Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Vos missions au sein de notre équipe dynamique:
- Assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine
- Superviser le travail de l'équipe de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et des plats
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Participer à la gestion des coûts et des budgets de la cuisine
Vous disposez des qualités suivantes:
- Entre 1 et 3 ans d'expérience en tant que Second de cuisine
- Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène
- Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression
- Créativité et capacité à proposer des plats innovants
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
- Excellentes compétences en communication et en gestion des stocks
Rémunération selon profil.
- Réductions tarifaires
- Cadre de travail exceptionnel et moderne assurant sécurité et confort
- Préférences tarifaires au sein de l'établissement
- Activités sociales et culturelles
Qui sommes nous ?
Dans un cadre exceptionnel avec une vue panoramique à 180° sur le port de Carry-le-Rouet l'Hôtel Bleu 4 étoiles, ouvre ses portes et vous attend pour une expérience professionnelle garantissant la convivialité et le professionnalisme.
Venez évoluer dans notre environnement moderne assurant une qualité de vie au travail
Vous souhaitez valoriser vos compétences et votre expérience en participant à la construction d'une toute nouvelle aventure, alors on vous attend
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Carry-le-Rouet, France BRASSERIE LE ST TROP Temps pleinLe St Trop, brasserie située en bord de mer à Carry-le-Rouet, recherche **son/sa Second(e) de Cuisine** en CDI pour accompagner son développement et sa forte activité saisonnière. **Vos missions**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Superviser et coordonner l’équipe en l’absence du Chef. - Garantir la...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Carry-le-Rouet, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid** - **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect** des règles d’hygiène et de sécurité** - Participer aux inventaires et à** la maîtrise des ratios** - Participer à l’organisation...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Carry-le-Rouet, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid** - **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect** des règles d’hygiène et de sécurité** - Participer aux inventaires et à** la maîtrise des ratios** - Participer à l’organisation...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Carry-le-Rouet, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid** - **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect** des règles d’hygiène et de sécurité** - Participer aux inventaires et à** la maîtrise des ratios** - Participer à l’organisation...
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Second de cuisine H/F
il y a 21 heures
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Miléade Temps pleinVous allez :Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/FroidAssister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestationGarantir le respect des règles d'hygiène et de sécuritéParticiper aux inventaires et à la maîtrise des ratiosParticiper à l'organisation du travail au sein de l'équipe,...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps pleinÀ propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...
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Second de cuisine H/F
il y a 17 heures
Carry-le-Rouet, France Mileade Temps pleinVous allez : • Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid • Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité • Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios • Participer à l’organisation du...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Le Bouscat, France Logic Intérim Bègles Temps pleinVous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ? Ça tombe bien ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients. Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et...
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Recherche Second de Cuisine
il y a 6 jours
Plélan-le-Grand, France les forges de paimpont Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...
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Recherche Second de Cuisine
il y a 24 heures
Plélan-le-Grand, France les forges de paimpont Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...
