Responsable Restauration Et Hôtellerie

il y a 5 jours


Les Bains, France Sodexo Temps plein

Informations générales

RESPONSABLE RESTAURATION ET HÔTELLERIE H/F
- Responsable Restauration et Hôtellerie (H/F) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ?
- Alors REJOIGNEZ-NOUS CAMBOS LES BAINS

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous sommes à la recherche de notre futur Responsable Restauration et Hôtellerie H/F pour l'un de nos sites basé à Cambos les Bains (64) et réalisant 150 couverts par jour.
- Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principale responsabilité d'animer et organiser les activités de restauration et hôtelières au sein d'une Clinique familiale SSR de 66 lits, d'assurer la satisfaction du client et de faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
- Vos missions:
- Manager une équipe de 14 collaborateurs
- Excellent cuisinant
- Gestion des plannings, gestion de la facturation
- Etre garant des engagements contractuels**NOTRE PROPOSITION**:

- Horaires : 7h00 - 15h00- Des avantages sociaux:

- 13ème mois / RTT / PO/ AN / CE / MUTUELLE
- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre ) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)
- Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous maitrisez les outils informatiques, dont SOL, pack office et Microsoft
- Vous maitrisez les règles HACCP ainsi que l'ensemble des techniques culinaires
- Vous avez une expérience déjà probante dans le management d'équipe
- Vous maitrisez les échanges relationnels et stratégie
- Votre leadership et vos compétences managériales
- Votre dynamisme et votre polyvalence
- Votre bienveillance et votre relationnel



  • Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

    La Puyfolaise de Restauration s’agrandit ! Pour cela, nous recrutons un **Maître d’Hôtel Responsable H/F **au sein de l’équipe Hospitalités sur le site du Puy du Fou. **Type de contrat**: CDI **Horaire**: 35h/semaine, temps plein **Localisation**: Les Epesses (85) **Avantages**: prime de cooptation, repas inclus les jours de présence, tenues...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours


    Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

    La Puyfolaise de Restauration s’agrandit ! Pour cela, nous recrutons un **Maître d’Hôtel H/F **au sein de l’un de nos points de restauration semi-gastronomique sur le site du Puy du Fou. **Type de contrat**: CDI **Horaire**: 35h/semaine, temps plein **Localisation**: Les Epesses (85) **Avantages**: prime de cooptation, repas inclus les jours de...


  • Charbonnières-les-Bains, France Mille Et Un Repas Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e adjoint·e au responsable de restauration en restauration collective à Charbonnières-les-Bains. Au sein d'un site entreprise, vous êtes rattaché·e au chef gérant et participez au bon déroulement de la prestation des espaces de restauration et de réunion auprès de nos convives....


  • Divonne-les-Bains, France L'HEUREUX TALENT Temps plein

    Descriptif du poste Je recrute pour une entreprise de restauration collective, un Directeur / Responsable de Restaurant en Restauration Collective H/F en CDI. MISSIONS: **Missions opérationelles** - Vous pilotez les différents centres de prestations - Vous établissez le planning de production - Vous assurez ou suivez la gestion des...


  • Lamalou-les-Bains, France Centre hospitalier Paul Coste Floret Temps plein

    **Descriptif** ACTIVITES PRINCIPALES  Organiser la chaîne de production chaude et les préparations froides : de la réception des matières premières à la distribution des repas  Donner les instructions à l’équipe et participer à la préparation des menus programmés.  Contrôler les conditions de fabrication (température,...


  • Évian-les-Bains, France TUMAS HOTEL OPERATIONS EVIAN Temps plein

    Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar",...


  • Aix-les-Bains, France Groupe EPIKUR Temps plein

    Situé au cœur de la ville d’Aix les Bains - Riviera des Alpes, notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 5 établissements avec des emplacements premiums en centre-ville: - L’Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4* composé de 101 chambres - Le Spa La Parenthèse : Plus de 1000m² avec piscines, hammam, sauna, etc. - L’Urban Hôtel :...


  • Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...


  • Divonne-les-Bains, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Enghien-les-Bains, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-Les-Bains Type de contrat: CDD **Description de l'entreprise**: **Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Assistant Maître d’Hôtel - H/F.** Vous travaillerez sous la direction de votre Maître d'Hôtel au sein du...