Cdi] Chef de Partie Confirmé

il y a 2 jours

SaintMalo, France Casino Barriere de St Malo Temps plein

**CDI /**CASINO BARRIERE DE ST MALO**

**[CDI] Chef de Partie Confirmé [H/F]**:
**Missions**:
LE CASINO BARRIÈRE DE SAINT-MALO RECRUTE UN CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F

Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux.
Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de service client.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT

Réaliser les recettes à partir de fiches techniques
Dresser pour l’envoi et assurer la bonne présentation des mets,
Contrôler la qualité des mets produits (goûts, cuissons, décors ),
Respecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCP
Participer au rangement du matériel, nettoyage des plans de travail, des chambres froides et garde-manger
Assurer la mise en place, le rangement et le stockage en cuisine des livraisons des fournisseurs et de l'économat après le contrôle

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI

Participation / intéressement.
Le 13ème mois.
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours.

Statut agent de maîtrise, contrat 35 heures hebdomadaires, rémunération à partir de 2055 euros bruts mensuels.
Poste à pourvoir dès que possible.

**Profil**:
**Conditions**:
Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 10 juin 2025

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°64398

Synthèse de l'annonce

Annonceur
Casino Barriere de St Malo

Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel
Saint-Malo

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Saint-Malo, France LE CAFE DE ST MALO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre brigade. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un...

  • chef de partie confirme

    il y a 6 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Nous recherchons pour l'un de nos adhérents un :CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ / SECOND DE CUISINEProche périphérie de Nantes – Restaurant semi gastronomiqueEtablissement non accessible en transport en communMissionSous la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Malo, Bretagne, France Mucho Gusto Temps plein

    Chef·fe de partie (H/F) – Cuisine mexicaineCDI / CDD – 39h – 2,5 jours de reposSaint-MaloChef·fe de partie expérimenté·e ?Vous cherchez un poste stable, un rythme clair et une cuisine engagée ?Rejoignez notre restaurant de cuisine mexicaine.Le posteNous recrutons un·e Chef·fe de partie pour intégrer durablement notre équipe cuisine.Vos...

  • Chef-fe de Partie Confirmé.e

    il y a 3 jours

    Saint-Malo, France Grand Hôtel des Thermes Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. **3 restaurants et 2 bars complètent l’offre hôtellerie**: - Le Cap Horn vue sur mer pour une carte gastronomique - La Verrière propose une carte traditionnelle et...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 5 jours

    Saint-Malo, Bretagne, France Grand Hotel de Courtoisville Temps plein

    L'entrepriseLe Grand Hôtel de Courtoisville, maison du groupe Beautiful Life HotelsÀ quelques pas de la mythique plage du Sillon, le Grand Hôtel de Courtoisville** a rouvert ses portes, pour offrir à Saint-Malo une nouvelle adresse de caractère, alliant raffinement, sérénité et art de vivre.Une maison en devenir, une aventure à construireEn 2025, Le...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Malo, France Le Grand Hôtel de Courtoisville Temps plein

    **L'entreprise** **Bientôt **Le Grand Hôtel de Courtoisville**, maison du groupe**Beautiful Life Hotels**: À quelques pas de la mythique **plage du Sillon**, le **Grand Hôtel de Courtoisville** s’apprête à rouvrir ses portes en **2025**, pour offrir à Saint-Malo une nouvelle adresse de caractère, alliant **raffinement, sérénité et art de...

  • Responsable Du Soir Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Germain-en-Laye, France SH Chateau du Val Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre notre Responsable du Soir Cuisine, Chef de Partie confirmé (H/F) pour nous rejoindre dans cette formidable aventure et nous accompagner pour un CDI. Bras droit du Chef de Cuisine et du Second, notre Responsable du Soir participe à élaborer et proposer la meilleure offre culinaire (apéritifs et diners) aux clients...

  • Chef de Partie Confirme

    il y a 3 jours

    Saint-Macaire, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 5 jours

    Saint-Malo, Bretagne, France Le Grand Hôtel de Courtoisville Temps plein

    L'entreprise Le Grand Hôtel de Courtoisville, maison du groupe Beautiful Life HotelsÀ quelques pas de la mythique plage du Sillon, le Grand Hôtel de Courtoisville** a rouvert ses portes, pour offrir à Saint-Malo une nouvelle adresse de caractère, alliant raffinement, sérénité et art de vivre.Une maison en devenir, une aventure à construireEn 2025,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Saint-Malo, France Côte et Saveurs Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les...