Emplois actuels liés à Second(E) de Cuisine - Nancy - AMIS

  • Un(E) Second(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Le Cookoon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des services. Vous aurez l'opportunité...

  • un(e) second(e) de cuisine

    il y a 2 jours

    Nancy, Grand Est, France Le Cookoon Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des services. Vous aurez l'opportunité de...

  • Second(E) de Cuisine Multisites 54

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES 54 H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nancy, France SARL ESTHER Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir un service alimentaire de qualité. Fonctions: - Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assurer la gestion des stocks et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Brasserie Excelsior Nancy Temps plein

    Second de cuisine H/F Restaurant cuisine traditionnelle. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous pilotez les cuisines d'un restaurant avec une grande autonomie. Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant toute une équipe. Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires. Rigoureux (euse),...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nancy, France Racine Temps plein

    Pour notre restaurant bistronomique, nous recherchons un Second de cuisine (responsable), qui veillera sur la cuisine. Carte courte et de saison. Produits majoritairement locaux. Le poste nécessite une bonne connaissance des produits et de la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Racine Temps plein

    Pour la réouverture du restaurant en version bistronomique, nous recherchons un second de cuisine (responsable), qui veilleras sur la cuisine. Cuisine fraiche et carte courte très accès sur la saisonnalité Le poste nécessite une bonne connaissance sur les produits et la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Nancy, Grand Est, France Crous Lorraine Temps plein

    Nature du poste :catégorie B / ouvert aux titulaires et aux contractuels / poste à temps pleinPrise de poste :dès que possibleLocalisation :NancyRéférence PEP : EnvironnementLe CROUS Lorraine est un établissement public administratif, qui gère :25122 étudiants boursiers sur critères sociaux (sur une totalité de 86440 étudiants en Lorraine).16...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 1 semaine

    Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Moselle** en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, centre accueil handicap). **Vous proposez à vos convives une cuisine...

Second(E) de Cuisine

il y a 3 semaines

Nancy, France AMIS Temps plein

**Second(e) de cuisine - CDI - Restaurant “Amis” - Place Stanislas, Nancy**

Vous aimez travailler au cœur de l’action, épauler votre Chef et garder le cap quand le service s’emballe ? Vous savez qu’un bon second, c’est celui qui a un œil partout : dans les casseroles, sur les dressages et même sur le chrono ? Alors vous pourriez bien être la pièce manquante de notre brigade.

**Vos missions (et un peu plus)**
- Assister le Chef dans l’élaboration et la réalisation d’une cuisine généreuse et raffinée à base de produits frais et de saison.
- Être le bras droit du Chef, capable de prendre le relais en son absence.
- Encadrer et soutenir l’équipe en plein service, avec sang-froid et efficacité.
- Participer activement à la gestion des commandes, des stocks et de l’organisation de la cuisine.
- Veiller à la propreté et à l’hygiène irréprochables de la cuisine, même en plein coup de feu.

**Votre profil**
- Expérience confirmée comme Second(e) de cuisine, ou solide parcours de chef de partie prêt(e) à franchir un cap.
- Rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et capable d’anticiper les besoins du Chef et de l’équipe.
- Bon sens du goût, de la présentation et du détail.
- Esprit d’équipe : vous aimez autant donner un coup de main que montrer l’exemple.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
Parce qu’ici, on apprend, on progresse et on partage : la réussite, les services intenses et parfois même quelques fous rires.

**Candidature**

**Type d'emploi**: CDI
**Lieu du poste**: En présentiel

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 781,47€ à 2 861,95€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel