Cuisinier (H/F)

il y a 1 semaine

Clamart, France DomusVi Temps plein

**Présentation**

La résidence recherche un cuisinier/ second de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (Roulement : Equipe contre équipe 10 heures / jour).

Située à Clamart (92), la maison de retraite médicalisée Alphonse Daudet est idéalement implantée à proximité des commerces et accessible en transports en commun. D’architecture moderne, la résidence accueille 92 résidents (dont 22 en unité protégée) et propose également 10 places d'accueil de jour.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

**Description**

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

**Profil**

Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.

Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

**Plus d'informations**

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Clamart, France La Cave Lelay Temps plein

    **À propos de nous : La Cave Lelay** Nous sommes un caviste et bar à vin situé à Clamart, offrant une expérience unique autour du vin. Nous proposons à nos clients une sélection soignée de vins et des conseils experts pour les accompagner dans leur choix. Nous cherchons à enrichir notre équipe avec un cuisinier(ère) passioné(e) et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures. En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des plats servis. Vous avez un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Clamart, France URBAN CANTEEN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Clamart, France La Bella Vita Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'un service de qualité. Ce poste est une excellente opportunité pour...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Clamart, Île-de-France Les Frangins Temps plein

    Bien lire l'annonce svppas sérieux, pas d'expérience, pas de diplôme d'une école hôtelière … NE PAS CANDIDATÉVous aimez votre travail…..vous êtes coopéraite…chercher une stabilité…évolution de planning après 1 ans…travail en coupure dans un premier temps. Etre disponible de suite.Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 5 jours

    Clamart, France Les frangins Temps plein

    Bien lire l’annonce svp - pas sérieux s’abstenir Clamart 92140 - situé au centre ville de Clamart. Petit restaurant - cuisine française, type bistronomie - 20 couverts, ouvert depuis 1 ans recherche son alternant H/F Le Restaurant propose une carte simple. 4 entrées/ 4 plats / 4 desserts/ 1 menu enfants, 1 menu végétarien, 1 formule midi : 26...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 2 jours

    Clamart, France Au pain autrefois Temps plein

    Je recherche une personne dynamique et professionnelle pour un poste de plongeur sandwicheur aide cuisine. Avoir, un bon esprit d'équipe, et de la rigueur dans son travail. Du mardi au dimanche heure de jour. 2000€ 2200€ net pour commence. Merci de me contacter sms 0673683208 ou par mail !!! Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Clamart, France URBAN CANTEEN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **Description du poste** Bien lire l’annonce svp **Clamart 92140** - situé au centre ville de Clamart. Petit restaurant - cuisine française, type bistronomie - 20 couverts, ouvert depuis 7 mois recherche son cuisinier **H/F** Le Restaurant propose une carte simple. 4 entrées/ 4 plats / 4 desserts/ 1 menu enfants, 1 menu végétarien, 1 formule...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Clamart, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine (Clamart - 92) (CDI) H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **_La résidence Saint Joseph, située à Clamart (92), recherche un commis de...