Commis / Commise de Cuisine
il y a 6 jours
Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME, à Grignan en Provence recherche en CDI un/une COMMIS DE CUISINE.
Tâches
Sous la direction du Chef de cuisine et du Second de cuisine, vous aurez pour principales missions:
- Préparer des aliments exclusivement frais, cuire des viandes, poissons et légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats
- Entretenir le matériel et les postes de préparation
Vous participez à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu du jour ou de la carte, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et selon des objectifs de qualité constante.
Exigences
Titulaire d'un CAP ou BP cuisine.
Première expérience appréciée sur un poste similaire.
Avantages
**Rémunération**: Smic 39 heures + pourboires + primes sur objectifs
-
Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinGRIGNAN (26230) LA FERME CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe de cuisine. Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour grandir au sein d’une cuisine de qualité et de saison signé par le chef trois étoiles Glenn VIEL. Nous recrutons en contrat à durée indéterminée un/une COMMIS DE CUISINE. 39...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Grignan, France Adwork's Valréas Temps plein**Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Votre agence ADWORK'S à Valréas recherche pour l'un de ses clients un Commis de Cuisine H/F. Vous aurez pour mission: - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage,...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLA FERME CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand Michelin à Grignan en Provence, recrute un/une SECOND DE CUISINE. CDI 39 heures hebdo, 2 jours de repos consécutifs. **Salaire**: selon compétences et expérience. **Expérience exigée**: minimum 2 ans sur cuisine de type brasserie ou bistro à forte fréquentation. Vos missions - Seconder le responsable de...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinGRIGNAN (26230) LA FERME CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe de cuisine. Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour grandir au sein d’une cuisine de qualité et de saison signé par le chef trois étoiles Glenn VIEL. Nous recrutons en contrat à durée indéterminée un/une SECOND DE CUISNE. Base 39...
-
Second de Cuisine Contrat Cdi
il y a 3 jours
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro à Grignan en Drôme provençale (26230), recrute un/une SECOND DE CUISINE expérimenté. Contrat CDI. **Salaire**: selon compétences et expérience. Vos missions - Seconder le responsable de cuisine et le remplacer durant ces congés. - Vérifier la qualité des denrées fournies. - Préparer des plats de la carte et...
-
Responsable de Cuisine
il y a 3 jours
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLE CAFE DES VIGNERONS, bar à vin de l’appellation Grignan les Adhémar, situé à Grignan, recherche son RESPONSABLE DE CUISINE. Reprenez la responsabilité opérationnelle de la cuisine avec l’appui du responsable des offres culinaires et d’un cuisinier. Venez mettre en place la cuisine pour la saison avec le renfort de deux cuisiniers...
-
Second de Cuisine Contrat Cdi
il y a 2 semaines
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro à Grignan en Provence, recrute un/une SECOND DE CUISINE. CDI 39 heures hebdo, 2 jours de repos consécutifs. **Salaire**: selon compétences et expérience. **Expérience exigée**: minimum 2 ans sur cuisine de type brasserie ou bistro à forte fréquentation. Vos missions - Seconder le responsable de cuisine et le...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinGRIGNAN (26230) LA FERME CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe de cuisine. Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour grandir au sein d’une cuisine de qualité et de saison signé par le chef trois étoiles Glenn VIEL. Nous recrutons en contrat à durée indéterminée un/une CHEF DE PARTIE CUISINE...
-
Apprenti Commis Cuisine
il y a 23 heures
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLa Ferme Chapouton vous propose une offre en alternance dans le secteur Hôtellerie & restauration. Tâches Sous la direction d'un Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: \- Préparer des aliments exclusivement frais, cuire des viandes, poissons et légumes, \- Doser des ingrédients culinaires, \- Dresser des plats, \- Entretenir le...
-
COMMIS DE PATISSERIE EN RESTAURATION TRADITIONNELLE H/F
il y a 7 jours
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une COMMIS DE PATISSERIE. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du...