Second de Cuisine

il y a 4 jours

SaintCyrsurMer, France AF Saint Cyr Temps plein

Description du Poste:
Établissement de tout 1er ordre, sur la commune de Saint Cyr sur mer, plage des Lecques, recherche un Second de Cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable d’assister dans la gestion globale de la cuisine et de la préparation des plats.

Votre créativité, votre maîtrise des techniques culinaires et votre capacité à maintenir les normes de qualité élevées seront essentielles pour réussir dans ce rôle.

Responsabilités:

- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour élaborer les menus et créer de nouvelles recettes innovantes.
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
- Assurer la qualité constante des plats sortant de la cuisine et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former, encadrer et motiver l’équipe de cuisine pour maximiser son potentiel et maintenir un environnement de travail positif.

Exigences:

- Expérience avérée en tant que Chef de Partie ou Second de Cuisine dans un environnement de restauration haut de gamme.
- Excellente connaissance des techniques culinaires, des saveurs et des tendances actuelles en matière de cuisine.
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir le calme dans des situations exigeantes.

Avantages:

- Opportunité de travailler dans un environnement de cuisine créatif et stimulant.
- Possibilité de contribuer à l’élaboration des menus et d’apporter votre touche personnelle.
- Salaire compétitif
- Potentiel de croissance professionnelle au sein de l’entreprise.


Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 100,00€ à 3 500,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine

    Il y a 17 minutes

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

  • Second de Cuisine

    Il y a 45 minutes

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Le clou du zèbre Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Second de Cuisine sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le service en cuisine. Cette personne doit avoir une expérience solide dans l'industrie de la restauration et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Le clou du zèbre Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Second de Cuisine sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le service en cuisine. Cette personne doit avoir une expérience solide dans l'industrie de la restauration et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France LE FREGATE PROVENCE Temps plein

    **Offre d’emploi : Second de Cuisine (H/F)** **Lieu** : Frégate Provence - Saint-Cyr-sur-Mer (83) **Contrat** : CDI / CDD selon profil - Temps plein **Disponibilité** : Dès que possible Le **Frégate Provence**, établissement emblématique niché entre vignes et mer, recherche son **Second de Cuisine (H/F)** pour rejoindre l’équipe de son...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein

    **Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable votre mission**: **Seconder le Chef** CDI 42h. **Congés** : Lundi, Mercredi soir et Dimanche soir 4 soirées travaillées / semaines 6 midis travaillés / semaines Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€ à 3...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein

    **Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable votre mission**: **Seconder le Chef** CDI 42h. **Congés** : Lundi, Mercredi soir et Dimanche soir 4 soirées travaillées / semaines 6 midis travaillés / semaines Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, France AF Saint Cyr Temps plein

    Description du Poste: Établissement de tout 1er ordre, sur la commune de Saint Cyr sur mer, plage des Lecques, recherche un Second de Cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable d’assister dans la gestion globale de la cuisine et de la préparation des plats. Votre...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 23 minutes

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le clou du zèbre Temps plein

    Aperçu du posteNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Second de Cuisine sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le service en cuisine. Cette personne doit avoir une expérience solide dans l'industrie de la restauration et être...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein

    **Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable vos missions seront**: - Gérer la production des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité norme HCCP - Gérer les stocks et l’approvisionnement des denrées - Assurer la maintenance et...