Manager de Restaurant

il y a 2 semaines


Nantes, France Tori Ya Temps plein

Tori Ya, restaurant japonais authentique où les plats sont faits maison avec des produits locaux, recherche son/sa nouveau/nouvelle manager en CDI 44H hebdomadaire.
- Vous avez une belle expérience en restauration et c'est un domaine qui vous passionne
- Vous êtes plein.e d'énergie, autonome et force de propositions
- Vous disposez d’un véritable leadership auprès de vos équipes
- Vous êtes organisé.es, rigoureux.euse et à l’aise avec les chiffres et les outils de reporting de l'activité
- Vous accordez de l'importance à la satisfaction client...

Voici les quelques missions qui vous seront demandées:

- Accueil de la clientèle, renseigner les clients, prise de commande sur place et à emporter via les plate-forme de livraison.
- Animation et supervision des équipes pendant le service
- Respect du concept du restaurant
- Satisfaction client
- Pilotage de l'approvisionnement et gestion des stocks
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gestion RH opérationnelle: recrutement, formation, planning, objectifs, entretiens annuels...
- Veiller à la productivité et à la marge
- Prime à la clef pour le manager et toute l'équipe.

**Une affinité avec la culture japonaise serait un plus Si vous pensez être notre nouvelle pépite alors n'hésitez pas à nous partager votre CV et une belle lettre de motivation**

Kōun o Dōmo arigatōgozaimasu

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 670,00€ à 2 750,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : In person


  • MANAGER DE RESTAURANT

    il y a 1 semaine


    Nantes, France H&R Recrutement Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI – MANAGER DE RESTAURANT (H/F) Poste en CDI – Statut Agent de Maîtrise – Temps pleinVous êtes passionné(e) par la restauration, le management et le service client ? Rejoignez un établissement dynamique et convivial en tant que Manager de Restaurant. Vous participerez activement à la bonne organisation des services, à...


  • Nantes, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...

  • Chef Exécutif

    il y a 1 semaine


    Nantes, France L'Attilio Restaurant Temps plein

    **L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON CHEF EXECUTIF RESTAURANT EXECUTIF H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la...

  • Chef Exécutif

    il y a 6 jours


    Nantes, France L'Attilio Restaurant Temps plein

    **L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON CHEF EXECUTIF RESTAURANT EXECUTIF H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 jours


    Nantes, France Flunch Temps plein

    Cette annonce vous est proposée par JobStory pour le compte de Flunch. Situé à 3 Route de Paris, 44300 Nantes. Rejoindre f!unch, c’est participer à la transformation d’une enseigne historique et connue de tous les jeunes et moins jeunes enfants de France ! Après une période de découverte des différentes activités existantes en restaurant, tu...

  • Manager Restaurant

    il y a 7 jours


    Nantes, France Ramen Sabisu Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Le groupe Tampopo lance un nouveau concept de restauration immersive. Nous sommes à la recherche d'un(e) Manager passionné(e) pour diriger notre équipe et garantir une expérience client exceptionnelle. **Pourquoi rejoindre notre équipe ?** - Vous évoluerez dans un environnement où la qualité des produits et du service est au...

  • Manager de Restaurant

    il y a 7 jours


    Nantes, France Tori Ya Temps plein

    Tori Ya, restaurant japonais authentique où les plats sont faits maison avec des produits locaux, recherche son/sa nouveau/nouvelle manager. - Vous avez une belle expérience en restauration et c'est un domaine qui vous passionne - Vous êtes plein.e d'énergie, autonome et force de propositions - Vous disposez d’un véritable leadership auprès de vos...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Nantes, France 3 BRASSEURS SAINT SEBASTIEN SUR LOIRE Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...


  • Nantes, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...

  • Stage Office Manager

    il y a 4 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Restaurant Graziella Temps plein

    (6 à 8 semaines – Nantes centre – à partir de mi-août 2025)À propos de nousEn 2019, avec ma sœur, on a ouvert Vincenzo, la première pizzeria napolitaine de Nantes, en hommage à notre grand-père. Résultat ? Un vrai carton dès le début Notre crédo : faire simple, mais faire bien. Une belle pâte alvéolée, une bonne huile d'olive, un menu...