Second de Cuisine
il y a 4 jours
Aperçu du poste
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le maintien des normes de qualité alimentaire.
Responsabilités
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Collaborer avec les autres membres du personnel pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service
- Gérer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients
**Qualifications**:
- Expérience préalable en supervision dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
- Diplôme ou certification en hôtellerie/restauration serait un plus
Type d'emploi : CDI, CDD, Stage
Salaire : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Beaune, France HOTEL DE LA POSTE Beaune Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Beaune, France 21 Boulevard Temps pleinPour notre restaurant 21 Boulevard, restaurant semi-gastronomique située à Beaune, nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un élément essentiel, travaillant en étroite collaboration avec les chefs de cuisine pour garantir la qualité et la...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Beaune, France Le Monge Temps pleinBienvenue à la Brasserie Le Monge, nichée au cœur magnifique ville de Beaune, à proximité des Hospices et de la célèbre Route des Vins. La décoration chaleureuse, avec une salle inondée de lumière grâce à sa verrière, crée un lieu agréable. La cuisine proposée met en valeur les délices de la Bourgogne, accompagnés d’une sélection de vins...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Beaune, France Manpower Temps pleinLe Cabinet de recrutement Bourgogne Sur recherche un Second de Cuisine H/F en CDI pour son client, un Hôtel/Restaurant 4 étoiles située à Beaune. Cet établissement hôtelier 4 étoiles accueille à la fois une clientèle locale, ainsi que des groupes en séminaire, des touristes, et clients hôteliers. Leur cuisine se distingue par son engagement envers...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Beaune, France Manpower Temps pleinLe Cabinet de recrutement Bourgogne Sur recherche un Second de Cuisine H/F en CDI pour son client, un Hôtel/Restaurant 4 étoiles située à Beaune. Cet établissement hôtelier 4 étoiles accueille à la fois une clientèle locale, ainsi que des groupes en séminaire, des touristes, et clients hôteliers. Leur cuisine se distingue par son engagement...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 4 jours
Beaune, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés à BEAUNE (21) et aux alentours**,** pour vous confier les...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Beaune, France Piqu boeuf Temps pleinL e Piqu Bœuf recherche un(e) second de cuisine afin de compléter son équipe. Equipe jeune et dynamique Salaire motivant selon expérience de 1900€ a 2600€ Poste en CDI fermé les mardis et mercredis Cuisine maison a base de produits frais réalisé dans une cuisine moderne et très bien équipés Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...
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Second Cuisine
il y a 7 jours
Beaune, France Bistrot Rosette Temps pleinPour notre restaurant, Bistrot généreux et convivial au cœur de Beaune nous recherchons un **second de cuisine (H/F).** **Missions confiées**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - produits frais - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Beaune, France Bistrot Bourguignon Temps pleinun(e) cuisinier(ère) Second de cuisine chef de partie 39 hebdomadaire, du mardi au samedi Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Beaune, France Euro Consulting Hôtellerie Temps pleinNous recrutons - **1 Second de Cuisine / Chef Adjoint (h/f) **pour le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin d'un Hôtel & Spa 5* situé en Bourgogne.- Brigade de 8 à 15 personnes suivant les saisons_ - 60 couverts maximum par service_ - Ticket moyen autour de 250 euros_ Conditions: - Poste en CDI - forfait jour - Salaire 3000 / 3500 euros...