Chef de Cuisine

il y a 7 jours

SaintAubindeMédoc, France Sodexo Temps plein

**Informations générales**:
**CHEF DE CUISINE H/F**:
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

**Saint Aubin**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:
Nous recherchons un **Chef de cuisine**passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant collective situé à Saint Aubin, où nous réalisons 400 couverts par jour.

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous serez garant du respect de l'offre de restauration du site.

Vos missions:

- Réaliser une cuisine savoureuse et raffinée en garantissant la satisfaction de vos 400 convives, grâce à des produits frais, locaux et de qualité supérieure.
- Encadrer et animer votre équipe en veillant à la bonne organisation et au respect des normes de qualité tout en supervisant la gestion des commandes et des stocks.
- Gérer un poste chaud pendant le service, en assurant la préparation des plats et en veillant à leur présentation soignée et esthétique.

**Notre proposition**:
**Nous vous offrons**:

- Un poste basé à Saint Aubin, avec une prise de poste immédiate
- Vous bénéficierez d'amplitudes horaires du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30.
- Vous profiterez d'avantages tels que le 13ème mois, des RTT, un comité d'entreprise (CE), ainsi qu'une mutuelle de base gratuite.
- Un environnement de travail dynamique
- Une équipe engagée et un cadre stimulant où la qualité et l'innovation sont des priorités.
- Des opportunités de développement au sein d’un groupe leader dans son secteur.

**Votre apport**:
**Profil recherché**:

- ** Expérience significative** : Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 à 5 ans dans un poste similaire, idéalement dans la restauration collective ou un environnement de production à fort enjeu.
- ** Leadership et gestion d’équipe** : Vous avez un excellent sens du management, capable de motiver et fédérer une équipe autour des objectifs communs.
- ** Rigueur et organisation** : Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des process et des normes, et vous avez un sens aigu de l'organisation pour gérer efficacement les ressources humaines et matérielles.
- ** Compétences en gestion et outils informatiques** : Vous maîtrisez les outils de gestion de production, de stocks et de coûts, et avez une bonne aisance avec les outils informatiques associés à la gestion de la restauration.
- ** Passion pour la qualité culinaire** : Vous êtes attaché(e) à la qualité des produits, à la créativité des plats et à l'expérience client. Vous êtes également sensible aux enjeux nutritionnels.

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 17 heures

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 17 heures

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Second de Cuisine CDD H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Aubin-de-Médoc, France ColiseeFrance Temps plein

    Nous recherchons un Second de cuisine en temps plein pour un CDD de 1 mois renouvelable. Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans...

  • Second de cuisine H/F CDD

    il y a 2 semaines

    Saint-Aubin-de-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Maison de Saint Aubin  Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...

  • Second de cuisine H/F CDD

    il y a 2 semaines

    Saint-Aubin-de-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoignez l'équipe de la Maison de Saint Aubin Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 jours

    Anzin-Saint-Aubin, France Le Lodge Club House Temps plein

    Actuellement en rénovation complète, notre établissement situé au pied du **Golf d’Arras**, ouvrira ses portes au **printemps 2026**. Ce nouvel écrin proposera un **restaurant moderne et lumineux**, un **bar élégant**, ainsi que **2 salles de séminaire modulables** pour accueillir événements professionnels et privés. Avec une capacité...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Châteauneuf-de-Gadagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TERRES DE CUISINE Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients.Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au...

  • Rejoignez Notre équipe

    il y a 5 jours

    Saint-Aubin-de-Médoc, France EHPAD La maison de Saint Aubin Temps plein

    **Rejoignez notre équipe et apportez du goût au quotidien de nos résidents !** **La Maison de St Aubin**, résidence pour personnes âgées située à **Saint-Aubin-de-Médoc**, recherche un **Cuisinier H/F en CDD à temps complet** pour rejoindre son équipe et contribuer au bien-être de nos résidents. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Rémy-de-Provence, France Holding de sandre Temps plein

    **Responsabilités**: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - **Créer des menus** innovants tout en respectant les normes de qualité - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le **respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire**: - **Gérer les approvisionnements** et **contrôler les coûts** des denrées...