Stage : Vinification Vin Blanc/ Orange/ Rouge/ Nature (H/F)

il y a 2 semaines


SaintÉmilion, France Château Mauvinon Temps plein

Stage 2 mois - Saint-Émilion (33)- Publiée le 25/08/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** **Production / Embouteillage** Le Château Mauvinon domaine en Agricutlure Biologique à Saint Emilion recherche un (e) ASSISTANT(E) MAÎTRE DE CHAI pour la période des vinifications 2025. Les missions: - Réception de la vendange - Vinifications et suivi vinifications : suivi des densités / Pressurage/ remontage/ Ecoulage - Nettoyage et Hygiene du chai La durée de présence est modulable avec un minimum de 2 semaine à partir de Septembre 2025 La gratification sera versée conformément à la convention de stage et à la durée de la présence. **Profil recherché** **Niveau d'études souhaité** < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA **Expérience professionnelle** Moins de 2 ans d'exp **Permis** - Permis B Tout cursus et toute nationalité bienvenue Convention de stage obligatoire **Informations complémentaires** **Date d'embauche** **2025-09-01** **Réf. Vitijob** - 105080 **Cette offre vous intéresse ?



  • Saint-Ciers-d'Abzac, France CHATEAU RIOUBLANC Temps plein

    Stage 2 mois - Saint-Ciers-d'Abzac (33)- Publiée le 15/05/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Le Château Rioublanc, **vignoble bio familial de 50ha**, recherche un stagiaire pour les vinifications 2025. **Le/la stagiaire sera intégré à l'équipe de 8 salariés** permanents dirigés par Philippe Carretero...


  • Saint-Émilion, France Scea chateau la confession Temps plein

    Stage 6 mois - Saint-Émilion (33)- Publiée le 18/02/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** L’année 1994 marque les débuts de Jean-Philippe Janoueix en tant que jeune agriculteur. C’est au fil du temps, avec beaucoup de persévérance et de soin, que Jean Philippe Janoueix a constitué ce bel ensemble de domaines. Les propriétés...


  • Saint-Émilion, France Château LA CROIZILLE, St-Emilion Grand Cru Classé Temps plein

    Stage 3 mois - Saint-Émilion (33)- Publiée le 07/07/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Les Châteaux Tour Baladoz et La Croizille sont des propriétés familiales de 8 et 4,5ha. Nous cherchons un/une stagiaire pour la période des vendanges au sein de l'équipe des Châteaux La Croizille et Tour Baladoz (Saint-Emilion Grand Cru...

  • Stage : Vinification (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Émilion, France SCEA CHATEAU AUSONE Temps plein

    Stage 2 mois - Saint-Émilion (33)- Publiée le 03/06/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Recherche / R & D** Les vignobles Vauthier, vignoble familiale, ont actuellement 70ha en production au **Sud du village de Saint-Emilion** se repartissant sur 4 chais produisant 7 étiquettes. Nous sommes actuellement à la recherche de deux...

  • Stage Vendanges 2025

    il y a 2 semaines


    Saint-Médard-d'Eyrans, France SCE D.HAVERLAN Temps plein

    Stage 3 mois - Saint-Médard-d'Eyrans (33)- Publiée le 30/06/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Les vignobles Haverlan** Vignoble familiale, les vignobles Haverlan sont un ensemble de propriétés sur les appellations Graves et Pessac-Léognan. Au total, ce sont environ 110ha cultivés et vinifiés afin d’élaborer différents...

  • Stage : Agro/oeno (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Émilion, France Château de Ferrand Temps plein

    Stage 6 mois - Saint-Émilion (33)- Publiée le 17/12/2024 **Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** **Recherche / R & D** Le Château de Ferrand, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, est une propriété de 32 ha conduite en agriculture biologique. Dans un travail constant d’amélioration continue, l’entreprise, aussi...


  • Saint-Laurent-Médoc, France SA LES VIGNOBLES DE LAROSE Temps plein

    Stage 1 mois - Saint-Laurent-Médoc (33)- Publiée le 08/07/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** Dans le cadre des vendanges, vous intégrez le Pôle Vin pour assister le Responsable du Pôle, le Maître de Chai et son équipe à travers les missions suivantes: - Réception vendanges - Vinification - Traçabilité -...

  • Assistant Maître de Chai

    il y a 2 semaines


    Saint-Vérand, France VIGNERONS DES PIERRES DOREES Temps plein

    CDD 3 mois - Saint-Vérand (69)- Publiée le 10/03/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Notre cave coopérative des Vignerons des Pierres Dorées située dans le sud du beaujolais recherche pour les prochaines vendanges (fin Aout à Novembre) un Assistant Maître de Chai. Nos deux sites de production regroupent 400 ha de vigne et 130...


  • Saint-Mont, France PLAIMONT Temps plein

    Stage 6 mois - Saint-Mont (32) - Publiée le 25/10/2024**Description du poste** **Recherche / R & D** **Chai / Vinification** **Viticulture** - **Travail au vignoble**: - Suivi de la véraison puis de la maturité technologique et phénolique des cépages expérimentaux/ conservatoire et cuvées de sélection parcellaire, estimation des rendements pour...

  • Second Du Maître de Chai

    il y a 4 jours


    Saint-Loubès, France SARL CHATEAU DE REIGNAC Temps plein

    CDI - Saint-Loubès (33)- Publiée le 15/04/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Chai / Vinification** Le château Reignac, propriété de 65ha située à Saint Loubes en Entre deux mers certifiée HVE depuis 2017 produisant des vins de grande qualité en blanc, rouges et rosé en AOC Bordeaux supérieur recherche son assistant(e)...