Assistant Responsable Restaurant Bar Cave

il y a 1 jour

Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

_**ASSISTANT RESPONSABLE BAR CAVE (H/F) - L**_**E 7 RESTAURANT PANORAMIQUE**

Le 7 restaurant panoramique recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE BAR CAVE (H/F).

Situé au 7eme étage de la Cité du vin, le 7 restaurant panoramique propose une expérience client exceptionnelle = une cuisine gourmande, de qualité alliant produits du terroir et de saison, un service simple et accessible, le tout avec une vue imprenable sur Bordeaux.

Souriant(e), dynamique et ayant l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous.

L'asssistant responsable bar cave (H/F) aura comme missions:

- Management et encadrement des équipes : gestion des équipes, formation interne
- Gestion et exploitation courante du restaurant : commandes fournisseurs en lien avec le responsable liquide du groupe, gestion des stocks, gestion des réparations et maintenance du bar.
- Service : gestion de l'accueil, gestion du bar, effectuer les encaissements et la caisse à la fin des services
- Mettre en œuvre la politique commerciale de l’établissement et veiller à la fidélisation et à la satisfaction de sa clientèle.
- **Profil souhaitable**:_
- Cursus hôtellerie restauration
- Expérience exigée
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Techniques de management, anticipation et réactivité/ esprit d’initiative, rigueur et organisation
- **Type d’emploi**:_
- CDI temps plein
- 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
- Rémunération selon profil
- Repas sur place au restaurant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe et des différents restaurants
- **L’équipe du 7 restaurant panoramique vous attend **_

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Bar

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France GARGALOU Temps plein

    **RESPONSABLE DE BAR CONFIRME- BORDEAUX** Gargalou Un bar à bière et bar à manger le soir ! Un esprit Sud-Ouest, bon vivant au coeur de Bordeaux Un lieu festif où sont réunis le bar, le garde-manger et la cave à bière artisanale (Plus de 250 ref) en plein cœur de bordeaux. Etablissement à gros débit le soir. **L'établissement est ouvert midi et...

  • Responsable de Bar/tapas

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Sababa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, garantissant un service de qualité tout en créant une ambiance conviviale et accueillante pour nos clients. **Votre rôle : Manager de terrain et référent du...

  • Responsable Bar à Vins à Bordeaux

    il y a 1 jour

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vinimarche Temps plein

    Responsable Bar à Vins (H/F)Bordeaux / Halles de BacalanCDI – 39hÉquipe de 5 personnesLe lieu – qui sommes-nous ?Vinimarché est un bar à vins indépendant, reconnu pour la qualité de sa sélection, son rythme soutenu et sa clientèle fidèle.Situé au sein des Halles de Bacalan, cet établissement à fort passage, qui propose du vin, mais également...

  • Serveur.se - Vendeur.se Conseil en Bar à Vin Et Cave (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour notre cave et bar à vin créé en 2010, nous recherchons un.e Serveur.se-Vendeur.se Conseil dans le centre de Bordeaux (bon niveau anglais et espagnol). Vous avez un vif intérêt pour les métiers du vin et vous souhaitez enrichir vos connaissances venez rejoindre notre petite équipe de passionnés. L'établissement ferme vers 23h30 au plus tard. 32h...

  • Responsable Cave Cap Ferret

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France GROUPE BERNARD BORDEAUX Temps plein

    **Description entreprise**: Parmi les 5 plus gros acheteurs de Bordeaux en primeur, avec plus de 13 000 références et 2.500.000 bouteilles stockées dans ses chais, Millésima est leader de la vente en ligne aux particuliers de Grands Vins de Bordeaux et du monde entier. Filiale du Groupe Bernard, Millésima compte plus de 150 000 clients dans plus de 120...

  • Assistant Responsable Restaurant Soir

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    _**ASSISTANT RESPONSABLE SOIR (H/F) - BRASSERIE BORDELAISE **_ - **39 heures par semaine - travail sur 5 jours de 17 heures à 01 heures** La Brasserie Bordelaise, le lieu incontournable des Vrais Gourmands recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE SOIR (H/F). Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en...

  • Assistant Responsable Restaurant Midi

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    _**ASSISTANT RESPONSABLE MIDI (H/F) - BRASSERIE BORDELAISE **_ - **39 heures par semaine - travail sur 5 jours de 9 heures à 17 heures** La Brasserie Bordelaise, le lieu incontournable des Vrais Gourmands recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE MIDI (H/F). Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en...

  • Stage : Community Manager & Assistant Commercial (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Wine Corner Temps plein

    Stage 6 mois - Bordeaux (33)- Publiée le 17/02/2025 **Description du poste** **Commerce** **Marketing / Communication** **Sommellerie** **Wine Corner - Cave Bar à Vin, Bordeaux** **Stage Community Manager & Assistant Commercial** Qui sommes-nous ? Wine Corner, c'est une cave et un bar à vin spécialisés en grands crus et vieux millésimes,...

  • Responsable Restaurant/bar/snack Camping 5 Dordogne

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Camping La Bouquerie Temps plein

    **Le camping La Bouquerie recherche son responsable restaurant, bar, snack, épicerie.** Camping 5* en Dordogne entre Sarlat et Montignac. Camping familial de 200 emplacements. Bail saisonnier d'avril à septembre. Potentiel CA : entre 150k€ et 250k€ HT. Loyer : 10% du CAHT, **charges comprises.** Expériences réussies en camping...

  • Le Carrelet Bar Recherche Barman Confirmé

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Le Carrelet Bar Temps plein

    **Offre d'Emploi : Barman (H/F) Expérimenté pour Le Carrelet Bar** **À propos de nous**: Le Carrelet Bar situé au Bassins à flot est un lieu intimiste et chaleureux, à la recherche de sa nouvelle pépite pour rejoindre notre équipe. En tant que Mixologue, vous aurez l'opportunité de contribuer à l'atmosphère unique de notre...