Chef de Cuisine

il y a 6 jours


Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps plein

Brasserie **moderne, conviviale et familiale**, nous recrutons un(e) CHEF DE CUISINE pour compléter son **équipe dynamique et passionnée.**

Une restauration traditionnelle et **fait maison**

Si tu es authentique et que tu as le sens du détail, alors **Welcome**

**Nous recherchons une personne dynamique, organisée, responsable pour renforcer notre équipe.**

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Concevoir et développer des plats innovants en fonction des saisons et des préférences des clients
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour assurer une disponibilité constante des ingrédients frais
- Former, encadrer et superviser le personnel de cuisine pour garantir un service efficace
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualifications:

- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance approfondie des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Diplôme en cuisine ou formation culinaire équivalente est un plus

Si vous êtes passionné par la cuisine, créatif dans vos créations culinaires et avez une expérience solide en gestion de cuisine, nous aimerions vous rencontrer. Rejoignez notre équipe et faites partie d'une entreprise qui valorise l'excellence culinaire et le service exceptionnel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 7 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024


  • Chef Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, France La Cuisine Expérientielle Temps plein

    Nous recrutons ! **Chef cuisine H/F** CDI, 39H **PRÉSENTATION DE L’OFFRE** Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Résidence Notre Dame de la Visitation Temps plein

    La résidence Notre Dame de la Visitation est un EHPAD, située au cœur du centre-ville historique de Dijon. Nous nous engageons à offrir un environnement serein et accueillant pour nos résidents, en favorisant le local et le fait maison dans notre cuisine. La résidence Notre Dame de la Visitation recherche un(e) Chef Cuisinier(e) pour rejoindre notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Gril'laure Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine,maitrise des achats auprès de nos fournisseurs,de la préparation des aliments à l’élaboration de menus savoureux. Être en capacité de gérer une équipe d'une dizaine de personnes. Salaire...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France EHPAD La Providence Temps plein

    À propos du posteL'EHPAD La Providence 101, rue de Talant DIJON recherche un chef de cuisine à plein-temps en contrat à durée indéterminéeDe nombreux atouts pour le service restauration :- cuisine entièrement autonome et en gestion interne- restauration gastronomique- équipe dynamique et engagée- 1 week-end sur deuxVos missions :§ Organiser et...

  • Chef/Cheffe de cuisine

    il y a 1 semaine


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, France CEZAM RESTAURATION Temps plein

    Société : CEZAM RESTAURATION Nous recherchons pour un de nos restaurants de Dijon, un chef de cuisine. Vous aurez en charge la production et de l'organisation de l'équipe (4 personnes). Du Lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, pas de travail en coupure, Missions: - Production de la prestation - Concevoir et élaborer les menus en accord avec votre Chef...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Village Gastronomique Exploitation - Restaurant Le Billot Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique du restaurant Le Billot, au cœur du Village Gastronomique. En tant que sous-chef, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés et à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Dijon, France Les 3 Brasseurs Dijon Toison d'Or Temps plein

    Chef de Cuisine (H/F) En véritable Chef(fe) d'orchestre, vous organisez et animez les services au rythme de la satisfaction client. Vous managez votre équipe (une dizaine de talents) avec bienveillance, dynamisme et insufflez un fort esprit d'équipe. Vous exprimez votre créativité dans les menus du jour et préparez nos recettes généreuses « 3...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 23 heures


    Dijon, France HÔTEL HOLIDAY INN Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France European Waterways Temps plein

    Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin.Nos péniches sont composées d'un équipage de 4 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un...