Chef de Cuisine

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction des clients, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Vos missions: Au quotidien, vous établissez la carte en coordination avec le Directeur de Restaurant, vous respectez les procédures et contrôlez les produits avant le service et le...

Description de l'entreprise En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. A seulement 40 kilomètres de Paris et 25 mn de l’aéroport Charles de Gaulle, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de...

About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

**Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...

À propos de la mission Vos missions : - Coordonner la préparation des plats en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Superviser les opérations de préparation et de cuisson. - Garantir la qualité, le goût et la présentation des plats servis. - Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la...

About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

À propos de la mission Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Rythme de travail : -...

Remplacement cuisinier/cuisinère CDD 1 mois renouvelable, été 2025 Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif. Roulement sur 2 semaines, 1 semaine à 30 heures et 1 semaine à 40 heures. Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre 2024. Vous serez formé par notre Chef et...

Au sein d'un EHPAD de 91 résidents, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour un poste en CDD. Vous serez en relation avec le chef de cuisine en contre-équipe. Vous serez donc chargé(e) de: - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats -...

Nous recherchons pour l'un de nos clients situés à CHANTILLY (60), un(e) CHEF/FE EXCECUTIF(VE) au sein d'une cuisine d'un hôtel de chaine. Poste à pourvoir dès maintenant à temps plein et en CDI. En collaboration du directeur de la restauration vous aurez accès aux responsabilités suivantes : -Gestion d'une brigade de 20 salariés. -Gestion d'un...