Agent de Restauration Collective

il y a 8 heures


Lille, France Clinique de la Mitterie Temps plein

La Clinique la Mitterie recherche un(e) AGENT POLYVALENT en cuisine pour des remplacements de congés d'été

**Missions**

Sous la direction des cuisiniers, vous réaliser l'ensemble des tâches liées à la préparation et de nettoyage nécessaire à une prestation de qualité dans le domaine de la restauration collective:

- plonge mécanique et manuelle,
- évacuation et tri des déchets,
- épluchage, nettoyage, tranchage des denrées alimentaires
- préparation des plateaux repas en respectant les régimes alimentaires des patients,
- respect du système HACCP,

Horaires postés (essentiellement en 13h-21h avec quelques postes le matin 6h30-15h30) avec des Week ends et jours fériés

**Qualités requises**

Esprit d'équipe, gestion des priorités, sens de l'organisation

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Travail posté

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/06/2025



  • Lille, France CHRU de Lille Temps plein

    **Missions** Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre froide), le dressage en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées: - Elaboration des préparations culinaires - Contrôle de la qualité des préparations - Mise en refroidissement ou maintien...


  • Lille, France CHU DE LILLE Temps plein

    Missions Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre froide), le dressage en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées : * Elaboration des préparations culinaires * Contrôle de la qualité des préparations * Mise en refroidissement ou maintien en...


  • Lille, France MAIRIE DE LILLE Temps plein

    **DESCRIPTION** En restauration scolaire, l'agent polyvalent de restauration et entretien des écoles est chargé de l'aide au fonctionnement journalier (hors animation) et assure l'entretien des locaux scolaires, péri et extra scolaires. En Unité Centrale de Production (repas en liaison froide), il assure alternativement les missions suivantes:...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 semaine


    Lille, France Groupement des hôpitaux de l'Institut Catholique de Lille Temps plein

    Au sein du service cuisine de votre établissement de rattachement, vous êtes amené à travailler sur les différents postes de l’équipe. Vos missions se font dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Les repas s’adressent autant au personnel de l’établissement qu’aux patients. - Vous participez à la préparation, au dressage et à...


  • Lille, France IANORD Temps plein

    **Présentation de la Société** Entreprise familiale spécialisée dans la conception et l’édition de logiciels dédiés aux collectivités locales. Spécialiste depuis 30, nous créons des solutions sur-mesure répondant à des besoins fonctionnels spécifiques. En plein développement sur notre logiciel de gestion de production dédié à la...


  • Lille, France CHU DE LILLE Temps plein

    CDD 6 Mois renouvelable HORAIRES DE TRAVAIL : TYPE DE ROULEMENT: Fixe à Roulant + Possibilité de travailler le WE (maximum 1 sur 2) temps plein AMPLITUDE HORAIRE : 06h00 – 17h00 MISSIONS PRINCIPALES SELON LE SECTEUR D’AFFECTATION Réaliser des tâches : * de type logistique en magasin * de déconditionnement et de préparations froides * de production...


  • Lille, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas du Nord, membre de l’Alliance Convivio-Mille et Un Repas, est un acteur leader de la restauration collective indépendante en France. Nous incarnons depuis 10 ans une ambition forte : faire rimer gastronomie collective et responsabilité. Ce sont aujourd’hui 10 000 repas servis quotidiennement dans 28 restaurants, au service...


  • Lille, France Crous de Lille Temps plein

    Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des...


  • Lille, Hauts-de-France Collective Temps plein

    Budget: ...Shopping Agent IA - Product ManagerContexte de la missionUne Entreprise De Distribution Lance Un Shopping Agent IA Pour Permettre Aux Clients De Trouver Le Produit Idéal En Moins De 5 Minutes. Votre Mission Consiste àDéfinir la vision produit : Porter la stratégie globale et garantir la désirabilité de l'assistant.Recueillir les besoins...


  • Hellemmes-Lille, France Ville de Lille Temps plein

    La Ville de Lille, c’est... Capitale européenne de la culture en 2004 et Capitale mondiale du design en 2020 avec la Métropole Européenne de Lille, nous sommes reconnus pour notre dynamisme culturel, festif et populaire. Nous nous engageons aussi dans les grands enjeux de notre société, à commencer par le développement durable, comme en témoigne...