Agent de Restauration en Office

il y a 1 semaine

FleurylesAubrais, France Mairie de Fleury les Aubrais Temps plein

Cadre d’emplois : adjoint technique (Cat.C)
- Fleury-les-Aubrais (21.305 habitants) est la 4ème ville du département du Loiret et de la_
- Métropole d’Orléans. Fleury est une ville jeune, sportive, active, pratique à vivre et solidaire. La_
- gare, la proximité de l’autoroute et le tramway font de cette ville à la campagne un point_
- stratégique de la Métropole d’Orléans. Ville verte avec la première micro-forêt du Loiret, ville_
- dynamique avec de nombreux projets, Fleury-les-Aubrais entame son renouveau mis en œuvre_
- par près de 500 agents._

**Agent de restauration en office f/h**

Contrat à durée déterminée

**Direction de la restauration**

Au sein de la direction de la restauration, composée d’une équipe de 25 agents, vous participez à la mise en œuvre de la volonté politique de maintenir une restauration municipale de qualité orientée vers le besoin nutritionnel des usagers tout en respectant l’environnement.

A ce titre, vous intégrez un poste d’agent de restauration permettant d’assurer la distribution des repas au sein des structures municipales. Les plats ont été confectionnés en cuisine centrale, puis sont livrés dans les offices satellites. Vous devez assurer leur préparation avant qu’ils soient servis aux convives sur site.

Activités:

- Réceptionner les repas livrés en liaison chaude par les cuisines centrales
- Maintenir en température les préparations culinaires
- Effectuer les auto contrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
- Garantir les process de préparations dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
- Assurer la mise en plat des repas dans les offices satellites
- Présenter les mets dans le respect des règles de l’art culinaire
- Assurer la remise en état de propreté des matériels liés à l’activité de restauration
- Assurer la remise en état des locaux destinés aux activités de préparation, plonge et salle de restauration
- Porter appui aux équipes méridiennes
- Participer à la mise des couverts

Compétences requises:
Savoirs:

- Connaissance du travail en restauration collective
- Connaissances de la réglementation en matière d’hygiène
- Formation de base en HACCP

Savoir-faire:

- Participer à la garantie de salubrité des préparations
- Respecter les protocoles internes et effectuer les autocontrôles
- Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
- Respecter les plans de nettoyage
- Aptitude à travailler en équipe

Savoir-être:

- Bonne capacité d’adaptation
- Rigueur, sens de l’organisation
- Écoute et ouverture au dialogue
- Discrétion et sens de la réserve

Spécificité du poste:

- Poste à temps complet,
- Amplitude horaire : 10h30/18h30,
- Poste nécessitant une aptitude physique au port de charges,
- Manipulation de produits d’entretien ménager,
- Station debout et prolongée,
- Permis B souhaité.

**Renseignements au 02 38 71 94 83**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : 1 541,46€ à 1 700,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Agent de Restauration en Office

    il y a 1 jour

    Fleury-les-Aubrais, France Mairie de Fleury les Aubrais Temps plein

    Cadre d’emplois : adjoint technique (Cat.C) - Fleury-les-Aubrais (21.305 habitants) est la 4ème ville du département du Loiret et de la_ - Métropole d’Orléans. Fleury est une ville jeune, sportive, active, pratique à vivre et solidaire. La_ - gare, la proximité de l’autoroute et le tramway font de cette ville à la campagne un point_ -...

  • - 1 Responsable D'office de Restauration Scolaire

    il y a 2 semaines

    Les Herbiers, France Ville des Herbiers Temps plein

    **La Ville des HERBIERS (15972 h) - Vendée**: - La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. _ - Dès que possible, elle recrute: **1 RESPONSABLE/AGENT D’OFFICE en CDI** **Cadre d’emplois : Agent de Maîtrise** **Au sein du service Vie Scolaire, **vous assurerez le suivi du secteur «...

  • - 1 Aide Office de Restauration Scolaire

    il y a 2 semaines

    Les Herbiers, France Ville des Herbiers Temps plein

    **La Ville des HERBIERS (15972 h) - Vendée**: - La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. _ - Dès que possible, elle recrute: **1 AIDE OFFICE en CDI** **Cadre d’emplois : Adjoint technique** **Au sein du service Vie Scolaire, **vous assurerez la gestion de l’office de restauration...

  • Agent de Restauration en Creche

    il y a 2 semaines

    Les Abrets, France crèche Multi accueil les ABRET EN DAUPHINE Temps plein

    Offre d’emploi agent(e) de restauration et d'entretien en crèche et en CDI à temps plein. L'association ADMR de St Geoire en Valdaine, reconnue pour son engagement dans le domaine social et médico-social, ouvre une nouvelle crèche de **39**places sur la commune des Abrets en Dauphiné. Nous recrutons un(e) agent(e) de restauration et d'entretien en...

  • Agent de Tri-

    il y a 5 jours

    Fleury-les-Aubrais, France 1PACT Pays de la Loire Temps plein

    Le GE Val de Loire recherche un agent de collecte (et occupera également des missions d'agent de tri) dans une plateforme industrielle de courrier. Un poste en CDI et en temps complet (35h semaine) Du Lundi au Vendredi. Et 1 samedi sur 3 travaillé. **Horaires** : 14h - 21h **Missions**: - Être polyvalent pour travailler sur différentes machines. -...

  • Agent D'entretien Et de Restauration

    il y a 1 jour

    Magny-les-Hameaux, France Ville de Magny-les-Hameaux Temps plein

    Au sein de la Direction de l’éducation, et placé (e) sous l’autorité du responsable du service entretien-restauration, vous aurez en charge d’effectuer des travaux de nettoyage, d’entretien et de remise en ordre de l’ensemble des locaux d’un établissement scolaire, des travaux de cuisine (mise en place et réchauffage des plats) et...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Fleury-les-Aubrais, France Département du Loiret Temps plein

    **Référence**:2025-1881 16/10/2025 **Information générale et descriptif poste**: **Intitulé du métier**: Hygiène et sécurité - Agent polyvalent **Intitulé du poste**: Agent d'entretien polyvalent - Collège Condorcet - FLEURY LES AUBRAIS H/F **Rémunération**: Rémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages...

  • Agent Polyvalent en Restauration Et Entretien Des

    il y a 2 semaines

    Les Abrets, France Département de l'Isère Temps plein

    Poste susceptible d'être vacant Direction Territoriale des Vals du Dauphiné COLLEGE MARCEL BOUVIER ABRETS Référence : i2650-24BK44082A Nature de l'offre **:Emploi Permanent** Basé à : Collège Marcel Bouvier - Les Abrets Affectation : Les Abrets Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des...

  • Un(E) Chef(Fe) Du Service Communication

    il y a 1 jour

    Fleury-les-Aubrais, France Service départemental d'incendie et de secours du Loiret Temps plein

    Dans le cadre du remplacement d’un agent absent (conformément à l’article L332-13 du Code général de la fonction publique), vous serez chargé(e) de piloter la stratégie de communication en appui aux politiques menées par le service départemental, et d’encadrer une équipe composée d’une graphiste/chargée de communication, d’un webmaster...

  • Agent D’entretien Et de Restauration Collective

    il y a 5 jours

    Forges-les-Bains, France Mairie de Forges-les-Bains Temps plein

    **AGENT D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)** **Pour les écoles et les établissements communaux** Cadre d’emplois des Adjoints Techniques Placé(e) sous la responsabilité du Chef d’équipe vous serez chargé(e) de: **MISSIONS PRINCIPALES** **Restauration collective (liaison froide)** - Réception, contrôle et rangement des...