Alternance - Certificat de Spécialisation Traiteur (H/F)

il y a 2 semaines

Lille, France Les Box Gourmandes Temps plein

**À propos de nous**:
Notre maison-mère Les Box Gourmandes et sa filiale forment un binôme dynamique de pâtisserie artisanale et traiteur haut de gamme à Lille.

Notre laboratoire de production ouvert sur nos boutiques est le cœur de l’activité : entre créations sucrées, snacking, produits brunchs et événements traiteur.

Nous recherchons **un(e) alternant(e) motivé(e) et passionné(e)** pour rejoindre notre équipe et se former à nos côtés sur les bases solides de la pâtisserie ou en spécialisation boutique/traiteur.

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- **Tes missions au quotidien**

En fonction de ton diplôme (CAP ou certificat de spécialisation), tu participeras à:

- **Pôle pâtisserie et snacking**
- Réalisation de pâtisseries fines, tartelettes, entremets
- Préparation des crèmes, pâtes, inserts, glaçages
- Dressage et finitions avec soin et précision
- **Pôle traiteur et apéritif**
- Création de pièces cocktail, mini burgers, verrines, tartinades (houmous, burrata )
- Préparation de snacking haut de gamme : quiches, sandwichs, brunchs
- Participation à l’envoi des buffets et commandes événementielles
- **Polyvalence coffee shop et boutique - caisse autonome - (pas de vente)**
- Aide au comptoir : boissons, accueil clients, emballement de nos produits sur place
- Aide à la préparation des livraisons pour nos autres points de vente

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- **Profil recherché**
- Tu entres en formation **Certificat de Spécialisation (traiteur)**:

- Tu es motivé(e), ponctuel(le), et curieux(se) d’apprendre
- Tu aimes le travail en équipe, tu es rigoureux(se) et dynamique

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- **Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un cadre formateur, moderne et professionnel
- Une équipe passionnée, bienveillante et exigeante
- Une grande diversité de produits et de missions
- Un accompagnement personnalisé tout au long de ta formation
- De belles perspectives d’évolution en interne après le diplôme

**Qualités**
- Rigoureux(se) et ayant le soucis du détail, organisé et ponctuel
- polyvalent(e), autonome et force de proposition
- Très bon sens relationnel
- Couteaux suisse, tu es capable de t’adapter au statut entrepreneurial de l’entreprise et sortir de tes missions pour aider sur un autre sujet. Tu as le goût du terrain et de l’opérationnel
- bonne condition physique : c'est assez sportif.
- Une première expérience de 6 mois est fortement recommandée

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez de l'expérience dans le service en restauration, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Rejoignez-nous pour créer des expériences culinaires exceptionnelles

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 937,04€ à 2 744,06€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT
- Travail à domicile occasionnel

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous véhiculé ?
- Pouvez-vous indiquer votre date de naissance ( ex : 27/03/2002)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Alternance - Cap Pâtissier(E) ou Certificat de Spécialisation (Dessert de Boutique) (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lille, France Les Box Gourmandes Temps plein

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  • Alternance - Cap Cuisine / Cs Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lille, France Les Box Gourmandes Temps plein

    **À propos de nous**: Notre maison-mère Les Box Gourmandes et sa filiale forment un binôme dynamique de pâtisserie artisanale et traiteur haut de gamme à Lille. Notre laboratoire de production ouvert sur nos boutiques est le cœur de l’activité : entre créations sucrées, snacking, produits brunchs et événements traiteur. Nous recherchons...

  • Alternance - Cap Pâtissier(E) ou Cs (Dessert de Boutique) (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lille, France Les Box Gourmandes Temps plein

    **À propos de nous**: Notre maison-mère Les Box Gourmandes et sa filiale forment un binôme dynamique de pâtisserie artisanale et traiteur haut de gamme à Lille. Notre laboratoire de production ouvert sur nos boutiques est le cœur de l’activité : entre créations sucrées, snacking, produits brunchs et événements traiteur. Nous recherchons...

  • Gestionnaire de Paie en Alternance

    il y a 2 semaines

    Lille, France Bloom Alternance Temps plein

    **Qui sont-ils ?**: Entreprise en pleine croissance recherche dans le but de renforcer son équipe RH, un(e) Gestionnaire de Paie en alternance. Ce poste vous permettra de développer vos compétences dans la gestion de la paie et les processus administratifs associés au sein d’une équipe dynamique. **Quelles sont les missions ?**: En tant que...

  • Alternance Cap/bac Cuisine ou Mc Traiteur

    il y a 2 semaines

    Lille, France Les Box Gourmandes Temps plein

    Tu souhaites combiner ta passion pour la nourriture et tes talents d’une entreprise en plein éssort. Tu as déjà l’esprit ouvert et souhaite contribuer à l’essor d’une startup jeune et dynamique Tu es au bon endroit, on t’attendait ! (Permis B Obligatoire) : Déplacement sur événement **A propos de nous, Les Box Gourmandes** Les Box...

  • Alternance Administrateur Infrastructures Et Cybersécurité

    il y a 6 jours

    Lille, France Bloom Alternance Temps plein

    **Qui sont-ils ?**: Dans le cadre d'un partenariat école/entreprise, nous recherchons un.e Alternant.e dministrateur Infrastructures et Cybersécurité H/F en alternance, passionné.e par le systèmes, les réseaux et la cybersécurité. **Quelles sont les missions ?**: Côté entreprise, tes missions seront les suivantes: Traitement des incidents...

  • Assistant RH en Alternance

    il y a 2 jours

    Lille, France Groupe Alternance Lille Temps plein

    Le domaine des ressources humaines est un milieu dans lequel vous souhaitez acquérir une solide expérience ? Alors cette annonce est faite pour vous. **NOTRE PARTENAIRE** recherche pour compléter son équipe un contrat de professionnalisation ou d'apprentissage comme **Assistant RH H/F**dans le cadre d'un **contrat en alternance. Vous serez deux jours en...

  • Alternance Assitant commercial et marketing

    il y a 3 semaines

    Lille, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire spécialisée dans la personnalisation de textile, un commercial H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 7 (Mastère/Bac+5). Optez pour l’alternance nouvelle...

  • Alternance - Community Manager (H/F) Alternance/apprentissage (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lille, France Bloom Alternance Temps plein

    **Qui sont-ils ?**: Nexa Digital School recherche pour plusieurs de ses entreprises partenaire des profils souhaitant intégrer un Bachelor Community Manager (Bac +3). Être admis.e au sein de NEXA c'est accéder à: Des échanges de proximités avec des professionnels du secteur Avoir accès à un coaching personnalisé te permettant de réaliser ton...

  • Vendeur de Cookies en Alternance

    il y a 2 semaines

    Lille, France Bloom Alternance Temps plein

    **Qui sont-ils ?**: Vous souhaitez réaliser une formation en alternance ? Intégrez une formation dans notre centre et profitez de notre réseau d'entreprises partenaires. Nous vous accompagnons jusqu'à la signature de votre contrat. Accès Métiers, centre de formation basé àArmentières, Dunkerque, Lens et Tourcoing. Nous vous proposons des...