Chef de Partie Gastronomique

il y a 6 heures

Cannes, France VALJOB Temps plein

La société Valjob recherche un Chef de partie Gastronomique pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions:

- Préparer, cuisiner et dresser des plats gastronomiques de haute qualité
- Superviser une équipe de commis de cuisine et les former si nécessaire
- Assurer la gestion des stocks, des commandes et des coûts
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'élaboration des menus et des cartes en collaboration avec le Chef de cuisine
- Garantir la satisfaction des clients en proposant des plats créatifs et savoureuxCompétences attendues:

- Expérience significative en tant que Chef de partie dans un établissement gastronomique renommé
- Maîtrise des techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les pics d'activité
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Esprit d'équipe et excellentes qualités relationnelles
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qui sommes nous ?

**VAJOB** Intérim et Placement est une société spécialisée dans les solutions RH depuis 1995. Nous intervenons dans divers secteurs d’activités tels que l’industrie, le tertiaire, le BTP, le courant faible, l’informatique, l’horlogerie, le médical, l’hôtellerie restauration, le commerce distribution, la banque finance.

VALJOB est présent à travers 15 agences en Suisse, 1 agence en France et 1 à Monaco.

  • Chef de Partie Et Commis

    il y a 1 semaine

    Cannes, France LE LOMA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Cannes, France LA TABLE D'HOTES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Cannes, France LA TABLE D'HOTES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cannes, France LE LOCAL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade en assurant la préparation et la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage ONDINE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    CAFE HOCHE Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Cannes, France THEDRA AIX Temps plein

    CHEF DE PARTIE CUISINE H/F - RESTAURANT ÉTOILÉ À CANNES Thedra Cannes recrute pour l’un de ses prestigieux partenaires, un restaurant étoilé reconnu sur la région de Cannes un **Chef de Partie (H/F)** **Vos missions**: - Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les consignes du chef - Veiller à la qualité...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 3 semaines

    Cannes, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH INTERIM recrute pour un de ses partenaires, un Chef de Partie H/F pour un établissement situé à Cannes. En tant que Chef de Partie, vous aurez pour principales missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les directives du chef cuisinier, - Superviser une équipe de cuisiniers dans votre section, - Assurer la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Biererie by brasserie du casino Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Hotel Belle Plage Temps plein

    Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l’Hôtel Belle Plage revisite le charme serein de la Côte d’Azur. Au sein de notre établissement, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. L’hôtel Belle Plage recherche...