Chef de Cuisine en Continu

il y a 1 semaine

CollongesauMontd'Or, France Lyon Recrutement Temps plein

**Lyon Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche un chef de cuisine pour l'un de ses clients**

**Horaire en continu : de 16h30 à 23h30 avec 1 seul coupure le samedi (établissement ouvert le soir uniquement sauf samedi)**

**Poste à pourvoir sur Collonges-au
- mont
- d'Or**

Etablissement dont la réputation n'est plus à faire faisant partie des plus belles maisons lyonnaises

Cuisine uniquement de produits frais, restaurant bistronomique cuisine tendance et créative.

Vous souhaitez intégrer un groupe qui poursuit son développement sur Lyon avec de belles maisons. Vous êtes dynamique et souhaitez relevé un beau chalenge.

Vous avez une véritable notion de la RH, donc vous savez que vos équipes sont essentielles et vous êtes dans la transmission.

Nous recherchons un profil de chef cuisinier H/F avec une expérience confirmée sur un poste similaire d'au moins 3 ans.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP au minimum, d'un parcours de chef cuisinier en restauration dite bistronomique ,cuisine du marcher avec produit frais uniquement et de saison.

**Vous êtes un passionné du goût et de la cuisine**

Vous savez fédérer une équipe autour d'un projet commun : la satisfaction client au travers de l'assiette.

Vous aurez comme mission principale:

- Commandes et gestion des stocks
- Respecter et faire respecter les normes HACCP en vigueur
- Fédérer, transmettre et être le leader du équipe de 5 cuisiniers tout en les faisant monter en compétences.
- Vous serez garant de la qualité de notre cuisine.
- Les fiches techniques, prix de revient, commandes et relations fournisseurs, ainsi que les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.

Nous recherchons un profil passionné, humble, rigoureux, qui maitrise parfaitement le volume ainsi que la qualité.

**Si vous vous reconnaissez au travers de cette annonce, faites nous parvenir votre CV **
- **CDI**:

- **horaire en continu de 17h 23h30 avec 1 seul coupure le samedi (établissement ouvert le soir uniquement sauf samedi)**:

- **2 jours de repos consécutifs**:

- **Salaire 3 200 euros net évolutif**:

- **Avantage nourriture**:

- **Mutuelle entreprise**:

- **Participation au transport (frais d'essence également)**

**Si vous vous reconnaissez au travers de cette annonce, faites nous parvenir votre CV **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 650,00€ à 3 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Restaurant Cuisine-à-manger Temps plein

    **Chef de partie** **L’environnement et les conditions de travail, (ex. : lieu de travail, rythme de travail, organisation)**: Vous êtes le Chef de partie du Restaurant «Cuisine à manger» Carte bistronomique, cuisine inventive avec des produits frais et faits maison ; Vue imprenable sur les Monts d'Or. Horaires en coupure et continu, 5j/7, 2 jours...

  • Demi-chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps plein

    Etes-vous prêt à rejoindre la brigade du Champion du Monde de dessert glacé Benoit CHARVET ? - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant...

  • Chef-fe Gérant-e Collonges-au-mont-d'or

    il y a 5 jours

    Collonges-au-Mont-d'Or, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps plein

    Le Restaurant **Paul Bocuse**, restaurant étoilé, recherche, pour compléter son équipe son nouveau Demi Chef de rang H/F. **Vos missions**: - Contribuer aux opérations de mise en place et de débarrassage - Assurer le bon déroulement du service dans son rang selon l'exigence des clients et la qualité du restaurant - Accueillir et renseigner la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Restaurant Cuisine-à-manger La Haut sur La Colline Temps plein

    **Chef de partie** **L’environnement et les conditions de travail, (ex. : lieu de travail, rythme de travail, organisation)**: Vous êtes le Chef de partie du Restaurant «Cuisine à manger» Carte bistronomique, cuisine inventive avec des produits frais et faits maison ; Vue imprenable sur les Monts d'Or. Horaires en coupure et continu, 5j/7, 2 jours...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Champagne-au-Mont-d'Or, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Restaurant/Brasserie **CHEF DE PARTIE** **H/F ou COMMIS DE CUISINE H/F** CDI TEMPS PLEIN avec conditions très rares!!! - **Salaire NET/Mensuel: 1700€ à 2000€ (selon exp)**: - **HORAIRES exclusivement en Journée continue (8h00//16h30 environ)**: - **Weekend de Repos! (Sam/Dim)**: - **Cuisine Maison type "Brasserie Bistronomique" // Carte "Ardoise" du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Germain-au-Mont-d'Or, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

    **Chef de cuisine F/H**: Description du poste: **Type de contrat**: CDI **Missions**: Devenez Chef de Cuisine F/H au sein de notre résidence VTF "Domaine des Hautannes" ! - Situé à Saint Germain au Mont d'or (69) - CDI à pourvoir immédiatement - Temps plein, 35h - 2000.00€ brut mensuel - Avantages : Vacances, prévoyance, 13e mois, prime...

  • chef ou cheffe de cuisine

    il y a 7 heures

    Mont-Saint-Aignan, Normandie, France Projet 2025 Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.Nous sommes une brasserie de renon proposant une cuisine Brasserie le midi et une cuisine plus élaboré le soir.Notre équipe (env 14 personnes au total) est jeune et stableNous proposons une cuisine maison...

  • EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION F/H

    il y a 7 heures

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    Bienvenue au NINKASI Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres.Dans une cuisine au Ninkasi…Vous participez à la...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Collonges-au-Mont-d'Or, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    **Rejoignez la grande Famille Paul Bocuse !** Etes-vous prêt à rejoindre la brigade du Champion du Monde de dessert glacé Benoit CHARVET ? - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant,...