Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Chambéry, France Best Western Temps plein

Nous recrutons un Chef de cuisine H/F en CDI - 39H pour l'un de nos hôtels.

Poste basé à Chambéry (73).

Vos missions:
Au sein de notre restaurant bistronomique à base de produits frais, vous serez en charge de l'ensemble de la restauration.

Vos missions principales consisteront à:

- Manager notre équipe composée de 6 personnes (planning, accompagnement, formation ) ;
- Garantir la production sur l'offre culinaire ;
- Gérer l'approvisionnement tout en calculant le coût de la nourriture utilisée (Food Cost) ;
- Être à l'écoute des clients et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance ;
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).

Profil recherché:

- Vous justifiez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un environnement similaire ;
- Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent ;
Passionné par la cuisine, vous êtes reconnu pour votre sens de la discipline, votre réactivité et votre curiosité. Vous aimez le travail d'équipe et vous savez que seul on va vite, mais qu'ensemble on va loin

Vous pourrez profiter de:

- Tarifs préférentiels sur les prestations de l'hôtel (coiffure, onglerie, massage)
- Réductions sur tous les hôtels du groupe
- Possibilité de mobilité inter hôtels
- Evolution de poste rapide
- Prime de cooptation
- Horaires en continu (5 jours de travail et 2 jours de repos)

Vous êtes proactif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et vous aimez travailler en équipe ?

Alors ce poste est fait pour vous.

Groupement d'hôtels de marques franchisées:
Hôtel 4* Alexander Park Best Western à Chambéry mixant clientèle business et loisir entouré des montagnes savoyardes en toile de fond - 99 chambres - Restaurant, Bar, Piscine, Parc, Espace Bien-Etre et Salles de séminaires.

Hôtel 3* Hôtel Gril Campanile à Chambéry pour un séjour familial ou professionnel dans un cadre chaleureux, entre lacs et montagnes - 53 chambres - Restaurant

Hôtel 2* Ibis budget Ordet à Challes-les-Eaux dans un environnement calme, arboré avec un plan d'eau à proximité - 43 chambres

Hôtel Première Classe à Chambéry proche du parc des expositions SavoiExpo - 47 chambres

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 500,00€ à 3 700,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Chef de Cuisine : 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie/demi-chef de Partie

    il y a 5 jours

    Chambéry, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    _**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un boutique hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Émotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 12 heures

    Chambéry, France SARL LE FARCON Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière pour un remplacement. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe. Horaire en continu, pas de travail le soir. Remplacement d'1 mois avec possibilité de prolongation. **Responsabilités** -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 12 heures

    Chambéry, France SARL Grand Joseph Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis ou une commise de cuisine ou chef / cheffe de partie motivé(e). Poste fixe, congé dimanche lundi, en coupure, cuisine exclusivement de produits frais et de saison... si vous aimez la cuisine traditionnelle, n hésitez pas. Poste disponible de suite. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 600,00€ à...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Chambéry, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Chambéry en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 1 semaine

    Chambéry, France Réseau Alliance Temps plein

    Lieu : EHPAD - Chambéry (73)Type de contrat : CDI - Temps pleinRémunération : Selon profil et expérienceHoraire : 7h / 19h Semaine 1 : lundi, mardi, samedi et dimancheSemaine 2 : mercredi, jeudi et vendrediPrise de poste : Dès que possibleAvantages :Cadre de travail agréable au sein d'un EHPAD de 83 résidentsHoraires fixes sans coupureVOS MISSIONSEn...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine

    Chambéry, France LA MEZCLA BISTROT Temps plein

    Afin de remplacer le chef en cuisine pendant 1 semaine, vous reprenez la carte du chef, et cuisinez seul en cuisine avec l'aide d'un plongeur. Compétences en cuisine indispensable et exigées; contrat du lundi 7 juillet au vendredi 11 (possibilité de faire le samedi 12) Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 jours Rémunération : 15,00€ à 17,00€...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Chambéry en CDI à temps complet.Au quotidien :Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Best Western Temps plein

    L'hôtel 4* Best Western Alexander Park à Chambéry recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour son restaurant bistronomique.Dans un environnement à la fois prestigieux et chaleureux, nous accueillons une clientèle business et loisir, en leur offrant une cuisine savoureuse préparée avec des produits de qualité.Ce que nous vous proposons c'est :Manager une...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Chambéry en CDI à temps complet. Au quotidien :Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France La frite doree Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière pour rejoindre notre établissement "la frite doree " a chamberyEn tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...