Chef de Cuisine

il y a 1 jour


Lyon e, France ACCANTO Temps plein

## Description du poste

## Aperçu du poste
En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans un environnement de restauration. Vous dirigerez une équipe pour assurer la préparation et le service des aliments de qualité, tout en maintenant les normes les plus élevées en matière de cuisine.

## Responsabilités
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Planifier les menus et élaborer de nouvelles recettes
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service exceptionnel
- Gérer les approvisionnements alimentaires et contrôler les coûts

## Expérience
- Expérience préalable en gestion dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de service
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Leadership fort et compétences en manipulation des aliments

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef Cuisinier (H/F) et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 472,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...


  • Lyon 7e, France Panshir Kitchen Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre restaurant spécialisé en **cuisine afghane traditionnelle**, nous recherchons un(e) **Chef de cuisine expérimenté(e)** et passionné(e) pour piloter la création et la mise en place de l’offre culinaire. Notre objectif est de faire découvrir la richesse de la gastronomie afghane dans un cadre...

  • Chef / Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 7e, France La commune Temps plein

    **La Food-court La commune recrute un(e) Sous-Chef de cuisine traditionnelle française.** Restaurant spécialisé en **cuisine traditionnelle française**, nous cherchons un(e) **Sous-Chef** passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Si vous aimez le goût des choses bien faites, les produits frais, les recettes authentiques et le travail en équipe,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 7e, France Des bulles sous le plafond Temps plein

    Vous serez le chef d'un petit restaurant type Pub à la française, vous serez seul en cuisine de la mise en place à la plonge (il y a toujours un coup de main de la salle si besoin ! ). Nous recherchons un chef cuisinier responsable et motivé, capable de s'organiser seul pour un service de 30 / 40 couverts. Horaires du lundi au vendredi midi Le midi :...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 7e, France Le Mondrian Temps plein

    Le restaurant Le Mondrian est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie pour compléter son équipe. Implanté au cœur de Lyon depuis plus de 10 ans, le Mondrian est fier de proposer une **cuisine moderne**, avec un réel engagement autour des **questions sociétales et environnementales actuelles**(produits bruts de saison, plats végétariens, collecte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 7e, France Pote Temps plein

    **Intitulé du poste**: Dans le cadre de notre bar-restaurant au cœur du 7ème arrondissement de Lyon, nous recherchons notre futur(e) chef(fe) de cuisine. **Présentation rapide du lieu**: POTE est un bar/restaurant de quartier convivial avec l’ambition de proposer une cuisine originale, de saison, faite maison, grâce à un menu changeant à la...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 7e, France CROUTON Temps plein

    Croûton est un bistrot proposant une cuisine créative et engagée : menu du marché le midi et assiettes bistronomiques à partager le soir ; préparés à base de produits principalement français, de saison et en circuit court. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine qui aura pour missions: - D’assister le chef dans l’intégralité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon 7e, France Octopus Temps plein

    OCTOPUS Lyon 7, Bar à bières artisanales et locales et cuisine de partage, recherche un/une CHEF/FE DE CUISINE, pour concevoir et développer une NOUVELLE offre cuisine, faire évoluer son équipe en travaillant en collectif ! Notre volonté est une cuisine de produits frais, locaux et de saison. Élaboration des plats du jour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 7e, France Des bulles sous le plafond Temps plein

    Vous serez le chef d'un petit restaurant type Pub à la française, vous serez seul en cuisine de la mise en place à la plonge (il y a toujours un coup de main de la salle si besoin ! ). Nous recherchons un chef cuisinier responsable et motivé, capable de s'organiser seul pour un service de 30 / 40 couverts. Horaires du lundi au vendredi midi + mardi et...