Sous Chef
il y a 2 jours
Clovis & Basina, restaurant, bar lounge à Crillon Le Brave, un charmant village perché dans le Vaucluse, est actuellement à la recherche d'un membre dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée.
**Poste à pourvoir : Second de Cuisine**à **partir de mars 2025**
En tant que membre clé de notre équipe jeune et ambitieuse, vous aurez l'occasion de partager votre passion culinaire avec le sourire, en offrant une expérience exceptionnelle à notre clientèle.
**Profil recherché**:
- Expérience avérée, dans des établissements similaires.
- Capacité à concevoir des plats qui mettent en valeur des produits locaux et de saison.
- Créativité et sens du détail pour sublimer notre carte.
**Principales responsabilités**:
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
- Contribuer à la conception de la carte avec le chef en accord avec l'esprit du restaurant.
- Assurer la présentation soignée afin de garantir une expérience visuelle et gustative exceptionnelle.
**Conditions d'emploi**:
- Contrat à Durée indéterminée (CDI) de 42 heures par semaine.
- Horaires de travail flexibles, à déterminer avec l'équipe
- Salaire de départ entre 2200 et 2500€ net + prime de fin de saison.
- 2 jours de repos semaine en été
- 3 jours de repos semaine en hiver
Si vous êtes passionné(e), créatif(ve) et avez une excellente compréhension des produits locaux, rejoignez-nous pour être une partie intégrante de l'équipe de Clovis et Basina Envoyez-nous votre CV
**Cordialement,**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 84410 Crillon-le-Brave: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 24/02/2025
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Sous Chef
il y a 16 heures
Crillon-le-Brave, France Clovis et Basina Temps pleinClovis & Basina, restaurant, bar lounge à Crillon Le Brave, un charmant village perché dans le Vaucluse, est actuellement à la recherche d'un membre dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée. **Poste à pourvoir : Second de Cuisine **à **partir de novembre 2024** En tant que membre clé de notre équipe jeune et ambitieuse, vous aurez...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Crillon-le-Brave, France Vertigo Family Temps plein**À propos du poste** Vous serez amené à gérer un poste aux entrées et aux desserts aux côtés du chef de cuisine et du sous-chef dans un restaurant saisonnier de 300 m2, situé en pleine nature, dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux. Le restaurant se compose d’une salle de 80 couverts, d’une terrasse de 100 couverts au RDC et d’une terrasse...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Crillon-le-Brave, France Vertigo Family Temps plein**À propos du poste** Vous serez amené à diriger une équipe de 5 à 10 personnes au côté du chef de cuisine dans un nouveau restaurant saisonnier de 300 m2, situé en pleine nature, dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux. Le restaurant se compose d’une salle de 80 couverts, d’une terrasse de 100 couverts au RDC et d’une terrasse de 30 couverts...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Sous-chef
il y a 2 semaines
Le Rouret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL LE CLOS SAINT PIERRE Temps pleinLe Clos Saint Pierre (Le Rouret) — Sous‑chef / Second de cuisine (CDI à l'année) Le Clos Saint Pierre, table d'hôtes étoilée au guide Michelin pendant 17 ans, située au cœur du village du Rouret (à quelques minutes de Saint‑Paul‑de‑Vence et Grasse), recherche un(e) Sous‑chef / Second de cuisine en CDI à l'année.Description du posteVous...
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Sous Chef
il y a 5 jours
Annecy-le-Vieux, France le cabanon Annecy-le-Vieux Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous serez un pilier essentiel de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir la qualité des plats servis et superviser l'équipe...
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Sous-Chef
il y a 6 jours
Le Thoronet, France MDCV Provence Temps pleinPrésentation de notre société Au cœur de la Provence Verte, à deux pas de la majestueuse Abbaye du Thoronet, l’Hostellerie de l’Abbaye vous invite à vivre une expérience authentique alliant terroir et patrimoine. Cet hôtel 3 étoiles de 23 chambres, idéalement situé, promet charme provençal et confort moderne : piscine, salles de séminaire et...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 jours
Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps pleinAfin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**, recherche un(e) Second(e) de Cuisine. Vous intégrerez l'équipe du Sainte-Barbe Hotel & Spa au Conquet en CDI, afin de débuter dès que possible. **Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions**: - Assurer la mise en place et la préparation des...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 5 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, France Auberge La Coste Temps pleinL'Auberge La Coste, nouvel hôtel du domaine viticole de Chateau La Coste (13610) recrute un sous-chef de cuisine. Le restaurant d'une capacité de 80 couverts, situé au cœur du domaine avec sa terrasse surplombant les vignes, propose une carte sur un thème de Rôtisserie. Le bar niché au sein de l'hôtel accueille nos hôtes dans une ambiance intime et...
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Sous Chef Junior
il y a 13 heures
Le Mesnil-Amelot, France LA PREMIERE AIR FRANCE Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez évoluer dans des univers luxueux et exceptionnels ? Rejoignez le SALON La Première AIR France et...