Second de Cuisine

il y a 15 heures

Nancy, France Restaurant Polmard Temps plein

Le Groupe Polmard recrute : second de cuisine H/F

Un produit noble. Une exigence quotidienne. Une équipe soudée.
Dans notre maison, la viande est au centre de l’assiette, mais chaque élément compte.

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine capable d’intervenir aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie, avec rigueur, précision et passion.

Ce poste s’adresse à un profil engagé, qui aime apprendre, transmettre, et faire partie d’une équipe ambitieuse.
Profil recherché:
Solide formation technique en cuisine et bases sérieuses en pâtisserie.

Minimum 2 ans d’expérience dans des maisons exigeantes.

Organisé(e), propre, stable, avec le goût du produit bien travaillé.

Capable de s’adapter et d’intervenir sur plusieurs postes avec fluidité.
Ce que nous offrons:
Une cuisine moderne et fonctionnelle, avec des produits d’exception.

Une équipe bienveillante, structurée et formatrice, portée par un projet ambitieux.

Un environnement sain, sans pression inutile mais avec une vraie exigence de fond.

Des perspectives d’évolution, au sein d’un groupe en développement.Merci de joindre un CV à jour et, si vous le souhaitez, quelques mots sur ce que vous aimez dans votre métier.
Polmard. Une maison qui respecte les produits, et ceux qui les travaillent.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/08/2025

  • Un(E) Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Le Cookoon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des services. Vous aurez l'opportunité...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nancy, France SARL ESTHER Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir un service alimentaire de qualité. Fonctions: - Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assurer la gestion des stocks et...

  • un(e) second(e) de cuisine

    il y a 6 jours

    Nancy, Grand Est, France Le Cookoon Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des services. Vous aurez l'opportunité de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Racine Temps plein

    Pour notre restaurant bistronomique, nous recherchons un Second de cuisine (responsable), qui veillera sur la cuisine. Carte courte et de saison. Produits majoritairement locaux. Le poste nécessite une bonne connaissance des produits et de la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Racine Temps plein

    Pour la réouverture du restaurant en version bistronomique, nous recherchons un second de cuisine (responsable), qui veilleras sur la cuisine. Cuisine fraiche et carte courte très accès sur la saisonnalité Le poste nécessite une bonne connaissance sur les produits et la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type...

  • second de cuisine H/F

    il y a 8 heures

    Nancy, Grand Est, France Carte Blanche Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement spécialisé dans le poisson et les fruits de mer. En tant que second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Brasserie Excelsior Nancy Temps plein

    Second de cuisine H/F Restaurant cuisine traditionnelle. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous pilotez les cuisines d'un restaurant avec une grande autonomie. Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant toute une équipe. Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires. Rigoureux (euse),...

  • Second de Cuisine

    il y a 15 heures

    Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Nancy** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 heures

    Nancy, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nancy en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines

    Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Moselle** en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, centre accueil handicap). **Vous proposez à vos convives une cuisine...