, France ARTELOGE Temps pleinLa " **Brasserie Lyon Plage**", restaurant de L'hôtel **LYON METROPOLE ** accueille à la fois une clientèle affaires et détente, midi et soir, 7 jours sur 7. Restaurant de 100 places, espace salon de 1000m2 pour les séminaires, snack en bord de piscine l'été. Notre activité est en développement ! Notre chef Georges Desriaux et toute son équipe...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France NH LYON AIRPORT Temps pleinVous ferez partie de notre équipe en cuisine au sein de notre hôtel 4*. Vos missions: En qualité de Chef de partie vous serez capable d’assurer un service. Ainsi vos principales missions seront: - Production - Etre capable d’assurer le service du midi, du soir et du petit déjeuner et des banquets - Reproduction des recettes données - Fabriquer et...