Chef de Cuisine

il y a 2 jours

SaintAubindeMédoc, France Sodexo Temps plein

**Informations générales**:
**CHEF DE CUISINE H/F**:
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

**Saint Aubin**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:
Nous recherchons un **Chef de cuisine**passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant collective situé à Saint Aubin, où nous réalisons 400 couverts par jour.

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous serez garant du respect de l'offre de restauration du site.

Vos missions:

- Réaliser une cuisine savoureuse et raffinée en garantissant la satisfaction de vos 400 convives, grâce à des produits frais, locaux et de qualité supérieure.
- Encadrer et animer votre équipe en veillant à la bonne organisation et au respect des normes de qualité tout en supervisant la gestion des commandes et des stocks.
- Gérer un poste chaud pendant le service, en assurant la préparation des plats et en veillant à leur présentation soignée et esthétique.

**Notre proposition**:
**Nous vous offrons**:

- Un poste basé à Saint Aubin, avec une prise de poste immédiate
- Vous bénéficierez d'amplitudes horaires du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30.
- Vous profiterez d'avantages tels que le 13ème mois, des RTT, un comité d'entreprise (CE), ainsi qu'une mutuelle de base gratuite.
- Un environnement de travail dynamique
- Une équipe engagée et un cadre stimulant où la qualité et l'innovation sont des priorités.
- Des opportunités de développement au sein d’un groupe leader dans son secteur.

**Votre apport**:
**Profil recherché**:

- ** Expérience significative** : Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 à 5 ans dans un poste similaire, idéalement dans la restauration collective ou un environnement de production à fort enjeu.
- ** Leadership et gestion d’équipe** : Vous avez un excellent sens du management, capable de motiver et fédérer une équipe autour des objectifs communs.
- ** Rigueur et organisation** : Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des process et des normes, et vous avez un sens aigu de l'organisation pour gérer efficacement les ressources humaines et matérielles.
- ** Compétences en gestion et outils informatiques** : Vous maîtrisez les outils de gestion de production, de stocks et de coûts, et avez une bonne aisance avec les outils informatiques associés à la gestion de la restauration.
- ** Passion pour la qualité culinaire** : Vous êtes attaché(e) à la qualité des produits, à la créativité des plats et à l'expérience client. Vous êtes également sensible aux enjeux nutritionnels.

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours

    Châteauneuf-de-Gadagne, France TERRES DE CUISINE Temps plein

    _Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l’élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients._ - Engagés en faveur d’une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l’environnement et la santé de nos...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Châteauneuf-de-Gadagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TERRES DE CUISINE Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients.Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au...

  • Chef de Cuisine/aubergiste

    il y a 1 semaine

    Mont-de-Lans, France SARL LA MANSIO DE BONS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre auberge familiale, capacité de 45 places (+ 30 en terrasse l'été). Vous disposez des atouts pour vivre et rester vivre à l'année en montagne. Situés au pied de la station de ski des Deux Alpes, vous serez responsable...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Aubin-de-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Maison de Saint AubinChez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Aubin-de-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Maison de Saint AubinChez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Bagnères-de-Luchon, France BAGNERES DE LUCHON Temps plein

    Nous recherchons au sein de notre hôtel-restaurant, un Chef de cuisine (H/F) dans le but rejoindre notre équipe de restauration pour la saison estivale, du 01 juin au 30 septembre 2024. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments et vous travaillerez en collaboration avec le personnel de salle. Vous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours

    Le Pian-Médoc, France Société Hôtelière du Golf du Médoc CABOT BORDEAUX Temps plein

    Vous aimez le challenge ? Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles chez **Cabot Bordeaux**, Société Hôtelière du Golf du Médoc et vivez une expérience enrichissante dans un cadre privilégié ! Notre Hôtel recherche un chef de partie (H/F) en CDI Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Seconds, vous avez les tâches...

  • Aide-cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Aubin-de-Médoc, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Description de l'entreprise La Maison de St Aubin, une résidence pour personnes âgées située à Saint-Aubin-de-Médoc, recherche un Aide-Cuisinier H/F de jour, en CDD à temps complet. Vous rejoindrez une équipe soignante et hôtelière dévouée pour offrir à nos résidents un cadre de vie serein et adapté à leurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Maurienne, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    Poste **permanent à temps complet**: - **Poste : Collège de Maurienne Saint Jean de Maurienne** En qualité de chef de cuisine au sein du collège Maurienne à Saint Jean de Maurienne, vous assurez la conception et la réalisation des menus servis en restauration collective et en êtes responsable. Vous garantissez le respect des règles et procédures...