Maître D'hôtel/responsable de Restaurant Gastronomique

il y a 16 heures

Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Maître d'hôtel/ Responsable de restaurant gastronomique H/F pour la saison d’hiver 2025/2026. **En tant que Maître d'hôtel/Responsable du restaurant gastronomique le "Diamant noir", vos missions principales seront**: - Mettre en place & superviser toute l’activité journalière - Coordonner et superviser le travail de l’équipe en salle - Suivre les réservations et le plan d’occupation des tables - S’assurer de la qualité d’accueil et de la satisfaction de nos hôtes - Conseiller les clients et dynamiser les ventes additionnelles de l’équipe en salle - Former et accompagner les collaborateurs de votre équipe au quotidien - Participer au suive des indices de fréquentation, être force de proposition de pistes d’amélioration **Nos valeurs**: Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’esprit de cordée et l’humilité, le goût des autres, l’élégance. - **Profil recherché**:_ Vous partagez nos valeurs. Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Maître d’hôtel dans un établissement de même standing Vous avez du leadership et savez travailler de manière collaborative avec les équipes. La maîtrise de l’anglais est indispensable. - **Conditions & avantages**:_ - CDD saisonnier - 42H/semaine - Heures supplémentaires payées et/ou récupérées - Poste nourri - Poste logé à proximité du lieu de travail - Possibilité d’évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : Jusqu'à 3 000,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Restaurant

    il y a 15 heures

    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Maître d'hôtel/ Responsable de restaurant gastronomique H/F pour la saison d’hiver 2024...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Maître d'hôtel H/F pour la saison d’hiver 2024 /2025. **Vos missions principales**: -...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Assistant Maître d'hôtel H/F pour la saison d’hiver 2024 /2025. **Vos missions...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    _**Présentation de l’hôtel**: _ L’hôtel Koh-I Nor 5* est composé de 63 chambres, 35 appartements et 3 chalets exclusifs. Il propose à ses clients des prestations haut de gamme : trois restaurants, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa de 800m2. Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 jours

    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **DEFINITION DU POSTE : Maitre d'Hôtel / Assistant (e) Maitre d'Hôtel (une expérience significative dans un établissement de même standing est impérative.** Organise une partie de la salle. Veille à la mise en place des offices et de salle. Accueille, place, renseigne, conseille les clients du restaurant, suscite la vente...

  • Pâtissier Hôtel 3 Restaurant Gastronomique

    il y a 2 semaines

    Val-Couesnon, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. **Voici les détails du poste proposé** Une très belle...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **DEFINITION DU POSTE : Au sein de l'Hôtel des 3 Vallées, Val Thorens, nous recherchons un Maitre d'Hôtel (une expérience significative dans un établissement de même standing est impérative).** Organise une partie de la salle. Veille à la mise en place des offices et de salle. Accueille, place, renseigne, conseille les...

  • Pâtissier Hôtel 3 Restaurant Gastronomique

    il y a 2 semaines

    Val-Couesnon, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie. **Voici les détails du poste proposé** Une très belle opportunité en Bretagne ! Intégrez les équipes de ce bel...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Gennes-Val-De-Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Rejoignez sans tarder cet élégant château offrant une vue panoramique exceptionnelle sur la Loire ! Cet hôtel 4 étoiles, situé à 10 minutes de Saumur et une demie-heure d'Angers propose à ses clients **une prestigieuse expérience de luxe et de détente.** En tant que Maître d'Hôtel, vous rejoignez son équipe en salle, au...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Val-d'Isère, France VILLAGE MONTANA - Hôtel Ski-Lodge Temps plein

    ** SAISON HIVER 2025-2026 ** POSTE LOGE ET NOURRI - **Hôtel Ski Lodge** à Val d'Isère.** Au sein de la station mythique de Val d'Isère - L'**Hôtel Ski Lodge** offre 37 chambres double, triple ou familiale et 3 grands appartements premium 8 à 10 personnes. L'hôtel accueil une clientèle internationale et propose le petit déjeuner buffet, la formule...