Responsable de Salle
il y a 2 semaines
**saison hiver 39h ; logement + nourriture**
**Poste sur Val Thorens**
Les missions:
Exploitation/Qualité:
- Diriger les services de restauration en l’absence de la(e) F&B Manager,
- Contrôler la qualité du service dispensé aux clients de l'établissement,
- Maintenir en état d'hygiène irréprochable les espaces, le matériel de Restauration,
- Gère les litiges/plaintes clients du service Restauration,
- Achats / Gestion des stocks:
- Réceptionner, contrôler, valider et ranger les marchandises réceptionnées,
- Optimiser les stocks et s’assurer de la bonne tenue des réserves,
- Participe aux inventaires mensuels.
- Ressources Humaines:
- Assurer le management quotidien des équipes,
- Participer aux arrivées/départs du personnel en lien avec les RH (accueil, appartements, tenues, contrats),
- Participer à l’élaboration des plannings du personnel.
- Administratif/Réglementaire:
- Gérer les encaissements et la bonne clôture des caisses restauration.
- Contrôler les caisses.
Type d'emploi : CDD
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Les Belleville, France hillary hotel Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Hôtel 3 étoiles de 17 chambres aux pieds des pistes, restaurant avec terrasse vue sur la montagne, cuisine soignée et travaillée. Poste nourrit logé blanchi. Début de contrat immédiat jusqu'à mi avril. La maîtrise de l'anglais est...
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Responsable de Salle
il y a 2 jours
Les Belleville, France Assas Hotels Temps pleinSitué au cœur des Alpes, l'Ours Blanc Hôtel & Spa est un établissement de luxe offrant une expérience exceptionnelle à ses clients grâce à ses installations haut de gamme et son service personnalisé. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos visiteurs. ** HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel &...
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Commis de Salle/runner
il y a 2 semaines
Les Belleville, France HOTEL KOH I NOR Temps pleinIntitulé de poste **:Commis de salle** **(H/F)** Lieu : Hôtel Koh-I Nor ** Val Thorens Rattachement hiérarchique : Responsable F&B / Responsable point de vente / Chef de rang Type de poste : CDD saisonnier Missions principales / Responsabilités: Assurer l’assistance au chef de rang, participer à la bonne mise en place de la salle, au dressage et au...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations du service en salle et du bar, ainsi que de garantir la satisfaction des clients. Si vous êtes passionné par la restauration,...
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Responsable Restauration
il y a 2 jours
Les Belleville, France Montagnettes Temps plein**Recrutement - Responsable Restauration / Responsable de Salle** - Val Thorens - Hameau du Kashmir_ Dans le cadre du changement de concept de notre restaurant, nous recrutons un **Responsable Restauration / Responsable de Salle** pour accompagner et encadrer cette nouvelle dynamique. Votre mission sera d’assurer une qualité de service irréprochable et...
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Commis de Salle
il y a 2 jours
Les Belleville, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps plein**Description de l'entreprise** Les Chefs 2* Michelin René & Maxime Meilleur recrutent un ou une commis de salle pour la saison d'été du 10 Juin jusqu'au 14 Septembre et l'hiver du 6 décembre jusqu'au 19 avril pour l'équipe de leur Gastronomique 2* Michelin ou de leur Bistrot Simple & Meilleur récompensé bib Gourmand situé à Saint Martin de...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Balaruc-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinEn tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client. Dans le cadre de vos missions, vous devrez : -Etre attentif(ve) au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service. -Veiller à la parfaite présentation des buffets car...
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Responsable Salle
il y a 6 heures
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**Responsable de salle (GOLF CDD)** Dans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre...
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Responsable de Salle Adjoint
il y a 5 jours
Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps pleinOverviewOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. Si la petite entreprise familiale après 14 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui on cherche notre RESPONSABLE DE SALLE ADJOINT (H/F) pour notre restau d'Issy les...
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Responsable Point de Vente
il y a 2 semaines
Les Belleville, France HOTEL KOH I NOR Temps pleinIntitulé de poste **:Responsable Point de vente (H/F)** Lieu : Hôtel Koh-I Nor ** Val Thorens Rattachement hiérarchique : Direction Générale Type de poste : CDD saisonnier Missions principales / Responsabilités: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant et du bar. - Encadrer, former et motiver les équipes de salle et de bar. - Garantir...