Responsable Restaurant
il y a 2 jours
**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise.
Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas..
Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise (Rezé, Ile de Nantes, Nantes Gare Sud, Sainte Luce sur Loire).
Nous recherchons un(e) **Responsable restaurant **à temps plein pour intervenir principalement sur nos restaurants nantais (Gare Sud et Ile de Nantes) et ponctuellement sur les autres établissements.
Une fois intégré(e), tu seras responsable du bon déroulement des services que tu prendras en charge. **Tu coordonneras une équipe de 2 à 3 collaborateurs sur les tâches **suivantes**:
- Mise en place du service en respectant nos process HACCP (préparation de la salle et de la terrasse, mise en place des produits, ouverture des caisses)
- Gestion de commandes, contrôles à réception des marchandises, stockage
- Pilotage du service (sur place, à emporter, livraisons) : accueil clients, conseils, préparation de commandes, service en salle
- Débriefing avec l'équipe
- Clôture de salle et clôture de caisse
- Possibilité de participer à la logistique multisite en cas de permis de conduire
- Issu(e) d’une formation bac au minimum, tu possèdes idéalement une première expérience en restauration ou vente.
- Tu as le sens de l’accueil, du service client... et le sourire.
- Tu es dynamique et organisé(e).
- Tu as le sens de l’humour et tu apprécies le travail en équipe.
- Tu es disponible rapidement.
PS : Non, pas besoin de ta Lv3 japonais ;)
**Horaires de travail**:
- Contrat de 37h par semaine avec rotation sur les week-ends
- Horaires du midi de 10h à 14h30 et le soir entre 17h à 22h, avec possibilité de journée continue certains jours de la semaine
- Deux jours de repos hebdo
**Nos avantages**:
- Paniers ou indemnités repas
- 20% de Réduction sur nos produits
- Participation au titre de transport
- Mutuelle d'entreprise
**SUKO c'est aussi une entreprise en développement, une bonne ambiance mais surtout une équipe cosmopolite et sympathique. Rejoins la Team en envoyant ton CV **
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
-
Responsable de Restaurant
il y a 1 semaine
Nantes, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein_Et si vous rejoigniez une équipe plus que motivée pour la construction du nouveau Groupe Courtepaille ?_ - Notre marque emblématique du patrimoine de la restauration française se réinvente au travers d’une carte alliant variété, terroir et modernité. _ - Notre force ? Qualité des produits, esprit d’équipe et ambiance de ses restaurants._ Nous...
-
Assistant D'exploitation de Restaurant
il y a 1 semaine
Nantes, France La Boucherie Restaurant Temps plein**Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...
-
Assistant Manager Restaurant
il y a 3 jours
Nantes, France La Boucherie restaurant Temps pleinLe Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. - Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te...
-
Assistant(E) Responsable Restaurant
il y a 5 jours
Nantes, France HOTEL MERCURE NANTES CENTRE GARE Temps pleinNous recrutons notre futur(e) assistant(e) responsable de restaurant ! Vos mission seront d'assister notre responsable restauration sur les missions suivantes: manager une équipe de serveurs au quotidien avec une forte présence terrain, veiller à la parfaite qualité de la prestation, être un véritable moteur de bonne humeur, trouver les idées plus...
-
Responsable de Salle de Restaurant Scolaire
il y a 4 heures
Nantes, France MAIRIE DE BEGROLLES EN MAUGES Temps plein**Responsable de salle en restaurant scolaire (H/F)** BEGROLLES EN MAUGES (49122) Placé sous l'autorité hiérarchique de la responsable du restaurant scolaire, le service auquel vous êtes rattaché est constitué de 8 agents. A ce titre, le ou la responsable des salles de restauration aura la responsabilité de mettre en oeuvre un service de...
-
Responsable Restaurant
il y a 2 jours
Nantes, France Chez Ta Mère Tour Bretagne Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un(e) responsable d’établissement pour notre bar restaurant "Chez Ta Mère Tour Bretagne". A la tête d’une équipe de 4 serveurs et de 2 cuisiniers, vous avez la charge de la gestion de l’établissement. Autonome, organisé et doué d’un bon esprit d’initiative, votre objectif est de dynamiser le chiffre...
-
Responsable de Restaurant
il y a 2 jours
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Responsable de restaurant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT LEGER LES VIGNES (44).** Type de contrat : CDI - intermittent **Horaires**: - 91h mensuel - Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi en période scolaire uniquement - 9h30-11h15 et 11h45-15h15 **Plus de détails sur les missions ?** Voici les ingrédients: -...
-
Responsable de Restaurant
il y a 5 heures
Nantes, France SIGNORIZZA Temps plein**AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT DE SENS** **Prêt pour de nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être **Responsable de restaurant de restaurant chez Signorizza **c’est manager, organiser & coordonner l’ensemble des pôles d’un établissement de restauration. Vous définissez les règles de fonctionnement et vous vous employez à appliquer la...
-
Responsable de Restaurant
il y a 3 jours
Nantes, France Groupe O'tacos Temps pleinEn votre qualité de Responsable de restaurant, vous assurez la bonne gestion du restaurant avec les missions suivantes: - Gestion financière et exploitation courante du restaurant: - Fixer les objectifs concernant le développement et la rentabilité de l'établissement, tout en veillant aux dépenses alimentaires - Produire des prévisions relatives aux...
-
Responsable Restaurant
il y a 2 jours
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...