Stage : Vinification 2025 (H/F)

il y a 2 jours


SaintLaurentdesCombes, France EARL Mestreguilhem Temps plein

Stage 4 mois
- Saint-Laurent-des-Combes (33)- Publiée le 31/03/2025

**Description du poste**

**Chai / Vinification**

Le Château Pipeau, propriété familiale en Saint Emilion Grand Cru recherche un ou une stagiaire pour les vendanges 2025.

Le stage peut débuter plus tôt dans la saison suivant la formation.

**Missions en collaboration avec le maître de chais et les propriétaires**:

- Contrôles de maturité
- Installation/contrôle/nettoyage réception vendange
- Suivi des vinifications
- Apports, remontages
- Décuvage, pressurage
- Mise en place/soutirage/entonnage des barriques
- Mise en place et suivi d'une expérimentation possible

**Profil recherché**

**Niveau d’études souhaité**

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

**Expérience professionnelle**

Moins de 2 ans d'exp
- Personne motivée, active
- Stage BTS viti-oeno, Ingénieur Agro, DNO ou autre

**Informations complémentaires**

**Avantages**

**Poste logé**

Logement disponible Gratification selon convention

**Réf. Vitijob**
- 101370

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