Responsable Food Safety Et Aqf

Vous travaillez en tant que Responsable au sein de la Direction Qualité & Food Safety de la société Eurosérum, vous coordonnez et garantissez au niveau des usines la mise en place d'organisation assurant la conformité des sites de production en matière de sécurité des aliments, y compris la sécurité des intrants et tous les fournisseurs de services, tout dans le cadre des principes définis sur la base de FSSC 22 000 Eurosérum appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France. Le cœur de métier d'Eurosérum est la transformation du lactosérum issu des ateliers de fromagerie en ingrédients laitiers à destination du secteur infantile et de la consommation humaine. N°1 mondial du lactosérum déminéralisé, Eurosérum emploie 700 collaborateurs répartis sur 7 sites de transformation et ateliers de séchage en fromagerie. - Sodiaal est un groupe handi-accueillant._ **Vous serez en charge des missions suivantes**: Vous travaillez sur le renforcement de la culture sécurité des denrées alimentaires de l'entreprise et anticipez les besoins de certification, des autorités et des clients: - En construisant, communiquant et redescendant la feuille de route basée sur la politique et la stratégie de la société ; - En définissant, déployant, vérifiant le respect et en challengeant les méthodes (ex. HACCP, VACCP,...), règles et bonnes pratiques basées sur les exigences de la réglementation, des clients, de la certification et des recommandations du métier pour assurer les processus pertinent, homogène en obtenant le process et produit sûrs ; - En participant à la priorisation des besoins d'investissement. Vous manager une équipe de 7 personnes (cadres et non cadres) Les sujets principaux dont vous êtes responsable sont: - Pilotage des processus Sécurité des Aliments et Assurance Qualité Fournisseurs - Définition et pilotage de la feuille de route basée sur la politique et la stratégie de la société - Management, leadership, développement des collaborateurs - Participation à l'harmonisation et l'amélioration du système SMSDA - Pilotage des projets et communautés/ participation aux projets et communautés - Déploiement des exigences réglementaires - Coordination et gestion des crises - Facilitation des évènements liés à la Culture Qualité (Journée mondiale Food Safety,) - Être en support/ assistance des sites de production - Audits internes et externes - Gestion des compétences et formations **Le poste requiert de déplacements réguliers.** **Type de contrat**: CDI **Localisation géographique**: Port sur Saône (Bourgogne Franche Comté). Si vous aussi vous souhaitez vivre une expérience professionnelle passionnante, tout en enrichissant vos compétences dans le domaine de l'Agro-Alimentaire, alors n'hésitez plusPostulez - Vous disposez d'un Bac + 5, type Ingénieur en agroalimentaire avec une expérience d'au moins: - Expérience professionnelle > 10 ans - Expérience opérationnelle en tant que membre d'une équipe qualité d'un site de production agroalimentaire > 7 ans dont au moins 5 ans en tant que responsable qualité **Savoir-faire**: - Vous disposez d'un niveau d'anglais niveau C1 à mínima (à l'écrit et à l'oral) - Vous avez des compétences avancées en gestion des crises - Vous avez des compétences en création d'une Vision / Stratégie - Vous avez un très bon niveau de connaissances en microbiologie et chimie alimentaire ainsi qu'un excellent niveau de connaissance de BPF et BPH - Vous détenez d'un très bon niveau de connaissance du process de fabrication et de la technologie appliquée ainsi qu'une très bonne connaissance de la réglementation alimentaire **Savoir être**: Nous cherchons un profil technique et stratégique en même temps. Notre nouveau collaborateur doit être en capacité à travailler et communiquer de manière efficace avec tous les niveaux de l'organisation (du terrain aux dirigeants). - Vous êtes doté(e) d'une Rigueur, organisation et prise de recul, - Vous êtes résistant(e) au stress, - Vous êtes à l'écoute, et avez une aisance relationnelle - Vous avez une capacité d'analyse et de synthèse, et êtes fort sens des priorités, leadership naturel **Intégrer EUROSERUM, c'est**: - Rejoindre la première coopérative laitière de France, implantée sur tout le territoire français, - Participer à des projets concrets ayant du sens avec de vraies responsabilités dans le domaine de l'Agro-Alimentaire. - Découvrir des métiers passionnants et exigeants, en lien avec de nombreux secteurs de la nutrition (infantile, spécialisée) et de l'agroalimentaire - Bénéficier d'un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation. - Rejoindre une entreprise qui s'investit pour la Q