Chef de Cuisine
il y a 3 jours
**À propos du poste** Nous sommes à la recherche de notre futur un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. L'Entourloupe est à la fois un petit bistrot de quartier le midi mais aussi un bar le soir géré en famille entre frères. Vous serez entre autre responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats le midi et de la mise en place pour les "tapas" le soit qui seront envoyés par notre commis de cuisine déjà présent. Nous travaillons à l'ardoise pour plus de flexibilité et pour respecter la saisonnalité des produits. Nous offrons une autonomie au chef tant sur la création de la carte que sur ses horaires. Le poste est sans coupure du lundi au vendredi (exemple d'horaire type 8h-15h) ou du mardi au samedi (à discuter). Possibilité de faire un lundi samedi avec à la clef un meilleur salaire. Le poste offre donc un équilibre vie pro/perso attrayant. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des mets variés pour le midi - Préparer la mise en place des tapas le soir (découpe de charcuterie et fromage, montage des croques monsieur, préparation de houmous etc.) - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer un approvisionnement constant - Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine - Élaborer des menus créatifs en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur bonne conservation - Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client optimale **Profil recherché** Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez: - Une expérience significative dans le domaine de la restauration, notamment en gestion de cuisine - Des compétences avérées en préparation alimentaire et en management d'équipe - Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression - Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène (HACCP) - Un esprit créatif et innovant pour élaborer des plats attractifs - Des compétences en leadership pour motiver votre équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages: - Flextime - Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 24 heures
Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps pleinÀ propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Port To Port Immigration Services Temps pleinNous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Lyon 7e, France La Cuisine Itinerante Temps pleinel bar debourg vous êtes motivé par une aventure durable, pour réaliser une cuisine de saison avec des produits frais, pour être en contact avec les paysans de notre région ? el bar debourg cuisine 100% en circuit court, avec des produits de grande qualité respectant la charte de l'agriculture paysanne. un intérêt fort pour la cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein***: - **Mission temporaire de six mois à temps complet** ***: - **Collège Ernest Perrier de la Bathie UGINE** *** En qualité de chef de cuisine au sein du collège, vous assurez la conception et la réalisation des menus servis en restauration collective et en êtes responsable. Vous garantissez le respect des règles et procédures en matière...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à L'ISLE D'ABEAU (38). Le site est accessible en train depuis Lyon et se situe à 5 min de marche de la gare de l'isle d'abeau. Type de contrat : CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible Horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h Vous préparez, organisez et supervisez...
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Adjointe / Adjoint Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps pleinAu sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un second ou une seconde de cuisine. **Missions**: Le second de cuisine aura pour missions principales d’assister le chef exécutif de cuisine dans ses fonctions : de production, de gestion des stocks et des achats,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 002 son chef de cuisine H/F** **poste a pourvoir sur LYON 2** **Qui sommes nous ?** Restaurant de passionnées du produit et du gout, nous travaillons dans la bonne ambiance et la bonne humeur Notre restaurant se veut avant tout un lieu...
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Sous-chef(Fe) de Cuisine
il y a 6 jours
Lyon, France Casino de Noirétable Temps plein" **Le Groupe Golden Palace Sports & Casino est le leader du marché belge avec plus de 40 salles de jeux sur l’ensemble du pays. Premier groupe 100% belge et opérateur 100% légal, le groupe a étendu son offre par la mise en ligne d’un site web, donnant accès en ligne à ses clients aux jeux de casino et aux paris sportifs.** **L’accueil dans ses...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Description du poste** **Lyon recrutement, cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche pour un de ses clients son chef de cuisine.** **Poste à pourvoir sur Décines : chef de cuisine H/F** **Horaires de coupures** **Qui sommes nous?** Restaurant ouvert il y a 1 ans sur Décines avec une magnifique cuisine ouverte sur la salle...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe grand hôtel du Soleil d or à Megeve maison du groupe Millésime 5 étoiles recrute pour son nouveau projet de restaurant son chef et son equipe de cuisine Une cuisine de bistronomie basée sur les produits du terroir de la montagne Ouvert à tout heure avec une carte évolutive tout au long de la journée Nous cherchons un chef qui aime la cuisine...