Junior Sous Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Biarritz, France Frenchie Temps plein

Rejoignez la Frenchie Family

Nous recherchons un(e) Junior Sous Chef(fe) de Cuisine pour notre restaurant Frenchie, situé à l'hôtel Le Régina à Biarritz.

Le/la Junior Sous Chef(fe) de Cuisine travaille sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Il est responsable du bon déroulement du service, de la bienveillance et de motivation de ses équipiers et d'offrir une expérience inoubliable à tous nos clients.
- Management d'équipe
- Food Cost
- R&D
- Rapport avec les fournisseurs
- S'assurer du bon déroulement du service

Le profil recherché

Esprit d'équipe

Bienveillance

Respect des hiérarchies

Proactif, avec un sens de l'organisation et de résolution de problèmes

Bienvenue chez FRENCHIE

Frenchie est aujourd'hui un groupe qui compte presque 100 collaborateurs, composé de 7 entités individuelles, toutes différentes les unes des autres mais avec le même ADN et la même mission au coeur,' creating emotions through genuine hospitality'

Avec ses valeurs d'authenticité, de fun dining et de modernité toujours en tête, Frenchie ne s'arrête jamais, toujours à la recherche de nouveaux défis et jamais satisfait des récompenses reçues.

On s'émancipe des codes stricts de la haute gastronomie, on propose une expérience exigeante mais décontractée, on est sérieux mais on ne se prend pas au sérieux. Dans nos assiettes on retrouve des bases françaises maitrisées twistées à des notes anglo-saxonnes bien amenées.

On est Chill but Smart, Expert but accessible, Authentique but Contemporain, Français and Anglo-saxon. Always with a twist

**Informations utiles**
- Opportunités de formations et développement de carrière.
- Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.
- Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).
- Remboursement à 50% des transports en commun.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 850,00€ à 3 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 6 jours

    Biarritz, France MB RH Consulting Temps plein

    Biarritz | Hôtel haut de gamme – Collection d'établissements en France Poste en tant que Sous-Chef(fe) de Cuisine Un poste pour celles et ceux qui veulent cuisiner avec du sensFace à l'océan, au cœur de la Côte basque, un hôtel iconique recherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 7 jours

    Biarritz, France MB RH Consulting Temps plein

    Votre alliée recrutement dans l’Hôtellerie & la Restauration en France & à l’International Biarritz | Hôtel haut de gamme – Collection d'établissements en France Poste en tant que Sous-Chef(fe) de Cuisine 🌊 Un poste pour celles et ceux qui veulent cuisiner avec du sens Face à l’océan, au cœur de la Côte basque, un hôtel iconique...

  • sous chef cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Le Groupe Annie Famose est un acteur incontournable des activités de tourisme et de restauration en France.Afin de renforcer sa brigade en CDI, pour l'un de ses restaurants, nous recherchons un Sous-chef de cuisine (H/F) pour l'un de ses restaurants sur la Cote Basque (64).Votre mission :Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous avez en...

  • Sous Chef Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Le Groupe Annie Famose est un acteur incontournable des activités de tourisme et de restauration en France.Afin de renforcer sa brigade en CDI, pour l'un de ses restaurants, nous recherchons un Sous-chef de cuisine (H/F) pour l'un de ses restaurants sur la Cote Basque (64). MissionVotre mission :- Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France MB RH Consulting Temps plein

    Biarritz | Hôtel haut de gamme – Collection d'établissements en FrancePoste en tant que Sous-Chef(fe) de Cuisine Un poste pour celles et ceux qui veulent cuisiner avec du sensFace à l'océan, au cœur de la Côte basque, unhôtel iconiquerecherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine.Dans ce contexte, nous recherchons un(e)Sous-Chef de...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Biarritz, France La Petite Plage Temps plein

    A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et l'océan, pour une expérience inédite et unique. Le restaurant en rooftop, La Petite Plage vous accueille toute l’année dans une ambiance élégante et décontractée. Signée par le chef multi étoilé...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein

    **Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque, notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...

  • Sous Chef

    il y a 5 jours

    Biarritz, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

    Sous-chef recherché chez Jack the Cockerel ! - Lieu : Biarritz | Type de contrat : CDI | Temps plein_ Chez Jack the Cockerel, on ne fait pas les choses à moitié : cuisine de caractère, ambiance rock’n’roll et équipe soudée. Aujourd’hui, on cherche un(e) Sous-Chef qui a du feu sous les casseroles et de la passion dans les mains. Ta mission (si...

  • Sous-Chef de Cuisine — Luxe Hôtel à Biarritz, Logement

    il y a 7 jours

    Biarritz, France MB RH Consulting Temps plein

    Un établissement hôtelier haut de gamme à Biarritz recherche un(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine passionné(e) pour rejoindre une équipe structurée et respectueuse. Le candidat idéal possède une expérience confirmée, un leadership naturel et souhaite participer à un projet culinaire ambitieux. Le poste offre un cadre de travail exceptionnel, une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. La CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ est un lieu de convivialité,, nous rechcherchons une personne dynamique qui apportera un nouveau souffle sur une Street food de qualité : NO FROZEN FOOD est notre devise...