Second Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Paris e, France Maison Salomon Temps plein

**Qui sommes-nous ?**

Maison Salomon est un **traiteur haut de gamme** engagé, qui allie **excellence culinaire**, **respect de l’environnement** et **insertion professionnelle de personnes réfugiées**. Nous imaginons des événements qui ont du goût et du sens, pour des clients exigeants et inspirés.

**Ce que nous recherchons**:
Un-e **Chef-fe Second-e** passionné-e, rigoureux-se et engagé-e, capable de soutenir la Cheffe sur tous les aspects de la production. Tu travailleras sur des événements variés (cocktails, déjeuners d’entreprise, plateaux repas ) où qualité, créativité et réactivité sont la norme.

**Tes missions**:

- Assister la cheffe de cuisine dans l’organisation de la production
- Encadrer une équipe en insertion avec bienveillance
- Participer activement à la production culinaire (salé & sucré)
- Être garant-e de la qualité, de la rigueur et de l’hygiène
- Proposer, tester, et améliorer des recettes au fil des saisons
- Participer à la logistique en amont des événements

**Ce qu’on attend de toi**:

- Formation ou parcours solide en cuisine
- Une expérience en traiteur ou restauration événementielle
- Réaliser des pièces gastronomiques, raffinées et engagées
- Sens de l’organisation, du goût et du travail bien fait
- La capacité à s’adapter, à anticiper et à garder le sourire même sous pression

**Pourquoi rejoindre Maison Salomon ?**
- Un **projet culinaire engagé** et inspirant
- Une **cuisine maison**, de saison, colorée et généreuse
- Une équipe humaine, exigeante et bienveillante
- Une **vraie perspective d’évolution** en CDI
- Des horaires respectés, et une organisation structurée

**Savoir-être**:

- Autonomie
- Bienveillance
- Capacité de décision
- Curiosité et force de proposition

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/05/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris 17e, France L'Art du Quotidien Temps plein

    **L'Art du Quotidien recherche son Second de Cuisine (H/F)**: - Cuisine bistronomique - Produits frais et locaux - Maturation des viandes et poissons - Chef de Cuisine : Sho ASHIZAWA **Les missions**: - Seconder le Chef de Cuisine dans l'organisation des opérations quotidiennes de la cuisine - Travailler conjointement à l’élaboration de la carte avec...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris 17e, France Exalt Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à PARIS 17 (75) Type de contrat : CDI Pas de coupure - Pas de travail le week-end - Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les...

  • Second Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 1 semaine

    Paris 17e, France Maison Salomon Temps plein

    **Second Chef Traiteur - CDI - Prise de poste début septembre 2025** **Lieu**: Paris intra-muros **Rémunération**: 2 800 € brut mensuel + prime de performance + prime exceptionnelle de remplacement chef **Important** Ce poste nécessite une parfaite maîtrise des pièces cocktail gastronomiques et de l’organisation de production pour des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 17e, France La Petite Armée Temps plein

    Nouveau restaurant ouvrant ses portes à Paris en septembre 2025. C’est un projet qu’on porte depuis plus d’un an : un lieu chaleureux, vivant, inspiré du Sud de la France et de l’Asie, où la cuisine est aussi soignée que l’accueil. Aujourd’hui, on constitue l’équipe qui fera vivre ce lieu au quotidien. Une équipe soudée, bienveillante,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 17e, France Agapes Temps plein

    Pour le restaurant d'un Hôtel 5* dans le Nord de Paris, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine, avec une expérience confirmée sur un poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 17e, France LES RESIDENTS Temps plein

    Résidence de chefs cherche son.sa chef.fe. de partie Attention poste clé ! Dans une ambiance conviviale, le.la cuisinier.e seconde les chefs lors de leur résidence. Notion d'anglais souhaitable Coupure mar-vend. Repos sam. Matin, dim. & lun. Contrat 39h hebdo. Basé Rue de Lévis Paris 17. Salaire à discuter en fonction de l'expérience Type...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Paris 9e, France Onyx Temps plein

    ONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins recrute un second de cuisine (H/F). Missions Générales et responsabilités Elaboration de la carte Garant des normes d'hygiènes Accorder l'importance à l'ingrédient et au circuit court Manager et motiver l'équipe de cuisine Faire respecter les fiches techniques Faire respecter les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France l'escudella Temps plein

    Le restaurant L'Escudella situé dans le 7eme arrondissement de PARIS et son chef Remi Poulain propose un poste de Sous-chef pour le seconder et l’accompagner dans ses missions. Le restaurant propose une cuisine Bistronomique de saison. Vous êtes une personne animée par la passion de la gastronomie ayant déjà une expérience réussit dans le management...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris 10e, France TO RESTAURANT Temps plein

    TO Restaurant proposant une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises recrute un second. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons...

  • Sous-chef / Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 7e, France MIMOSA Temps plein

    **SOUS-CHEF - Second de Cuisine H/F** **CDI TEMPS PLEIN : 3000€ - 3434€ brut / mois** Chez nous, c'est **buoni prodotti ante tutto !** Notre ricetta ? **Passione, allegria e fantasia a fiamma alta !** **DA NOSTRA FAMIGLIA IL CUI SCOPO PRINCIPALE È LA FELICITÀ E LA REALIZZAZIONE PROFESSIONALE DI TUTTI QUANTI NE FACCIANO PARTE !** Dans notre grande...