Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Chambéry, France Best Western Temps plein

Nous recrutons un Chef de cuisine H/F en CDI - 39H pour l'un de nos hôtels.

Poste basé à Chambéry (73).

Vos missions:
Au sein de notre restaurant bistronomique à base de produits frais, vous serez en charge de l'ensemble de la restauration.

Vos missions principales consisteront à:

- Manager notre équipe composée de 6 personnes (planning, accompagnement, formation ) ;
- Garantir la production sur l'offre culinaire ;
- Gérer l'approvisionnement tout en calculant le coût de la nourriture utilisée (Food Cost) ;
- Être à l'écoute des clients et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance ;
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).

Profil recherché:

- Vous justifiez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un environnement similaire ;
- Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent ;
Passionné par la cuisine, vous êtes reconnu pour votre sens de la discipline, votre réactivité et votre curiosité. Vous aimez le travail d'équipe et vous savez que seul on va vite, mais qu'ensemble on va loin

Vous pourrez profiter de:

- Tarifs préférentiels sur les prestations de l'hôtel (coiffure, onglerie, massage)
- Réductions sur tous les hôtels du groupe
- Possibilité de mobilité inter hôtels
- Evolution de poste rapide
- Prime de cooptation
- Horaires en continu (5 jours de travail et 2 jours de repos)

Vous êtes proactif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et vous aimez travailler en équipe ?

Alors ce poste est fait pour vous.

Groupement d'hôtels de marques franchisées:
Hôtel 4* Alexander Park Best Western à Chambéry mixant clientèle business et loisir entouré des montagnes savoyardes en toile de fond - 99 chambres - Restaurant, Bar, Piscine, Parc, Espace Bien-Etre et Salles de séminaires.

Hôtel 3* Hôtel Gril Campanile à Chambéry pour un séjour familial ou professionnel dans un cadre chaleureux, entre lacs et montagnes - 53 chambres - Restaurant

Hôtel 2* Ibis budget Ordet à Challes-les-Eaux dans un environnement calme, arboré avec un plan d'eau à proximité - 43 chambres

Hôtel Première Classe à Chambéry proche du parc des expositions SavoiExpo - 47 chambres

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 500,00€ à 3 700,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Chef de Cuisine : 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • chef de cuisine

    il y a 7 jours

    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France o'cardinal Temps plein

    À propos du posteLe Cardinal recherche son nouveau chef cuisinier ou cheffe cuisinière pour cette nouvelle année.Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments et de la supervision de l'équipe du soir.Horaire en continu du mardi au samedi, pas de travail le soir.Poste à pourvoir en janvier ou...

  • Chef de Cuisine Hf

    il y a 1 jour

    Chambéry, France RESTAURANT LE RenDezVous Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, des commandes, des réceptions de marchandises, de toutes les préparations de la carte, de la plonge jusqu'au...

  • Chef Cuisine Italienne

    il y a 2 semaines

    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pacific CBR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous assurerez la qualité des services...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chambéry, France Best Western Temps plein

    **L'hôtel 4* Best Western Alexander Park à Chambéry recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour son restaurant bistronomique.** Dans un environnement à la fois prestigieux et chaleureux, nous accueillons une clientèle business et loisir, en leur offrant une cuisine savoureuse préparée avec des produits de qualité. **Ce que nous vous proposons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Chambéry, France Best Western Temps plein

    **L'hôtel 4* Best Western Alexander Park à Chambéry recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour son restaurant bistronomique.** Dans un cadre alliant standing et convivialité, notre établissement accueille une clientèle business et loisir, et propose une cuisine de qualité à base de produits frais. **Vos missions principales**: - Manager une équipe de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 17 heures

    Chambéry, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Chambéry en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 2 jours

    Chambéry, France Réseau Alliance Temps plein

    Lieu : EHPAD - Chambéry (73)Type de contrat : CDI - Temps pleinRémunération : Selon profil et expérienceHoraire : 7h / 19h Semaine 1 : lundi, mardi, samedi et dimancheSemaine 2 : mercredi, jeudi et vendrediPrise de poste : Dès que possibleAvantages :Cadre de travail agréable au sein d'un EHPAD de 83 résidentsHoraires fixes sans coupureVOS MISSIONSEn...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 18 heures

    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Chambéry en CDI à temps complet. Au quotidien :Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Chambéry, France RestoBar LA BASE Temps plein

    La Base recherche son-sa futur-e Chef-fe de cuisine pour porter une cuisine conviviale au sein d’un lieu singulier en centre-ville de Chambéry. Bien plus qu’un restaurant, La Base est un tiers-lieu installé au cœur de Malraux Scène Nationale, équipement culturel réunissant deux salles de spectacles, un cinéma, des espaces d’exposition, une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    73000 Chambéry, France LA MEZCLA BISTROT Temps plein

    A la recherche d 'un chef de cuisine UNIQUEMENT pour le service du samedi midi de 8H à 15H environ, service entre 12H et 14H Merci de me contacter pour plus d'informations **Responsibilities** - Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la...